مچھلی کے پکوان کے نسخوں: مچھلی کا سٹو

غذائیت ایک ہفتے میں کم از کم ایک بار مچھلی کھانے کا مشورہ دیتے ہیں، اور سٹو مچھلی بھی ایک نازک ذائقہ اور مہک ہے. تیاری کے لئے، آپ کو اس کے اپنے فوائد ہیں جن میں سے ہر دونوں سمندری اور دریائی مچھلی پرجاتیوں، لے سکتے ہیں. استعمال مٹی کے برتنوں، پین اور دیگر برتن بجھانے کے لئے. چھوٹی مچھلی عام طور پر سربراہ کے طور پر، اور بغیر، پوری، پہلے سے تباہ ہوگئی پکایا جاتا ہے. پروڈکٹ کا ایک کلو سے زیادہ وزن ہے، تو یہ ٹکڑوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے، کاٹنے کے طریقہ مچھلی کی ساخت اور وزن پر منحصر ہے.

ختم مچھلی، braised کر ، میئونیز میں سنترپت نئی خوشبو کی تیاری، نمایاں طور پر یہ نرم اور ٹینڈر بنانے، اس کے ذائقہ کو بہتر بناتا ہے جس میں. مطلوبہ تیاری کے لیے مچھلی کا گوشت، تازہ ٹماٹر، پیاز، میئونیز. گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک اتلی ڈش میں آٹا، نمک اور مصالحے ملا. ہر ٹکڑا مرکب میں صفائی کے ساتھ گر، اور پھر ایک گرم پین، جس گولڈن براؤن تک درمیانے گرمی پر بھونا جاتا ہے کے لئے بھیجا. ایک گہری کٹوری میں قائم مچھلی، اس پر رکھی کے آدھے ٹماٹر اور پیاز بجتی حلقوں، زیادہ تہوں بار بار کر رہے ہیں. مندرجہ بالا میئونیز کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ بھرا ہوا تمام، تھوڑا سا پانی شامل کیا جاتا ہے، مرکب، ایک فوڑا لایا گیا تھا ایک ڑککن اور بجھتی آدھے گھنٹے کے ساتھ احاطہ کرتا.

مجھے کہنا پڑے گا کہ مچھلی کا سٹو کے ایک بہت ہے ترکیبیں. مثلا، اگر آپ سبزیوں کے ساتھ یہ کر سکتے ہیں، اس کے بعد گارنش آپ ابلا ہوا چاول جمع کرا سکتے ہیں. اس ہدایت کے لئے ترجیح دیتے ہیں کے لئے بہتر ہے ، میثاق جمہوریت کا گوشت آپ کی دیگر اقسام لے جا سکتے ہیں، اگرچہ سمندر میں مچھلی. گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. گاجر اور اجوائن سلائسین میں کاٹ، پیاز باریک کاٹ اور ایک پین میں تلی ہوئی. اس باقی سبزیاں شامل کر دی کرنے کے لئے، ایک ڑککن کے ساتھ بند کر دیا اور چند منٹ سٹو. پری لیپت آٹے میں، مچھلی کے ٹکڑے تمام نمکین، پین میں رکھ دیا جاتا ہے، ذائقہ مصالحے شامل، ڈش نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، اس کے بعد کے بارے میں 15 منٹ کے لئے مدہوش.

خوبصورت خوشبودار حاصل مچھلی کا سٹو ہارسریڈش کے ساتھ پکایا. ایسا کرنے کے لئے، منجمد مچھلی (پولک، پرچ یا دیگر) پگھلایا (یا تازہ لیا جاتا ہے)، اچھی طرح دھویا، درمیانی درجے کے حصوں کو کاٹ، یہ مسالا اور نمک کا اضافہ کر دیتی. بجتی ہے میں کاٹ پیاز، ہارسریڈش جڑ ایک grater پر ملوانا. ایک گہری کڑاہی رکھی پیاز میں، ہارسریڈش چٹنی کے ساتھ چھڑکا، مچھلی سب سے اوپر پر ایک بار پھر پیاز ہارسریڈش کے ساتھ، ڈال، اور پھر اس کے بعد باقی مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے، آخری پرت جھکنا گا. یہ بھی پانی کی رقم جو سینٹی میٹر کے ایک جوڑے کے لئے مصنوعات کا احاطہ کرتا ہے کہ ڈالا. پھر گلاس کی اشیاء آگ پر ڈال دیا جاتا ہے. پانی فوڑے ایک بار، مصیبت میں آگ پین ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تقریبا آدھے گھنٹے بجھا دیا. پھر ھٹی کریم اور تیاری میں چند منٹ کے لئے ایک ڈش کا اضافہ. ختم مچھلی کھانے میں اور پیاز بجتی ہے، تمام سب سے پلایا تیار گریوی باہر رکھی ہے.

نازک ذائقہ مچھلی، دودھ میں مدہوش ہے. کالی مرچ اور پیاز کی ایک پرت پر پین میں رکھی نمک قاش مچھلی کا گوشت میں اس عدد کے لئے، یہ پیاز بجتی ہے کے طور پر سب سے اوپر پر چھڑکا جاتا ہے. یہاں یہ گلوبند topsheet تک ابلا ہوا دودھ ڈالا. پھر ابال کے بعد ایک کم از کم کرنے کے لئے ضروری ہے جس میں آگ پر پین رکھ دیا. یہ کہ بریساد مچھلی جلدی مائکروویو میں پکایا غور کرنا چاہیے. اگر آپ مندرجہ بالا نسخہ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن وقت 10-15 منٹ کے لئے کم ہے.

مدہوش مچھلی ابلا ہوا یا تلی ہوئی آلو، چاول، سبزی کا سٹو خدمت کرنا ایک اچھا سائڈ ڈش. آپ اس tushilos جس میں، کٹی dill کے ساتھ چھڑکی چٹنی ڈش ڈال کر سکتے ہیں. توجہ پچا بعد سے، وقت پر ادا کرنا چاہئے ایک طویل وقت کے لئے مچھلی کو چھوڑ کر مت پکا ہے، تو یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ٹوٹ سکتا ہے.