مکسز کے ساتھ ترکاریاں سب سے زیادہ مزیدار ہیں: ترکیبیں، کھانا پکانے کا طریقہ اور جائزے

مکسوں کے ساتھ کون سا ترکار سب سے زیادہ مزیدار ہے؟ جب اس طرح کی ایک ڈش آتا ہے تو سب سے بہتر ہدایت مختص کرنا مشکل ہے. چیز یہ ہے کہ ان سمندری غذا کا ذائقہ مختلف اجزاء کے ساتھ مل سکتا ہے.

اس کی مصنوعات کی دستیابی کے سلسلے میں، مچوں کا ترکاریاں آج زیادہ مقبول ہو جاتا ہے . ہماری رائے میں، بہترین ترکیبیں ذیل میں بیان کی گئی ہیں. بالکل، ذائقہ مختلف ہیں. اور یہ ترکیبیں نئے اجزاء کو شامل کر کے نظر ثانی کی جا سکتی ہیں. اس سے، آمدورفت بھی زیادہ کامل ہو جائے گی.

مکسیل کے ساتھ ترکاریاں: تیاریاں اور تیاری کے طریقوں

اگر یہ گولوں میں ایک تازہ مصنوعات ہے تو، مسسل بہت جلدی تیار ہیں. ان کے لئے صرف 15-20 منٹ کافی اور پروٹوکول کے لئے کافی ہوں گے. اس کے علاوہ، یہ نہ بھولنا کہ سلادوں میں آپ پہلے سے ہی چنے ہوئے مکسس استعمال کرسکتے ہیں، اگر آپ ان کا ذائقہ پسند کرتے ہیں.

باقی اجزاء کو اپنی اپنی ترجیحات کے مطابق منتخب کیا جا سکتا ہے. ضرور، گوشت یا پولٹری سلاد میں شامل نہیں کیا جانا چاہئے. لیکن دیگر سمندری غذا (کیکڑے، آکٹپس، سکواڈ) کے ساتھ مجموعہ میں، جزو ایک جزو کے طور پر بہت اچھا کھیلتا ہے. آپ مختلف تازہ اور بیکڈ سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں - ایک ڈش جو خراب نہیں کرے گا، لیکن اس کے برعکس، سمندری غذا کے ذائقہ پر روشنی ڈالنے اور زور دے گا. ٹھیک ہے، سلاد کے لئے ڈریسنگ یا چٹنی کی طرف سے ایک اہم کردار ادا کیا جاتا ہے.

mussels کے ساتھ مسالیدار ترکاریاں: سب سے زیادہ مزیدار

اس سلاد کے لئے ہمیں ضرورت ہے: ½ سفید شراب کا کپ، 8 کٹ اجمی چھڑی، 2 بڑے کٹائی ٹماٹر، 1/3 کپ زیتون کا تیل، 2 چمچ نیبو کا رس، سنک میں 24 دھوے ہوئے مکس، 8 کٹ کلینررو شاخیں، 150 گرام ایسپرپرس، سبز مرچ مرچ کی 1 پوڈ، بھی کچل دیا.

تیاری کا طریقہ:

1. شراب کو ایک بڑی بھری ہوئی پین میں ڈال دو اور اسے آگ لگائیں. شراب کھینچ کر لے اور مچھروں کو شامل کریں. ڑککن کا احاطہ کریں. پچاس منٹ تک، جب تک مگسیوں کو کھلی کھلی کھانا کھلانا، پکایا پین ملانا. ہم ان کو باہر اور خشک کرتے ہیں، پین سے مائع کی ایک تہائی چھوڑ دیں.

2. ہم خلیوں سے خلیوں کو ہٹائیں اور بڑے گلاس کٹورا میں ڈالیں. اجملی، سلنڈر اور ٹماٹر شامل کریں. آہستہ مکس.

3. دو منٹ کے لئے، ایک چٹان میں asparagus پھلیاں نمک پانی کے ساتھ کھانا پکائیں جب تک کہ تھوڑا سا نرم نہ ہو. مائع کو صاف کریں، اسے تھوڑا سا ٹھنڈے پانی کے نیچے تازہ کریں اور mussels میں شامل کریں.

