کھانے اور مشروبات, ترکیبیں
چکن بریسٹ سے cutlets کے
شاید چکن گوشت کا ایک سوادج cutlets کی محبت نہیں کرے گا جو کوئی نہیں ہو گا. ہم نے یہ بہت اچھا گوشت آمدورفت کسی بھی گارنش کی تکمیل اس کے لئے آپ کو کچھ ترکیبیں پیش ہوں.
چکن کی cutlets کے سینوں اور سرخ شملہ مرچ کے ساتھ سور کا گوشت
ان کی تیاری کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:
سموکڈ سور کا گوشت fillet کے - 145 G؛
چکن کا گوشت - 650 G؛
پیاز؛
سرخ مرچ؛
لہسن - لونگ کے ایک جوڑے.
میئونیز - 3 چمچ؛
انڈے؛
آٹا، نمک، خوردنی تیل
ابتدائی طور پر، آپ کو ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گوشت اور پیاز جائیں چاہیے پھر نچوڑا لہسن شامل کریں. کالی مرچ اور نمک کے ساتھ پکایا کیما بنایا ہوا چھڑک، میئونیز، انڈے شامل کریں اور اچھی طرح ملا. اس کے بعد ریفریجریٹر میں 18 منٹ رکھیں. دریں اثنا، بیجوں سے مرچ صاف اور ٹکڑوں میں کاٹ. پھر بریڈیڈ cutlets کے لئے، جس میں ایک کٹوری میں آٹے ڈال. ریفریجریٹر سے پڑھنا لو کالی مرچ شامل کریں اور اچھی طرح سے دوبارہ ملا. پھر تیل کے ساتھ ایک کڑاہی گرمی اور یہ ٹینڈر تک کیما بنایا ہوا سلائسین سے قائم بھون. چکن بریسٹ سے cutlets کے بہت سگندت اور دل سے باہر کی باری ہے. اور ساتھ سرخ مرچ ان کے ذائقہ حیرت انگیز ہے. appetit بون!
بروکولی اور گوبھی کے ساتھ چکن بریسٹ سے cutlets کے
اجزاء:
zucchini کے - 1 ٹکڑا؛
گوبھی - 225 G؛
بروکولی - 310 G؛
چکن fillet کے - 550 G؛
انڈے؛
پیاز؛
کالی مرچ، نمک اور مصالحے؛
خوردنی تیل
ابتدائی طور پر نمک کے پانی کے ساتھ بروکولی اور گوبھی ابلنا چاہئے. پھر ایک blender چکن، courgette ہے اور ابلا ہوا گوبھی کے ساتھ پیسنا. اس کے بعد، تمام مصنوعات کو متحد اور ایک دوسرے کے ساتھ اختلاط. پھر انڈے، باریک کٹی پیاز، کالی مرچ، مصالحے اور نمک شامل کریں. تمام اچھی طرح ملا. نتیجے چھرے سے کیما بنایا ہوا گوشت کی تشکیل اور خوردنی تیل میں بھون ان دونوں جانب پکی تک کرنے کے لئے. یہ چاپ چکن بریسٹ اپنی میز پر ایک بہترین ڈش ہے. ان تازہ سبزی ترکاریاں کے ساتھ بہترین خدمت.
لہسن کے ساتھ چکن بریسٹ سے cutlets کے
ایک اور نسخہ غذائی cutlets کے چالیس منٹ سے زیادہ نہیں پکایا جاتا ہے. چار حصوں میں مرکب کی مصنوعات:
اجمود؛
پکائی، نمک اور کالی مرچ؛
چکن کا گوشت - تقریبا 1 کلو؛
دودھ؛
انڈے؛
آٹے؛
پیاز؛
سفید روٹی - سلائسین کے ایک جوڑے.
لہسن - 1-2 لونگ
سب سے پہلے، آپ کو ایک blender میں پیسنا کرنے کے لئے (آپ کو بھی گوشت کی چکی استعمال کر سکتے ہیں)، چکن اور پیاز کی ضرورت ہے. پھر نمک، کالی مرچ، مصالحے، روٹی، دودھ میں بھیگی، نچوڑا لہسن اور کٹی اجمودا شامل کریں. پڑھنا بھی موٹی مستقل مزاجی ہے، ایک چھوٹا سا کھولتا ہوا پانی شامل کریں. یہ meatballs کے نرم اور fluffy بنانے میں مدد ملے گی.
اس کے بعد گیندوں آٹے میں رول اور تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں تلا ہوا تشکیل. یہ زیتون کا تیل استعمال کرنے کے لئے آپ کو ایک غذا پر قائم رہنے خاص طور پر اگر سب سے بہتر ہے. appetit بون!
چکن cutlets جڑی بوٹیاں اور پنیر کے ساتھ "کوملتا"
ان cutlets کی تیاری کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:
پنیر - 140 جی؛
چکن fillet کے - 1.2 کلو؛
انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
میئونیز - 3-4 چمچوں؛
فلور - 3-4 چمچوں؛
مرچ، نمک، بوٹیاں؛
سبز؛
سبزیوں کا تیل یا زیتون
کھانا پکانے کا یہ طریقہ بہت آسان ہے اور آپ کا زیادہ وقت نہیں لگے گا. یہ نہ صرف چھاتی کا استعمال کرنے کے لئے ممکن ہے کہ غور کرنا چاہیے، بلکہ رانوں، سور کا گوشت اور گوشت پکانے کے لیے ہڈیوں سے الگ کیا جانا چاہئے جس میں دوسری گوشت.
سب سے پہلے آپ کو ایک چاقو سے چکن گوشت کاٹنا پھر کالی مرچ، مصالحے، نمک، مارا پیٹا انڈے، ایک ٹھیک grater پنیر، آٹے اور میئونیز پر grated شامل کی ضرورت ہے. تمام مصنوعات کی اچھی طرح ملا، اور پھر patties اور بھون سائز کیا جا سکتا کیما بنایا ہوا گوشت سے تیار کر رہے ہیں. وہ پینکیکس کے لئے اسی طرح حاصل کی، اور صرف مزیدار ذائقہ!
چکن cutlets غذا
کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:
انڈے - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
سویا کا آٹا (اگر آپ دلیا لے جا سکتے ہیں) - 1 چمچ.
چکن fillet کے - 450 G؛
نمک، کڑھی پکائی
اجزاء اوپر بیان پڑھنا بنایا جانا چاہئے. کے لئے اس مقصد ابتدائی طور پر انڈے کی سفید سے الگ اور ایک گوشت کی چکی چکن، میں اسٹیل ساتھ ان کے اختلاط جائے آٹا دلیا یا سویا، اس کے مطلوبہ کڑھی، نمک اور دیگر بوٹیاں شامل کریں. پھر اچھی طرح مکس اور ایک درمیانے درجے کے کوفتوں بنا. 18 -22 منٹ کے لئے ایک ڈبل بوائلر میں کھانا پکانا. سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. اس ڈش کے ساتھ کسی بھی غذا مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے!
Similar articles
Trending Now