چیری کا جام پکانا کیسے

چیری جام موسم سرما میں - اچھا دونوں کے طور پر سوادج میٹھا ہے، اور کیک یا گرم چائے میں ایک additive کے طور پر جس آفاقی مصنوعات. آپ بیج کے ساتھ کے طور پر اسے کھانا پکانا، اور ان کے بغیر کر سکتے ہیں. ایک سب سے پہلے اوتار میں، ایک مٹھائی صرف اسے کھانے کے لئے خصوصی طور پر فٹ کریں، لیکن کیک کے لئے استعمال کیا جا سکتا پہلے سے ہی سرگرم. اس کے علاوہ، چیری سے جام کلاسک ترکیبیں دونوں میں تیار کیا جا سکتا ہے، اور تقریبا کھولتے ہوئے بغیر، زیادہ وٹامن اور معدنیات کو برقرار رکھنے جائے گا. مختصر میں، اختیارات کی ایک قسم. ان میں سے کچھ آپ کو ترجیح دیتے ہیں.

کلاسک ہدایت پر جام پکانے

اس اوتار میں، گڈڑھی کے ساتھ چیری طویل تیار کی اور ایک خاص طور پر سوادج ہیں. آپ نصف پانی کے ایک لیٹر چینی کی اتنی ہی مقدار بیر کے تین کلو اور، کی ضرورت ہو گی. کے ذریعے جاؤ اور پانی سے باہر چیری دھونا اور چاشنی پکانا. اس مقصد کے لئے، پانی، ایک فوڑا لایا جانا ضروری ہے تو چینی اور منٹ ابال ڈال. تیار شربت بیر کے ساتھ بھرا ہوا جا سکتا ہے. بیر رس کی اجازت دینا بارہ گھنٹوں کے لیے چیری سے جام چھوڑ دو، پھر درمیانے گرمی پر پین میں ڈال دیا اور ایک بار پھر ایک فوڑا لانے کے لئے. پانچ منٹ کے بعد، ایک بار پھر گرمی سے ہٹا دیں اور پہلے ہی وقت کے لئے چھوڑ دیں. پھر ابال. ہمیشہ پکانے کے چمچ کے دوران احتیاط سے جھاگ نکال دیں. تیسری بار، اور ٹھنڈا جام فوڑا کے طور پر، کے بارے میں دس منٹ تک چولہے پر رکھیں تو بینکوں پر پوشیدہ ہے. انہیں بند کر دیں الٹا، ایک کمبل کے ساتھ احاطہ اور ٹھنڈا چھوڑ. کلاسیکل گڈڑھی کے ساتھ جام چیری تیار. اس طویل موسم سرما کے مہینوں کے دوران اس کے ذائقہ کے ساتھ آپ کو خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے.

آپشن پر seedless

آپ گھر کیک سے محبت کرتا ہوں، تو چیری جام، اس میں شامل کیا جا سکتا جس میں محفوظ کیا جانا چاہئے. اس سے آپ کو بیج سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ہے کا مطلب ہے کہ. اس کے علاوہ، اس ہدایت کے لئے پانی استعمال نہیں کرتا. ایک کلو اور دو سو گرام کے بارے میں - تم بیر کی ایک کلو اور تھوڑا زیادہ چینی کی ضرورت ہو گی. اچھی طرح دھونا اور چیری صاف، چینی چھڑک، ایک تامچینی کٹوری میں منتقل کرنے کے لئے. خالی رس چھوڑ دیں. جب چینی کی تحلیل کر دیا ہے کہ مستقبل جام ہلچل. کبھی کبھار تمام stirring کے، چولہا اور فوڑے پر کٹورا رکھ دیں. آدھے گھنٹے کے لئے ابلتے کے بعد، گرمی سے ہٹا دیں. پھر ابال اور پھر دو مرتبہ آدھے گھنٹے کو ہٹا دیں. اس کے بعد بینکوں میں ڈال اور دھات lids کے ساتھ ان کو سخت. بالکل، بیر صفائی کے ساتھ خلط ملط - ایک آسان کام نہیں ہے، لیکن یہ چیری سے جام ہے کیک اور pies کے لئے بہت مفید ہے.

فوری آپشن

نہیں تمام گرہنتیوں طویل کھانا پکانے کے لئے وقت نہیں ہے. یہ بھی بہت مفید کی مصنوعات کے بارے میں بہت فکر مند ہے. اس طرح کے معاملات، چیری سے مثالی فوری جام، جس سے آپ زیادہ سے زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں کرے گا. بیر کی ایک کلو اور چینی کی ایک پونڈ لے لو. اچھی طرح چیری کللا، بیجوں کی صاف اختیاری ہے. چینی ڈال اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں. شربت تیار کرنے کی چولہے پر ابالنے کے، نتیجے میں رس نالی. اور دس منٹ کے لئے چولہے پر ابالنے بیر میں ڈال دیا، اور اس کے بعد فوری طور پر ایک پہلے سے نشفل جار میں منتقل، اپ رول.