آلا Kovalchuk سے جگر کیک: ترکیبیں اور پکانے سوکشمتا

جگر کی طرح آمدورفت کے تمام نہیں ہے. یہ بلکہ خشک ہونے لگتا ہے کچھ کرنے کے لئے، کسی ایک خاص ذائقہ پسند نہیں کرتا. دریں اثنا، یہ کوئی راز نہیں ہے اس کی طرف سے مصنوعات خاص طور پر بچوں کے بالغ افراد اور سرجری یا بیماری کے بعد کمزور کر دیا ہے جو ان لوگوں کے لئے مفید ہے، یہ ہے کہ. لہذا، تمام دیکھ بھال ماؤں اور بیویوں کے لئے مفید آلا Kovalchuk سے جگر کیک: یہ اتنا مزیدار جو hungrily بھی نذر آتش ہو کہ سب سے زیادہ موجی لوگوں کو ہے. تمام زوال دل پر Airbag کی نازک ذائقہ اور ساخت.

"پینکیکس" کی تیاری

کرنے کے لئے جگر کیک آلا Kovalchuk سے ایک کامیابی تھی، آپ کو مناسب طریقے سے کیک، جس کے وہ ہو جائے گا بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. ان کے لئے سفارش کی جاتی لئے نسخہ ویل جگر، 600 گرام لے، اور گرم پانی میں پانچ منٹ کے لئے اس کو کم کرنے کے لئے. اس کے بعد وہ سطح plenochka، کٹ کی ایک byproduct ہٹا دیا اور رگوں سے چھٹکارا ملتا ہے. جگر، ڈبل طومار mincer کے کے ٹکڑے؛ بڑے پیمانے پر میں دوسری بار انڈیلتا سے پہلے چمچ خوردنی تیل - خاصیت کے مکمل کرنے کے لئے. چار انڈے ایک مرکب (20 جی) کے ساتھ دودھ میڈیم کی نصف لیٹر اور پگھلا چربی کریم پلانٹ سے منسلک ہیں. ایک خشک فراانگ پر آٹے کا بنا ہوا پیالہ پین. دونوں آہستہ آہستہ حصے میں بھرنے میں متعارف کرایا. نتیجے کے طور پر، ھٹی کریم کے لئے اسی طرح کی کثافت کا ایک مادہ ہو جانا چاہئے. Adygei نمک کے ساتھ اس کا تجربہ. "ٹیسٹ"، ایک پکوان کے طور پر ایک کرچھل میں ڈالا جاتا ہے صرف تھوڑا thicker ہے، اور دونوں اطراف پر بھون browned جب تک.

بھرنے اور اسمبلی

یہ جگر کیک - گاجر اور پیاز کے ساتھ، جس میں ضروری ہے پہلے سے تیار کیا جائے. چار پیاز باریک کٹی اور pripuskayut نرم تک، پھر ان سے 4 گاجر، coarsely جنگلے شامل کریں. دس، پھر سبزیوں پانی اور اضافی تیل سے سے decanted - جوائنٹ بجھانے سات منٹ تک رہتا ہے.

یہ ایک پوری جگر کیک میں جمع کرنے کے لئے رہتا ہے "آلا Kovalchuk سے." اس مقصد سے ہر ایک greased کیک میئونیز (بہترین گھر) کی ایک پرت رکھ دیا بھرنے جس پر کے لئے. کیک وزن کے کنارے سینٹی میٹر میں کہیں نہیں ہونا چاہئے. بالائی "پکوان"، مجموعی طور پر میئونیز کے ساتھ smeared سجایا جاتا ہے، اور فرج یا میں ایک گھنٹے چھپنے impregnating کے لئے تعمیر کیا گیا ہے.

جگر کیک: غیر معمولی بھرنا کے ساتھ ایک مزیدار ہدایت

صرف بیان بھرنے کا استعمال ضروری نہیں ہے. آپ مثال کے طور پر جب تک پکایا اور milled مشروم، بھنا ہوا میں تیرنے لگتے ہیں کر سکتے ہیں. لیکن بہت زیادہ دلچسپ "کریم" مسالیدار currant کی جیلی کے لئے کیا کرنا.

آلا Kovalchuk سے ایک جگر کیک کی بنیاد: "بسکٹ" اس کی سفارشات پر کی گئی. بیر سے رس پریس کرنے کی اسی ضرورت کو بھرنے کے لئے ہے - یہ ایک گلاس کی ضرورت ہوگی. چمچ جلیٹن پانی (ٹھنڈا) کے ایک چھوٹے حجم کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور سوجن سے پہلے ایک طرف رکھ دیا. الائچی، مرچ مرچ، دار چینی، اور allspice: رس باریک ملنگ مصالحے کے ساتھ ملا ہے. تمام مصالحے چمچ کے تیسرے پر لینے کے لئے. جلیٹن، کم گرمی میں ہموار تک تحلیل کیا جاتا ہے آہستہ ملا، رس میں ڈالا. پلیٹ کو آپ کے "پینکیکس" کے برابر ایک قطر کے ساتھ اٹھائے. انہیں مرکب ڈالا اور اسے سخت بناتا ہے جب تک سردی میں ہٹا دیا جاتا ہے. ہر کیک کیک جمع کرتے ہیں تو کم میئونیز کے ساتھ smeared، اور اوپر کی پرت احتیاط مسالیدار جیلی رکھ دیا.