کس طرح دہی کا کیک کھانا پکانا؟

پھل ٹکڑوں کے ساتھ ہلکی اور flavorful دہی کا کیک اس نازک ذائقہ کے ساتھ آپ کو خوش کرے گا. اس کے بنانے کے لئے، آپ کرنے کی ضرورت ہے:

اجزاء

تیار کرنے کے لئے بسکٹ آٹا کی آپ کو ضرورت ہو گی:

-1 نامکمل کپ آٹا (100 جی)؛
-5 انڈے؛
-1 نامکمل کپ چینی (180 G)؛

کریم تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

-400 GR. ونیلا دہی بڑے پیمانے پر؛
-200 GR. کریم 30-35٪ چربی؛
-4 خانوں گھنے اور کم چکنائی والی دہی پر 115 سی؛
-1 - 2 جلیٹن کے 10 جی کے ساشے. اور ذائقہ چینی؛

کیک سجانے کے لئے:
-2 جیلی پیکج؛
اپنے ذائقہ کے لئے -frukty؛

تیاری:

1. آپ کو ایک گھر کیک ضرورت دہی کیک تیار کرنے کے لئے،، اور اسے حاصل کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی ضرورت ہے: (حالت پر جھاگ) ایک مکسر کے ساتھ انڈے مارو، آہستہ آہستہ چینی انہوں نے مزید کہا. تشکیل دی آٹا آٹا میں شامل کیا جانا چاہئے جب، ایک چھلنی کے ذریعے پہلے سے ہے sifted. آٹا میں آٹا تحلیل کرنے کی ایک چمچ کے ساتھ اچھی طرح آٹا ملائیں.

2. روغن سردی مکھن، پھر آٹے کے ساتھ چھڑک پہلے ہی آپ کی شکل تیار اور درست طریقے سے حاصل کرنے کے لئے آٹا باہر پوشیدہ ہے. وال شکلوں آٹا یا breadcrumbs کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں (آپ کی اونچائی کی ایک شکل آٹا ¾، کیونکہ یہ بیکنگ کے دوران اضافہ ہو جائے گا بھرنے ضروری ہے.)

3. فوری طور پر آٹا اختلاط کے بعد آپ کو پکانا کرنے کی ضرورت ہے. 180-200 ڈگری کے درجہ حرارت پر 40 منٹ - سپنج کیک 25 کے لئے ایک تندور میں سینکا ہوا ہے. آٹا حل اور بری propechsya سکتے ہیں کیونکہ سب سے پہلے 20 منٹ کے دوران، وون کھولنے کی ضرورت نہیں ہے. چاہے وہ دہی کا کیک تیار ہے باہر تلاش کرنے کے لئے ہے، ایک toothpick کے ساتھ کیک بید: خلال خشک ہے، تو مصنوعات کے لئے تیار ہے.

4. تازہ اسپنج کیک کاٹنے کے لئے مشکل ہیں، اور وہ شربت جذب نہیں کرتے، تاکہ وہ ایک خشک جگہ میں کم از کم 8 گھنٹے کے بعد بیکنگ کا سامنا کرنا ہوگا. اس وقت کے بعد، بسکٹ کے کسی نہ کسی طرح کناروں کاٹا اور دو حصوں میں تقسیم. چیری کی دوائی یا کسی دوسرے کے ساتھ سپنج کیک گیلا اور ایک کریم ہڑتال.

5. کریم نرم تیار کرنے کے لئے کوڑا کریم (کریم سرد ہونا چاہئے) گھنے حالت پر.

آپ کو پہلے سے ریکارڈ شدہ آڑو یا کسی بھی پھل (آپ کا ذائقہ) سے شربت میں جلیٹن لینا ضروری ہے، پھر یہ سوجن اور تحلیل ہے جب تک آہستہ مائکروویو میں گرم کیا دے. اچھی rastortuyu پنیر ہلچل اور دہی شامل کریں. آہستہ سے مرکب ہلچل whipped کریم، تحلیل سریس حل کو شامل کریں اور وردی تک اختلاط. سپریڈ نتیجے دہی کریم بسکٹ کے برعکس اطراف پر ہونا ضروری ہے.

آسان اور زیادہ آسان استعمال کرتے ہوئے کریم پھیلانے کے لئے پیسٹری سرنج. آپ کو یہ بہت زیادہ کرتے ہیں تو، آپ کو کیک تہوں کے سب سے اوپر پر ڈال دیا اور یکساں طور پر پھیل سکتا ہے.

6. یہ ایک اچھا کریمی منجمد مرکب حاصل کرنے کے لئے فرج یا میں دہی کا کیک ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد آپ کو خواب اور رنگ جیلی کی مختلف پھل سلائسین کے ساتھ کیک کو سجانے کے کر سکتے ہیں.

تم ناریل، بادام پنکھڑیوں یا کسی بیر کے ساتھ کیک کے اطراف سجانے کر سکتے ہیں. مرکز میں تازہ پودینے کے پتے ڈال - یہ آپ کی میٹھی روشنی اور شاندار خیالات ہے دے گا. آخری "رابطے" کے بعد ایک ٹھنڈی جگہ میں کیک کو ہٹا دیں.

یہ ہدایت دہی کا کیک اب بہت ہی حالات ہیں. اسی پیٹرن کے لئے دہی کا کیک بھیگی پھل شربت تیار کیا جا سکتا ہے. کھانا پکانے کے عمل آپ کو مشکلات پیدا نہیں کرے گا اور زیادہ وقت نہیں لگے گا.

میٹھی کسی بھی پھل کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے - یہ آپ کی ترجیحات اور آپ کے مہمانوں کی کمزوریوں پر منحصر ہے، کیلے، تازہ سٹرابیری، بیرون ملک نیوزی لینڈ، میٹھی tangerines یا سنتری، منقی، وغیرہ ہو سکتا ہے.

پہلی بار کے لئے، لوگوں کو بند کرنے کے لئے ایک بار آزمائیں ایک ہلکے شیرینی تیار، اور وہ اپنے پاک مہارت کی تعریف کرے گا. یہ کسی بھی خواب، کیک کسی بھی تازہ یا ڈبے پھل سجاوٹ ہو سکتا ہے کیونکہ ہدایت اچھا ہے. تم نے بھی آپ کو اور آپ کے خاندان کو ایک خوشگوار مہک اور ناقابل فراموش ذائقہ براہ مہربانی کرے گا دہی کا کیک بنانے کے کر سکتے ہیں. خوشی کے ساتھ کھانا پکانا!