تندور میں ورق میں چکن

تمام گرہنتیوں اچھی طرح واقف کوئی بھی گوشت، تندور میں ورق میں چکن بھی شامل ہمیشہ رسیلی حاصل ہے کہ ہیں. یہ اس وجہ سے بھی سبزیاں ورق میں پکانا کرنے کے لئے بہت آسان ہے.

تیار کرنے کی کوششوں کی ایک بہت اس طرح کے پکوان لاگو کرنے کے لئے ضرورت نہیں ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف دھویا چکن مسالا، نمک رگڑنا، لہسن، کالی مرچ، تیل کے ساتھ برش ہو اور ورق میں لپیٹ کر سکتے ہیں. پھر آدھے گھنٹے کے لئے ایک preheated تندور میں ڈال دیا. اور، حیرت انگیز flavorful اور رسیلی چکن تیار ہے. ایک بار برڈ پکایا جاتا ہے، آپ کو ایک بار پھر خوردنی تیل کے ساتھ اس کا روغن اور تندور میں ورق بغیر چھوڑ دیں 15 منٹ میں ایک سونے کی پرت کی تشکیل کرنے کے لئے کر سکتے ہیں. آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ بہت آسان ہے، کورس کے، مزیدار ہے اور. پھر بھی، یہ آسان نسخہ کے علاوہ دوسروں کے ذیل میں بحث کر رہے ہیں جس میں سے ہیں.

ورق میں چکن سبزیوں کے ساتھ تندور میں

یہ ہدایت کو فوری طور پر بھی چکن کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ورق میں تیار کیا جاتا ہے جس میں ایک گارنش، شامل ہیں. اجزاء:

• چکن (چکن رانوں، پروں، وغیرہ) - 1 کلو؛
• کالی مرچ - 0.5 کلو؛
• ٹماٹر - 0.4 کلو؛
• گاجر - 0.3 کلو؛
• پیاز - 4-5 پی سی؛
• لہسن - 4 لونگ؛
• مصالحے، نمک، کالی مرچ؛
• سبز.

چکن رانوں یا مرچ، نمک، مسالا رگڑنا اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. چھوٹی پلیٹوں میں نصف بجتی میں پیاز اور لہسن کاٹ. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ٹکڑا گاجر. ٹماٹر سلائسین اور میں کاٹ مرچ سٹرپس. پہلا ورق چکن (رانوں) پر رکھو اور پیاز کے سب اور لہسن پر پھیلا ہے، پھر کٹی سبزیاں کے باقی. یہ سب کچھ نمک کی چوٹی پر اور ورق میں لپیٹ. 200 ڈگری کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے گرم. تندور میں ورق میں چکن تیار ہے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

کریم کی چٹنی میں سور کا گوشت اور مشروم کے ساتھ چکن

ڈش بیکن، مشروم اور چکن کے گوشت کا مجموعہ کے لئے بہت خوشبودار اور سوادج بدولت ہے. اس سے آپ کو کھانا بنانا وقت کی ایک بہت بیکنگ کے لئے تیاری طویل آخری نہیں ہے، کیونکہ دور نہیں جائیں گے کہ غور کرنا چاہیے. ورق میں چکن تندور میں، ہدایت ہے جس کو ساس بھی سادہ، کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے پکایا جاتا ہے. 2 کے لئے برتن کے لئے ڈیزائن کیا مصنوعات کی تعداد، تاہم، مہمانوں کی تعداد پر منحصر ہے، تناسب مصنوعات پر کھانا پکانے کے دوران شامل کریں.

اجزاء:

• چکن بریسٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مکھن - 2 چمچ.
• لہسن - 1-2 لونگ؛
• بیکن - 300 G؛
• مشروم - آدھا کپ؛
• کریم (چربی) - 4 چمچ؛
• نمک.

لہسن پسے ہوئے یا سلائسین میں کاٹا. مشروم چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. بیکن سلائسین یا سٹرپس میں کاٹ. 180 ڈگری اور کرنے حرارت تندور بیکنگ کے لئے سڑنا میں پگھلا مکھن ڈال. پھر چکن میں ڈال دیا اور نمک اور لہسن کے ساتھ چھڑکی. چکن کے اوپر بیکن بچھانے اور مشروم کے سلائسین کے ساتھ چھڑکی. کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے بناو گوشت ایک سفید سایہ ملے گا جب تک. چکن تیار ہے کہ کس طرح کا شعبہ، یہ ایک ڈش میں ڈال دیا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے اجازت دینے کے لئے ضروری ہے. بیکنگ کے بعد تیار کیا جاتا ہے جس کا رس، ایک پین میں ڈال اور کم گرمی پر کریم کے ساتھ ساتھ چند منٹ پکانا ایک چٹنی تک. چکن کے اوپر یہ چٹنی ڈالو.

میں تھائی تندور میں گرل پر چکن

اور آخر میں، سب سے زیادہ شاندار پکوان تندور میں پکایا جاتا ہے. یہ چکن ایک خوشبودار اچار کافی کے ذریعے حاصل کی جاتی ہے، جس کی ترکیب ذیل میں فراہم کی جاتی ہے. لہذا، اس طرح کے ضروری اجزاء کی تیاری کے لئے:

• چکن - تقریبا 2 کلو؛

اچار کے لئے:

• لہسن - 15 لونگ؛
• دنیا کے بیج - 1 چائے کا چمچ؛
• چٹنی یا گرم مرچ (اختیاری)؛
• سیاہ یا سفید مرچ پاؤڈر - 1 چمچ.
• سویا ساس - 1/3 کپ؛
• شہد - 1 چمچ.
• خوردنی تیل - 2 چمچ.

اچار تیار کرنے کے لئے، آپ کو باریک ایک grater پر لہسن اور مسح کاٹنا اور باقی اجزاء کے ساتھ مکس کرنے کی ضرورت ہے. تم ایک blender کے ساتھ ایک اچار تیار کر سکتے ہیں.

دھونا چکن کی کینچی واپس ہڈیوں سے کاٹ کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے آپ کو اس کے نیچے تبدیل کرنے کے لئے ہے اور اس کے ہاتھ کی ہڈیاں گوشت حصے پر دبائیں کرنے کے لئے. اس کے بعد تمام چکن، پکا ہوا گوشت اچار سمیر کے ساتھ فیںکنا منقطع اور 5 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا. پھر حاصل کرنے اور گوشت کے کمرے کے درجہ حرارت پر گرم کرنے آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

یہ 200 ڈگری میں Preheat تندور رہتا اور گھسنا چکن بریسٹ پر نیچے رکھ دیا. آدھے گھنٹے کے لئے پکانا، تو دوسری طرف گوشت کی باری ہے اور پکی تک 20-30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

بس اتنا ہی، ڈش تیار ہے!