4. ہم کو ایجاد کرنے کے لئے شراب لیتے ہیں جس میں زلزلے کی تیاری کی گئی تھی، ہم وہاں زیتون کے تیل، مرچ اور نیبو کا جوس شامل کرتے ہیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں سب کچھ ملائیں. اگلا، ہم خدمت کرنے کے لئے اور ڈریسنگ کے آخر میں پانی کے لئے ایک ترکاریاں ڈالیں.

مکس اور آلو کے ساتھ ترکاریاں

جب یہ مناسب طریقے سے پکایا جاتا ہے تو مچلوں سے ترکاریاں کے لئے یہ ہدایت سب سے زیادہ مزیدار ہے. جیسا کہ ہم دیکھ سکتے ہیں، اس میں بہت سے عناصر شامل ہیں جو پہلے سے تیار ہونا لازمی ہیں.

اجزاء: زیتون کے تیل کے 2 چمچ، 2 للی لہسن، مٹھی سلائسیں، ½ کپ سفید شراب، 300 گرام چھوٹے آلو، چوتھائیوں میں کاٹ، سبز 56 مٹی سبز مٹر (منجمد ہوسکتے ہیں، لیکن پہلے ہی ناپسندیدہ ہونا ضروری ہے)، 3 گولڈ پیاز کی پیاس، 2 بڑے محنت شدہ انڈے، 2 چمچوں نے تازہ موسم بہار پیاز کٹائی، ½ پتلی کٹی بلب، تازہ تھامے کے 4 ٹرمینلز، گولوں میں 1.5 کلو گرام چھتوں کی کھدائی، ½ درمیانے سائز گاجر بیکوم، 4 پکنچ مرچ (لال مرچ)، 1 کپ کا ٹکڑا ٹماٹر، 2 اچار، ½ کپ لہسن میئونیز.

تیاری کا طریقہ:

1. تیل سے بھری ہوئی تیل میں کھینچیں، کچلنا لہسن اور پیاز شامل کریں. درجہ حرارت کو کم کرنا اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. thyme، شراب اور mussels شامل کریں. 8-10 منٹ کے لئے ایک ابال، کور اور کور لے لو. جب زلزلے کھولتے ہیں تو وہ تیار ہیں. مائع فلٹر اور ذخیرہ کریں.

2. آگ میں آگ اور آلو کے ساتھ پین رکھو. آلو کو لے لو، تو 15 منٹ تک ابھرتے رہو جب آلو نرم ہوجائے. ڈرین اور 3-4 منٹ تک چھوڑ دو ہم ایک بڑی کٹورا میں گھومتے ہیں. ہم وہاں کوڑھاتے ہیں اور الگ الگ ہیں.

3. ایک اور کٹوری میں، گاجر، مٹر، مرچ، پیاز، ٹماٹر، انڈے اور ککڑی شامل کریں. ان سب کو کوبوں میں کاٹنا چاہئے. ہم لہسن میئونیز شامل ہیں. ہم گولے سے گندگی صاف کرتے ہیں اور انہیں ترکاریاں میں شامل کرتے ہیں. اچھی طرح سے ہلچل.

4. جب خدمت کرتے وقت، ایک پلیٹ پر آلو نکالیں، تو پھر ایک چمچ کے ساتھ ترکاریاں شامل کریں. ہم سبز پیاز کے ساتھ پیار کرتے ہیں.

مکسیل، بیکڈ مرچ اور ادرک کے ساتھ ترکاریاں

یہ مکسیل کے ساتھ ایک خوبصورت مسالیدار اور سوادج ترکاریاں بھی ہے. ہدایت بہت آسان ہے، آپ کو صرف تھوڑا وقت کی ضرورت ہے.

اس کی ضرورت ہو گی: ¾ کپ خشک سفید شراب، گولیاں میں 1.3 کلو گرام مکسیل، 3 پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹ، ½ کپ تازہ کیلوری (حصہ کٹ، سجاوٹ کے لئے چھوڑ دیا گیا حصہ)، 2 میوے diced، diced، 3 قسم کے میٹھی مرچ (پیلا، سرخ اور سبز)، نصف اور کھلی ہوئی کٹائی، تازہ انگور کے 20 گرام، 6 چمچ زیتون کا تیل اور ریچھ دینے کے لئے 3 چمچوں کا چمچ.

