گھر میں ایک ہنس کی تیاری

گھر کے ظہور کچھ برتن ایک دوستانہ یا ایک خاندان دعوت ہے. گوز کھانا پکانے اس طرح کی سرگرمیوں کو خاص طور پر مراد ہے. لہذا، ایک کامیاب پارٹی کے لئے اس کی روح کا ایک ٹکڑا ڈال کرنے کے لئے اہم ڈش ہونا ضروری ہے.

، پورے سوادج اور بھوک تلی ہوئی چڑیا ہمیشہ سامعین کے مزاج لفٹیں. ہر کوئی جلدی سب سے زیادہ مرکزی ڈش کے قریب ایک میز پر ایک سیٹ لینے کی خواہش مند. ہم ایک ہنس سے بنایا جا سکتا ہے سمجھ کی کوشش کریں گے؟ سب سے پہلے، ایک بہت اہم سوال - ہنس کے انتخاب ہے. بڑی ہنس وغیرہ آپ رسیلی گوشت اور پیش خوش کرنے کے لئے نہیں ہوشیار ہونے کی وجہ سے، تنور میں داخل نہیں ہو سکتا. سب کے بعد، ایک ہنس پوری پکانے لمحے کی سنجیدگی فراہم کرتا ہے. لہذا اکاؤنٹ میں پولٹری شووں کا انتخاب کرتے وقت کی nuances لینے کی کوشش کریں.

بنیادی طور پر، کھانا پکانا ہنس بہت مشکل نہیں ہے. اس بات کا تعین کرنے کے لئے بہت زیادہ مشکل ہے یہ ہنس سے تیار کیا جاتا ہے. آمدورفت کے بہت سارے ہیں. ہم پوری لوت کی تیاری پر نظر ڈالیں گے. بہت اچھا، فراانگ تک ہنس ریفریجریٹر میں پکنا سکتا ہے. تازہ، تازہ ذبح ہنس سخت ہو سکتا ہے. پرندوں، سردی میں ایک یا دو دن کے تازہ ہے تو، یہ بالکل کوئی تکلیف نہیں ہے. یہ ممکن نہیں ہے تو، پھر تیار اور مصالحے، نمک کے ساتھ صاف لوت رگڑنا اور کم از کم چھ گھنٹوں تک سردی میں چھوڑ دیں. آپ کے پرندوں آرام کر رہیں تھیں، جبکہ آپ کو ایک ہنس کی تیاری پر حتمی فیصلہ لے.

گڈ ہنس "آرام کیا"، فرج یا میں سے خارج کر دیں ایک چائے تولیہ کے ساتھ دھونا اور عوامی تحریک خشک. اس کے بعد، نمک اور مصالحے کے باہر اور اندر گھسنا. مصالحے کے انتخاب آپ کے اپنے ذائقہ پر بھروسہ کر سکتے ہیں.

تیار سیب سب اس میں Antonovka کے لئے موزوں ہیں. سیب صاف اور ایک تولیہ کے ساتھ خشک ہونا ضروری ہے. پولٹری کے لئے ایک مناسب ڈش تلاش کریں. یہ اعلی فریقوں کے ساتھ ایک بیکنگ کنٹینر قبضہ نہیں ہونا چاہئے. ورنہ، چربی تندور بھر دوں گا. تاکہ یہ دونوں طرف سے اٹھایا جا سکتا ہے لوت، رہنے کے لئے آرام دہ اور پرسکون ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، سیب، چار ٹکڑوں میں کاٹ، چھیل اور کور سے آزاد صاف اور جتنی مضبوطی ممکن ہو لوت لانے. سیب کی ایک چھوٹی سی رقم کو چھوڑنے کے لئے کی کوشش کریں، وہ بعد میں ضرورت ہو گی. آپ لوت سیب nabote ایک بار، تیار بیکنگ شیٹ پر اس کے موضوع اور جگہ سینہ. یہ تقریبا تمام ایک ہنس کی تیاری میں روشنی ڈالی گئی ہے. تیار کھاجا میں برڈ رکھو اور preheated تندور میں رکھیں. ایک اہم نقطہ: ٹانگوں اور پنکھوں کی تجاویز کھانا پکانے کے دوران پر جلا کر سکتے ہیں. اس سے بچنے کیلئے، ورق کھانا سلائسین ڈال لپیٹ. پہلے بیس منٹ میں تندور درجہ حرارت تقریبا 230 ڈگری ہونا چاہئے. آغاز ہنس تلا تیار ہو جائے جب، درجہ حرارت قدرے کم ہو، اور 160 ڈگری پر لانے کے لئے کھانا پکانے کے آخر میں ہو سکتے ہیں. وقت وقت پر، تندور کھولنے اور احتیاط سے زائد کی باری ہے اور لوت تشکیل دی رس کے سب سے اوپر پر ڈال. کھانا پکانے کے اختتام سے قبل 30 منٹ کے لئے، چار حصوں میں باقی کاٹ سیب چھیل ہٹا دیا نہیں کیا جا سکتا، اور کٹ بنیادی اور لوت کے ایک حلقے کی طرف سے گھیر لیا ہے. اس صورت میں، ہنس پہلے سے ہی پیٹھ پر پوزیشن میں ہونا چاہئے. آپ دیکھ سکتے ہیں، ہنس کی تیاری کسی بھی مشکلات پیش نہیں کرتا. پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، پکڑو، تیس منٹ، ایک toothpick کے ساتھ تیاری چیک. یہ خون رس بغیر واضح مندرجہ ذیل ہیں، آپ کو تندور بند کردیں اور ہنس لے سکتے ہیں. اس کے بجائے سیب کے، آپ کو ایک ہنس آلو، چار ٹکڑوں میں کاٹ مسلط کر سکتے ہیں. صرف آلو مزید وقت کی ضرورت ہے، کھانا پکانے کے اختتام سے قبل 50 منٹ کے لئے رکھ.

تندور سے ہنس ہٹائیں جلد ہٹانے، اضافی چربی نالی. تیار ڈش کے لئے احتیاط سے سب کچھ رکھو. آپ کی میز پر لا سکتے ہیں. ہنس پکانے - طریقہ کار ایک تجربہ کار نرسیں ہمیشہ خود فیصلہ کر سکتے ہیں ہنس کھانا پکانا کیا، آسان ہے پکوان کی ایک بہت. کسی بھی صورت میں، یہ ہمیشہ سوادج اور تہوار ہو جائے گا. اور ظاہر کی، یہ پکوان کی میز کے ارد گرد دوستوں اور رشتہ داروں کی ایک بہت جمع کریں گے.