چکن کے ساتھ بینگن: ہدایت

چکن کے ساتھ بینگن - یہ دو مصنوعات بالکل ایک دوسرے کے ساتھ مل کر کر رہے ہو. ان آسان اور قابل رسائی اجزاء سے برتن، شاندار ذائقہ اور حیرت انگیز ذائقہ ہے آپ کو آپ کے پسندیدہ بوٹیوں اور بوٹیاں شامل کریں خاص طور پر اگر. کھانا پکانے بینگن اور وہاں چکن کا کیا طریقہ پر ہم اپنے اس مضمون میں احاطہ کرے گا.

بینگن مدہوش چکن اور سبزیوں کے ساتھ

یہ ڈش، پورے خاندان کو خوش کرے گا یہ بہت سوادج اور صحت مند ہے کیونکہ. اس کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• چکن (چکن) - 1 کلو؛
• نوجوان بینگن - 400 G؛
• پکا ہوا ٹماٹر - 300 G؛
• بڑی پیاز - 2 پی سیز؛
• میٹھی مرچ (مختلف رنگوں کا ہو سکتا ہے) - 300 G؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• نمک، کالی مرچ، مصالحے.

کس طرح اس ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

zaymomsya چکن شروع کرنے کے لئے. آپ ایک پوری پرندوں ہو تو - ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم. ایک پین میں، ایک چھوٹا سا خوردنی تیل ڈال اور چکن بھون سنہری کتتھئ تک ٹکڑے ٹکڑے. کھانا پکانے کے عمل میں، نمک، کالی مرچ اور آپ کے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ گوشت میں شامل کریں. اس کے بعد - بینگن کے سب. انہیں دھونا اور سلائسین میں کاٹا. نمک کے ساتھ موسم. ایک الگ پین میں بھون ان سنہری کتتھئ تک. تیل کو دور کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ پر سبزیاں، جگہ کھانا پکانا.

نصف بجتی میں پیاز اور مرچ کاٹ دو اور ایک پین میں انہیں بھون ٹینڈر تک. ایک blender کے ساتھ ٹماٹر کاٹ اور سبزیاں شامل کریں. اوپر، بینگن اور چکن رکھیں. ایک لہسن انکوائری گوشت کے بعد لہسن یاد آتی ہے اور پین میں شامل کریں. کور، نمک، مصالحے کے ساتھ چھڑک اور بجھا دو. 10 منٹ کے لئے کافی ہو جائے گا. یہ تیار بینگن کے ساتھ تمام چکن کا سٹو ہے. کا لطف اٹھائیں!

چکن سینکا ہوا بینگن اور پنیر کے ساتھ

یہ ڈش نہ صرف گھر کے دائرے میں رات کے کھانے کے لئے، بلکہ تمام طویل انتظار چھٹی کے لئے موزوں ہے. اس کے لیے مندرجہ ذیل مصنوعات خریدنے:

• چکن بریسٹ - 1 کلو؛
• نوجوان بینگن، بڑے - 1 کلو؛
• پکا ہوا ٹماٹر بڑے - 1 کلو؛
• پنیر ٹھوس - 400 G؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• ھٹی کریم (کریم، میئونیز) - 250 G؛
• نمک، کالی مرچ، مصالحے.
• سبز.

کس طرح بینگن کھانا پکانا کرنے کے چکن کے ساتھ؟

بینگن دھو لیں اور داریوں میں کاٹ. خوردنی تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں انہیں بھون رنگ میں سنہری ہونے تک. کھانا پکانے سبزیوں کے عمل میں قدرے ان podsolite. اس کے بعد، اضافی سیال کو بائیں کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ پر بینگن کی جگہ.

ترکیب: چکن کے ساتھ بینگن کھانا پکانے سے پہلے مزیدار، قاش سبزیاں باہر کر دیا کے لئے، پانی میں لینا. اس تلخی کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے.

چکن بریسٹ سٹرپس اور واش میں کاٹ. انہیں ایک کاٹنے بورڈ پر جگہ، فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ اور آہستہ ایک ہتوڑا کی مدد سے باورچی خانے سے شکست دی. Podsolite گوشت، کالی مرچ اور موسم پسپا.

پتلی بجتی میں کاٹ ٹماٹر، لہسن لہسن انکوائری گوشت، ایک موٹے grater، سبز چاپ پر سر مسح کے ذریعے کریں.