تیاری:

1. فیری پین سے پہلے. شراب اور واٹ شامل کریں. Passer، mussels شامل کریں، 8 منٹ کے لئے ایک ڑککن اور سٹو کے ساتھ احاطہ کریں، جب تک گولے کھولیں. شوروت کو دباؤ اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو

2. کھودنے پر ایک بیکنگ شیٹ پر، کالی مرچ کو سینڈپر بک کے ساتھ پھیلانے اور 10-12 منٹ کے لئے تندور میں پکانا، جب تک کہ چمک نہیں آتا. ہم مرچ لے اور اسے ایک ٹھنڈا میں ڈال دو. کٹوری کو ہٹا دیں اور کالی مرچ کیوب میں کاٹ دیں.

3. ہم شیلوں سے mussels صاف، مرچ، پیاز، انگلی اور cilantro کے ساتھ ملائیں. زلزلے کے ساتھ ساتھ ¾ برتن شامل کریں، اسی طرح زیتون کا تیل اور شراب سرکہ. ہم تازہ سرزمین کی ایک چھلانگ سے سجاوٹ سلاد کی خدمت کرتے ہیں.

نمکین مگلاس کے ساتھ ترکاریاں

یہ مکسز کے ساتھ ایک سادہ سلاد ہو جائے گا. اس کے لئے سب سے زیادہ مزیدار مزاج، بالکل بہتر ہے. لیکن کھانا پکانے کے عمل کو تیز کرنے کے لئے آپ تیار تیار مکسز استعمال کرسکتے ہیں.

اجزاء: 2 کپ، نمکین مکسیل، 4 ٹماٹر، 1 درمیانے درجے کے سبز مرچ، چھوٹے کیوب میں کاٹ، ½ کپ پتلی کٹی پیاز، ½ کپ کٹ زیتون یا زیتون، 2 چمچ تازہ چھوٹے تلسی پتیوں، 3 چمچ زیتون کا تیل، 1 کھانے کے کمرے ایک چمکدار سفید شراب سرکہ، چائے کا چمچ پتلی کٹ لہسن، ¼ چائے کا چمچ نمک اور ¼ چائے کا چمچ کالی مرچ.

تیاری کا طریقہ

یہ کہا جا سکتا ہے کہ اس کا ترکاریاں ناچنے والے مکسوں کے ساتھ سب سے زیادہ خوشگوار اور سب سے ہلکا پھلکا ہے.

تیاری:

1. ایک بڑی کٹوری میں، مکسس، مٹی، ٹماٹر، سبز مرچ، پیاز، زیتون اور تلسی پتیوں میں.

2. ایک اور برتن میں زیتون کا تیل، سرکہ، لہسن، نمک اور مرچ کا مکس. ترکاریاں بھریں اور اچھی طرح مکس کریں.

3. ہم ترکاریاں ٹھنڈا کرنے کے لئے 15-20 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں ڈال دیا. یہ اختیاری ہے. آپ اس طرح اس کی خدمت کر سکتے ہیں، لیکن آپ اسے لیٹٹ کے چھوٹے پتیوں پر ڈال سکتے ہیں.

mussels کے ساتھ سلاد کی جائزے

مسسل ایک خاص سمندری غذا ہیں. ہر کوئی ان کے ذائقہ کی تعریف نہیں کرے گا. کچھ لوگ کم اجنبی، کینسر کی طرح کچھ پسند کرتے ہیں.

تاہم، بہت سے لوگوں کا کہنا ہے کہ مکسز کے ساتھ سلاد سب سے زیادہ مزیدار ہے! وہ کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتا. سب کے بعد، مصریوں کو تیار کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں، اور مصالحے اور مصالحے ان میں شامل ہیں جو اس خاص ذائقہ سے ہمیں اس کی مصنوعات کو دوبارہ بارش کرنے کی کوشش کرتی ہے.

زیادہ سے زیادہ لوگ جنہوں نے اوپر سلاد کی کوشش کی، بہت خوش تھے، کیونکہ وہ بنیادی طور پر سبزیوں پر مشتمل ہوتے ہیں، یعنی تمام اجزاء غذائیت ہیں. مدیا بھی ایک غذائی سمندری غذا ہے.