کس طرح خشک apricots کے ساتھ سوادج اور صحت مند قددو جام پکانا ہے؟

خشک apricots کے ساتھ قددو سے جام نہ صرف سوادج اور میٹھی، بلکہ صحت کے لئے فائدہ مند حاصل کی. سب کے بعد، پیش مصنوعات عمل انہضام کے اعضاء پر اثر کے ساتھ ساتھ ہیں، اور بھی ٹریس عناصر اور وٹامن کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے.

ایک قددو اور apricots سے جام بنانے کے لئے کس طرح: ایک سادہ میٹھی ہدایت

اجزاء:

• نیبو - پھل کے ½؛
• تازہ کھلی قددو - 1 کلو؛
• ریت چینی - 300 G؛
• ھٹی پیلے خوبانی - 300 G؛
• پاوڈر دار چینی - اپنی مرضی سے استعمال کرنے کے لئے.

پروسیسنگ سبزیاں

خشک apricots کے ساتھ قددو سے جام موسم خزاں کے موسم میں کیا جانا چاہئے. میں بستر کے تمام سبزیاں پکنا یہ سال کے اس عرصے میں ہے. اس طرح، یہ ایک چھوٹا سا tykovku لے گرم پانی کے ساتھ اچھی طرح سے دھو کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پھر غیر لچکدار چھیل اور بیجوں کی صاف. اگلا، آپ کو 0.5-1 سینٹی میٹر کے اطراف کے ساتھ کیوب میں سبزیاں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.

پروسیسنگ خشک پھل

ایک چھوٹا سا ھٹا، اگر اس طرح کی خریداری شیرینی زرد خشک پھل مختلف قسم کے "نیبو" کے ساتھ حاصل کی خشک apricots کے ساتھ قددو سے جام. یہ الگ الگ سڑ علاقوں کو صاف اور پھر ایک دھاتی کٹورا میں ڈال دیا اور ابلتے پانی کے ساتھ scalded کرنے کی ضرورت ہے. یہ عمل صرف مصنوعات کو نرم نہیں، بلکہ سب کو عمل پیرا گندگی سے محروم کرنے کے لئے.

بعد خشک apricots دھویا جائے گا، یہ چھوٹے کیوب میں کاٹ اور پہلے علاج قددو میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.

کی مزید Varennes زیر لئے اجزاء تیار

خشک apricots کے ساتھ قددو اور تو میٹھا کھانے کی اشیاء ہیں، لہذا مٹھائی پیش کی چینی کی ایک کم از کم استعمال کرنا چاہئے تیار کرنے. یہ (تیزابیت نہیں خریدی ہے تو خوبانی) زمین دار چینی شامل کرتے (اگر مطلوبہ) کے بعد اجزاء، اور نصف ایک پھل کا تازہ نچوڑا نیبو کا رس ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد تمام اجزاء ایک بڑے چمچ ملا اور 20 منٹ کے لئے ایک طرف رکھنے کی جانی چاہیے. وقت کی اس چھوٹی سی رقم آپ کے رس مصنوعات دینے کے لئے کافی ہو جائے گا، اور وہ ایک گیس کا چولہا پر کھانا پکانا کرنے کے لئے آسان ہیں.

ہیٹ ٹریٹمنٹ شیرینی

خشک apricots کے ساتھ قددو سے جام مراحل میں تیار رہنا چاہئے. سبزیاں اور خشک پھل کی اس میٹھی ماس کے لئے آگ پر ڈال دیا جائے چاہئے، اور اس کے بعد، مسلسل stirring، ایک ابال لانے. مزید یہ شیرینی ایک گیس کوکر، ایک اخبار کا احاطہ اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا سے دور کرنے کی ضرورت ہے. طریقہ کار کے 3-4 گھنٹے کے بعد ایک بار پھر دہرایا جانا چاہئے. اور اس طرح اس وقت تک قددو مکمل طور پر نرم (3-4 بار) بن نہیں ہے جب تک.

seaming جام

مٹھائی تیار ہے ایک بار، یہ نشفل جار (صرف گرم) میں توسیع کی جانی چاہئے، اور فوری طور پر ایک seaming آلہ کی طرف سے بند کر دیا. پلٹائیں کرنے جام کا اگلا جار، مضبوطی سے ایک پرانا کمبل لپیٹ دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک دن کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد موسم سرما میں میٹھا کرنا preform خوبانی اور قددو فرج یا تہھانے میں ڈال کر سکتے ہیں.

میٹھی کرنے کے لئے کس طرح

سبزیاں اور خشک پھل سے بنایا جام فوری طور پر گرمی کے علاج کے بعد کھایا جا سکتا ہے. یہ اس مٹھائی کو گرم چائے کے ساتھ ساتھ مذاکرات کی میز پر لانے کے نہیں ہونا چاہئے، لیکن اس کی مزیدار کیک اور سرسبز کی بھٹی غور کرنا چاہیے.