180 ڈگری میں Preheat تندور. تیل کے ساتھ برش بیکنگ. بینگن سب سے پہلی پوزیشن (بند)، پھر چکن. نمک، کالی مرچ اور موسم. لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک. اگلے پرت - کریم (میئونیز، ھٹی کریم) اور پنیر. آدھے گھنٹے کے لئے گرم. پھر اڑےلنا ڈش دے. وہ سب، ہماری چکن پکایا بینگن اور پنیر کے ساتھ پکایا جاتا ہے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

چکن، بینگن اور مشروم کے گرم ترکاریاں

یہ سوادج ہے اور ڈش مطمئن سب کو خوش کرے گا. یہ پتہ چلا ہے کہ، مندرجہ ذیل کی مصنوعات خریدنے:

• نوجوان بینگن، بڑے؛
• چکن کے Fillet - 1 پی سی.
• کھیرے اور ککڑی (خمیر) نمکین - 2 یونٹس؛
• مشروم - 150 G؛
• چھوٹے آلو - 2 پی سیز؛
• چربی ھٹی کریم - 100 ملی؛
• شدید سرسوں - L؛ 0.5 ح.
• نیبو کا رس یا سرکہ - آرٹیکل 0.5. ایل.
• لہسن - 1 لونگ؛
• نمک، کالی مرچ؛
• سبز.

کس طرح ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے؟

شروع کرنے کے لئے، اچھی طرح بینگن کللا اور کیوب میں کاٹ. خوردنی تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں انہیں بھون سنہری کتتھئ تک. آلو، مشروم اور fillet ویلڈ. کھانا پکانے کے دوران، نمک کی مصنوعات کے لئے نہیں بھولنا. کھیرے سائٹ میں کاٹا اور بینگن کے ساتھ ان کا اختلاط. پکا ہوا مشروم اور گوشت بھون سنہری کتتھئ تک. آلو کے ساتھ بھی ایسا ہی. تمام اجزاء ملائیں.

ایک ہدایت چکن بینگن کے ساتھ چٹنی پکا شامل ہے. ایسا کرنے کے لئے، لیٹش کا ایک مرکب کے ساتھ ھٹی کریم، سرسوں، کٹی تازہ جڑی بوٹیاں، کٹی لہسن، لیموں کا رس اور موسم یکجا. یہاں اور تیار ایک ترکاریاں میں چکن کے ساتھ ہماری بینگن. کا لطف اٹھائیں!

سینکا ہوا بینگن فہرستوں اور چکن

یہ ڈش تمام تہوار کے مواقع کے لئے ایک اصل اور دل سے نمکین کے طور پر موزوں ہے. تو، کیا مصنوعات کو اس ڈش کے لئے کی ضرورت ہے؟ وہ یہ ہیں:

• بینگن نوجوان بڑے - 2 پی سیز؛
• چکن کا گوشت - 3 پی سیز؛
• سے Durum پنیر - 200 جی؛
• مشروم - 300 G؛
• نمک، کالی مرچ.

کس طرح فہرستوں کو تیار کرنے کے لئے؟

شروع کرنے کے لئے، بینگن کللا. پلیٹ پر ان کو کاٹو. انہیں وہ ان کی تلخی کو کھو دیا ہے، تاکہ 20 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں ڈال دیا. اس کے بعد انہیں کاغذ تولیے پر رکھیں. چکن fillet کے، ایک پین میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹ نمک اور کالی مرچ شامل کریں. مشروم کے ساتھ بھی ایسا ہی. ایک چھوٹا سا grater پر پنیر رگڑنا. مکس پنیر، چکن اور مشروم.

تولیے سے صاف بینگن. ان کالی مرچ، نمک اور خوردنی تیل کے ساتھ پین کو بھیج. گولڈن براؤن ہونے تک بھون. تیار بینگن، کاغذ تولیے پر جگہ. پھر ہر پلیٹ پر پڑھنا باہر پوشیدہ ہے اور رول کرنے کی باری ہے. ایک toothpick کے ساتھ کو محفوظ کرو. اسی طرح دیگر سبزیوں کے سلائسین کے ساتھ کے طور پر آگے بڑھنے. تمام فہرستوں کیا کر رہے ہیں، تندور کی باری ہے اور ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ، تیل. 20 منٹ کے لئے بناو. یہاں اور تیار کے ساتھ چکن تندور میں بینگن فہرستوں کی شکل میں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

