پانی اور سرکہ پر حقیقی ہیش

یہ کیا ہے - پانی پر ہیش سرکہ کے ساتھ؟ اسے اپنے آپ کو اور اس ڈش کا راز تلاش کرنے کی کوشش کریں. اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو تلاش اور سوال کا جواب دے گا okroshka تیار کرنے کا طریقہ پانی پر. اپنے آپ کو اور اپنے چاہنے والوں کے اصل ڈش کا علاج.

ایک ہدایت کا ہیش پانی پر

پکانے فن کے اس شاہکار تخلیق کرنے کے لئے، آپ گیس یا روایتی بغیر مولی (کافی سے ایک بیم ہے)، چار درمیانے درجے کے تازہ ککڑی، سبز پنکھ پیاز، dill کے دو سو گرام پسندیدہ ساسیج، تین آلو tuber، چار بڑے چکن انڈے، معدنی پانی کی ایک لیٹر کی ضرورت ہو گی فلٹر پانی، ھٹی کریم کے آٹھ چمچوں، ایک چمچ سیب سائڈر سرکہ کے، مصالحے چکھنے کی (نمک کی ایک چوٹکی اور کالی مرچ کی ایک چوٹکی).

سرکہ کے ساتھ پانی پر ہیش. تیاری کا طریقہ

ہیش کی خوبصورتی میں سے ایک ہے - یہ عملی طور پر کسی بھی مصنوعات سے تیار کیا جا سکتا ہے. یہ سوپ آپ کو ہمیشہ آپ کے پاس کوئی kvas یا دہی پڑے یہاں تک کہ اگر، ایسا کرنے کے قابل ہو جائے گا. سب سے پہلے آپ ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے آلو. اس سے تو یہ ان کی کھالیں میں پکایا جاتا ہے، جو کہ آلو چھیل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے بہتر ہے. انڈے الگ الگ کھانا پکانا کر سکتے ہیں اور اب بھی آلو کے ساتھ ایک saucepan میں ان کو کم کرنے کا اختیار ہے. ترکاریاں کے لئے اجزاء کی تیاری خاص طور پر جب بہت سے گھریلو خواتین، صرف ایسا. ایک چال کا استعمال کریں. عام نمک کی ایک چمچ میں پانی شامل کرکے پکایا جب چکن انڈے اتفاقی طور پر فٹ کرنے کے لئے.

اگلا قدم

آلو اور انڈے کو ٹھنڈا کرنے اور پھر احتیاط سے صاف کی ضرورت ہے. آلو tubers بڑے کیوب کاٹ اور ایک خاص yaytserezke یا صرف کے crumble چاقو میں پسے ہوئے انڈے ہیں. سرکہ کے ساتھ پانی پر ہیش، کسی دوسرے ہیش کی طرح، ہریالی کی ایک بہت کی ضرورت ہے، یہ ہے - موسم گرما ڈش. لہذا، سبز اور باریک کاٹ دھونا. بجتی ہے - کھیرے polukruzhochkami یا صرف کیوب اور مولی کاٹ. پکا ہوا ساسیج poshinkuyte. گوشت پسند کرنے والوں کے لئے، اس کے بڑے، مانسل ٹکڑے ٹکڑے کاٹ کرنے کا اختیار نہیں ہے.

آخری مرحلے

اب یہ ایک گہری کنٹینر میں تمام اجزاء اختلاط کرنے کا وقت ہے، یہ ایک saucepan میں ممکن ہے. ہیش کے لئے اور دوبارہ اچھی طرح مکس نمک اور مرچ سانچہ. یہ کپڑے پہنے ترکاریاں کریم یا میئونیز معمول اور سرکہ کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ خالص پانی سے بھرا ہوا. سرکہ کے ساتھ پانی پر ہیش تیار ہے! اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

ہیش کم چکنائی والی دہی

اس کی تیاری کے لئے آپ کو دو تازہ ککڑی، ابلا ہوا چکن fillet کے دو سو گرام، دو آلو، چار انڈے، ایک مولی، قلم سبز پیاز، cilantro کے، dill، اجمود، نیبو کا رس کا ایک گروپ، دہی، پانی اور نمک کی تین مکمل شیشے کی ضرورت ہے. ایک saucepan میں پانی ابال اور اسے ٹھنڈا. اس کے بعد ریفریجریٹر میں رکھ. دہی، کورس کے، یہ بھی ٹھنڈا ضرورت ہے. جیکٹ - سخت ابلا ہوا انڈے اور آلو ابال. پھر آلو کے ساتھ انڈے کو صاف اور انہیں چورا چورا. چکن کا ابلا ہوا ٹکڑا آپ پتلی کاٹنا کرنے کی ضرورت ہے. نصف بجتی میں ککڑی کاٹ کھلی، تمام جڑی بوٹیاں دھونا اور کاٹنا. radishes کی ایک درمیانے grater پر مسح کرنے کی ضرورت ہے. ترکاریاں کٹورا میں اجزاء کو ملا اور دوسرے میں، نیبو کا رس کے ساتھ پانی سے متصل. اس کے لئے دہی شامل کر دی گئی. ترکاریاں portioned کی پلیٹوں میں توسیع اور دہی مرکب ڈالا.