مچھلی کے لئے موسم گرما، شش کباب، چکن

کیا آپ بغیر کسی seasonings کے بغیر کھانا پکانا تھا؟ اتفاق کرتے ہیں، ڈش کافی کافی ہے، لیکن اب بھی کچھ واضح طور پر غائب ہے. اور کافی نہیں، بالکل، seasonings. یہ بالکل وہی بات ہے جس پر آج بحث کی جائے گی. آپ پہلے سے ہی تیار کردہ مصنوعات استعمال کرسکتے ہیں، آپ اپنے آپ کو پکانا سکتے ہیں. لیکن دوسرا معاملہ میں (یہ ہمارے اسٹور میں بیچنے والے تمام معیاری سیزنٹس پر لاگو ہوتا ہے)، ہمارے پاس اپنی مرضی کے مطابق اجزاء کو شامل کرنے یا ہٹانے کے ذریعہ تجربے کا موقع ہے. سب کے بعد، کسی کو تھام پسند نہیں ہے، کسی کو جھوٹی یا گندم کی خوشبو پسند نہیں ہے.

مچھلی کے لئے موسم بہار

کھانا پکانا مچھلی کے لئے مصالحے کی کچھ مخصوص ساخت ناممکن ناممکن ہے. سب کے بعد، مچھلی کی ایک بہت سی قسمیں ہیں، اور کھانا پکانے کی مختلف قسمیں بھی زیادہ ہیں. یہاں آپ کو اکاؤنٹ میں لے جانے کی ضرورت ہے، مثال کے طور پر، جو مچھلی کا ابلاغ (یا ٹھوس) اس کے ذائقہ کو سوکر سے زیادہ دیتا ہے. لہذا، مچھلی کے لئے موسم بہار کا انتخاب کرتے وقت، اس پراپرٹی پر غور کرنا ضروری ہے. تیاری کی قسم کے مطابق، موسم سازی کی مثالیں مندرجہ ذیل ہیں.

مچھلی کے لئے موسم بہار مسالیدار ہے. سفید مرچ، بیل کی پتیوں، انگور، خوشبودار کالی مرچ، خشک پیاز، مرچ، سرواں کے بیجوں، ڈیل اور تھائی کا ایک مرکب کافی مرکب میں نمٹا جاتا ہے. خاص طور پر موزوں مچھلی کے لئے ایک موسم بہار ہے، جو چننا یا نمک کرنے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے.

تلی ہوئی مچھلی کے لئے موسم گرما (آپ ان میں سے مخلوط استعمال کر سکتے ہیں یا ایک قسم کے موسمی طور پر استعمال کر سکتے ہیں): کالی مرچ، مٹی، بیل پائے، گندے ہوئے بیج، بادام، گل، مرچ، لہسن، کری. اگر آپ گرل پر کھانا پکاتے ہیں، تو یہ مناسب ہو گا: سفید مرچ، میٹھی پاپریکا، ٹریگن، ڈیل، دلی، زعفران، ہلکی، تھائی.

شش کباب کے لئے موسم بہار

اس موسم بہار کو تیار کرنے کے لئے تیار کریں: خشک سبزیوں (لہسن، پیاز سبز (بھی خشک)، اجما، ڈیل)، مرچ کے تین قسم (بلغاریہ، سیاہ، مرچ)، سرواہ، تھام، میٹھی مرچ، تھم، نٹم، کنارے اور سرسری پاؤڈر). کھانا پکانے کا طریقہ کار آسان ہے، جیسے پچھلے ترکیبیں: ہم اجزاء بھیجتے ہیں (سرسری سوا سوا) کافی چکی. اب سرسبزی پاؤڈر کے نتیجے میں مرکب کو شامل کریں (سردی کی مقدار میں چار مرتبہ کافی چکی کی مقدار میں پیسنے کے بعد مرکب کی رقم ہے).

چکن کے لئے موسم بہار

بہت اچھی طرح مندرجہ ذیل موسم بہار کی سفارش کی. اس پر مشتمل ہوتا ہے: پیپرکا، فینگر پتیوں، پٹھوں کا رنگ (نٹیمگ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، لیکن یاد رکھیں کہ اس صورت میں خوشبو تیز ہو جائے گا اور اس سے زیادہ سوراخ ہو جائے گا، لہذا اس سے زیادہ نہیں ہے)، مینگ، زمینی ہلکی، زمین کی جراحی، سرزمین، گندم، دار چینی ، ادرک (جڑ)، لہسن، مرچ (مرچ اور سیاہ)، پیاز. خشک شکل میں تقریبا برابر تناسب میں تمام اجزاء کافی چکی میں بھیجیں. چکن کے لئے موسم گرما تیار ہے. یہ چکن سے بنا کسی ڈش کے لئے موزوں ہے. یہ کٹورا، سٹوڈ چکن، گرے ہوئے چکن ، وغیرہ میں شامل کیا جا سکتا ہے.

چکن کے لئے ایک اور موسم گرما، زیادہ سادہ اور کم اجزاء پر مشتمل ہے، یہ بھی نئے ذائقہ کے ساتھ ڈش کو بحال کرنے اور ایک خاص ذائقہ دینے کے قابل ہے. ہمارے خاندان میں، شاید، "فرض پر" - جلدی تیاری کر رہا ہے، اجزاء دستیاب اور ہمیشہ ہاتھ میں. اس موسم بہار کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو ضرورت ہے: لہسن (خشک)، ہلکی، کنڈی، کری، ہاپ - سنیلی، نٹیم اور ادرک. سب سے اوپر ہم کافی چکی میں بھیجتے ہیں. موسم گرما تیار ہے.

نوٹ لے لو: غذائیت ایک بہت مضبوط ذائقہ ہے، لہذا آپ کو اس کی بڑی مقدار میں شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، دوسری صورت میں یہ تمام اجزاء (یا یہاں تک کہ مفل) بھی مار سکتا ہے.

یہ نہ بھولنا کہ جڑی بوٹیوں کو آکسیجن کے ساتھ بات چیت کرتے ہوئے آکسائڈائزیشن کی خرابی ہے. کمپلیکس کیمیائی ردعمل یہاں ہوتی ہے، لہذا ہم اس علاقے میں نہیں جائیں گے. یہ کہنے لگے کہ تمام موسموں کو ایک سال سے زائد عرصے تک بہت مضبوط بند کنٹینرز (ترجیحی طور پر شیشے) میں ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے. پکا مصالحے کے ساتھ جار آپ کے لئے (مثال کے طور پر، ایک مارکر کے طور پر)، جڑی بوٹیوں کی ساخت کی نشاندہی کرنے کے لئے بہتر ہیں.