تندور میں بینگن کے ساتھ چکن

یہ ڈش کو صرف حیرت انگیز ذائقہ ہے، اور سب سے اہم، تیار کرنے کے لئے یہ مشکل نہیں ہو گا. تو، کیا مصنوعات کی ضرورت ہے؟ وہ یہ ہیں:

• زیادہ سے زیادہ نوجوان بینگن - 2 پی سیز؛
• چکن بریسٹ - 2 پی سیز؛
• پکا ہوا ٹماٹر بڑے سائز - 3 پی سیز.
• پنیر - 200 جی؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• چکن کے لئے مصالحے؛
• میئونیز (کریم، کریم)؛
• نمک، کالی مرچ؛
• ختم ڈش صفائی کے لئے سبز.

کس طرح ایک کھانا پکانا ہے؟

ایک اچھا کللا بینگن شروع اور سلائسین لمبائی میں انہیں کاٹ کرنے کے لئے. کڑواہٹ دور کرنے کے 20 منٹ کے لئے پانی میں سبزیاں رکھیں. اس کے بعد ان کو ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک. خوردنی تیل کے ساتھ ایک پین میں نمک اور کالی مرچ اور جگہ کے ساتھ موسم. گولڈن براؤن تک دونوں اطراف پر بھون.

ایک بیکنگ ڈش لے لو خوردنی تیل کے ساتھ جو چکنائی اور اتیویاپی بینگن کی ایک پرت رکھیں، ایک لہسن انکوائری گوشت کے ذریعے منظور لہسن کے سب چھڑکی.

چکن پلیٹ کے ساتھ ساتھ کاٹا اور تھوڑا پیچھے ہٹانا. بینگن پر گوشت رکھو. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم، مسالا کے ساتھ چھڑکی. اوپر کی پرت اتیویاپی پوزیشن دوبارہ eggplants اور ان لہسن izmolchonnym چھڑکی. اگلے پرت - ٹماٹر. ان موٹی سلائسین، نمک اور کالی مرچ کاٹ. ھٹی کریم (دہی، کریم، میئونیز) ڈالو.

تندور بند کر دیں اور 180 ڈگری تک اسے گرم. 25 منٹ پر فارم رکھو. پھر ہٹانے اور پنیر کے ساتھ چھڑکی. ایک اور 5 منٹ رکھ دیں. جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑک. یہ ہمارے باورچی ایک سوادج پکوان ہے. بینگن کے ساتھ ہدایت چکن پیچیدہ نہیں ہے. کا لطف اٹھائیں!

zucchini اور بینگن کے ساتھ چکن

اس سوادج اور کھشبودار ڈش کی تیاری کے لئے، ہم ضرورت ہو گی:

• چکن کا گوشت (بڑے) - 2 یونٹس؛
• نوجوان بینگن بڑے - 3 پی سیز؛
• پکا ہوا ٹماٹر - 3 پی سیز؛
• توری نوجوان بڑے - 3 پی سیز.
• پیاز - 1 PC؛
• رنگارنگ میٹھی مرچ - 2 پی سیز؛
• پنیر - 200 جی؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• نمک، کالی مرچ، چینی اور جڑی بوٹیاں.

کھانا پکانے کے

پیاز کاٹنا اور اسے بھون واضح تک، ایک blender اور کٹی ٹماٹر میں کٹی لہسن شامل کریں. میٹھا، نمک، کالی مرچ، سبز اور آپ کے پسندیدہ مصالحے شامل کریں. ڑککن بند کریں اور 15 منٹ کے لئے ابالنا.

چکن fillet کے پین میں کیوب اور جگہ میں کاٹ. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. گولڈن براؤن ہونے تک بھون. ، فارم ہٹائیں تیل کے ساتھ برش اور چکن رکھیں.

zucchini کے کیوب میں کاٹ، گولڈن براؤن، تھوڑا سا نمک، اور چکن کے اوپر جگہ تک بھون. بینگن اور کالی مرچ کے ساتھ بھی ایسا ہی. تمام سبزیوں فارم میں ہیں،، ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ان کو بھرنے کے ورق کے ساتھ احاطہ اور 200 ڈگری پر 45 منٹ کے لئے پکانا کرنے کے لئے ڈال دیا. ، کو ہٹا دیں پنیر کے ساتھ چھڑک اور دوبارہ 5 منٹ کے لئے بھیج پکانا. بس اتنا ہی، بینگن اور zucchini کے لئے تیار کے ساتھ چکن ہے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!