ایک سوادج اور صحت مند ڈش ایک کثیر جوڑی اسٹور میں میکریل

ملٹی میڈیا میں میککر بہت جلدی اور آسانی سے تیار ہے. ایسی ڈش بنانے کے لئے زیادہ موثر اور مفید بنانے کے لئے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ فیٹیٹی مچھلی نہ کریں، لیکن بھاپ کے ساتھ عمل کرنا. یہ صرف مفت وقت کے 20-26 منٹ لیتا ہے.

ایک ملٹی میں میکیکیل کے قدم بہ قدم کی تیاری

ضروری اجزاء:

• تازہ نیبو - 1.5 پکا ہوا پھل؛
• لکی، اجمود، نصف بیم؛
• تازہ یا منجمد میککر - 2 پی سیز.
• ٹماٹر سرخ چھوٹا - 2-3 پی سیز.
• نمک آڈیڈائز - ¾ ڈیس. ایل.
• خوشگوار کالی مرچ اور سرپرستی - مرضی اور ذائقہ میں؛
• زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
• پیاز تازہ چھوٹا - 2 پی سیز.
• خشک کے بیج (چھتری سے) - ½ چائے کا چمچ.

مچھلی کی پروسیسنگ کا عمل

ملٹی ویر میں مکرئیر مزیدار اور رسیلی تھی، اسے صرف تازہ خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے. اگر یہ نہیں مل سکا تو پھر منجمد مصنوعات مناسب ہے. اسے پھینکنا چاہئے، احتیاط سے دھونا، اندر سے ہٹا دیا، پونچھ، سر اور مٹی کاٹ دیں، اور پھر ٹکڑے ٹکڑے میں 4 سینٹی میٹر سے زیادہ موٹائی میں کٹ نہیں.

اچار کی تیاری کا عمل

ملٹییل میں ایک جوڑے کے لئے پکایا، خوشبو اور رسیلی ہو جائے گا اگر یہ کھا ہوا چکن میں پہلے سے مریض ہو. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو آدھی نیبو ایک کٹورا میں نچوڑنا ہے، آئیوڈیس نمک، کالی مرچ، پیپرکا، زیتون کا تیل اور خشک ڈیل بیج شامل کریں . اگلا، مصنوعات کو مچھلی کے عملدرآمد کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے مخلوط ہونا چاہئے. مصالحوں اور موسمیاتیوں کے مہاسوں کو زیادہ سے زیادہ جذب کرنے کے لئے، یہ کم از کم 2 گھنٹوں کے لئے اچھال میں رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس وقت، آپ باقی سبزیاں، نیبو اور سبزیاں سنبھال سکتے ہیں.

ٹماٹر، پیاز اور نیبو کی تیاری

ملٹیور میں مکریل زیادہ خورشدہ اور خوشبودار ہو جائے گا اگر یہ سبزیوں اور نیبو کے ساتھ مل کر پکایا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، مصنوعات دھویا، کھلی (اگر ضروری ہو)، اور پھر پتلی حلقوں اور بجتیوں میں کٹایا جانا چاہئے.

ایک ڈش تشکیل

"سٹیمر" موڈ میں باورچی خانہ یونٹ ڈالنے سے پہلے، آپ کو کنٹینر میں تمام اجزاء ڈالنا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، سٹیمر کے لئے ایک کنٹینر لے لو، مچھلی اور انگوٹیوں کے پیاز کے درمیان ان کے درمیان رکھنے والے مچھلی کی سطح کے ٹکڑوں پر تقسیم کریں . میکیکیل کے سب سے اوپر یہ پکا ہوا ٹماٹر کے ساتھ مکمل طور پر کاٹنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، اور پھر ڑککن کو بند کرنے کے لئے اور اسی پروگرام کو آپریشن میں ڈال دیا، اہم کٹورا سے پہلے تھوڑا فلٹرڈ پانی ڈالو.

حرارت کا علاج اور میز پر کھانے کی خدمت

ملٹییل میں ایک جوڑے کے لئے تقریبا 20-26 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے. اس وقت کے دوران، مچھلی نرم ہوجائے گی اور جزوی طور پر اس کی چربی کھو جائے گی، اور سبزیوں کو مکمل طور پر کھایا جاتا ہے، ان کی عمدہ ذائقہ اور مرکزی مصنوعات کو ذائقہ دینا.

اس مفید اور غذائی ڈش کی خدمت کو بہتر طور پر ایک گرم شکل میں میز پر پیش کریں. سبزیوں اور نیبو کے ساتھ ایک ہی میکر میں کٹی تازہ کھلی، اجمی اور لیک کے ساتھ جھاڑو سے چھڑکا جانا چاہئے. اس رات کے کھانے کے لئے بھی آپ ابھرے ہوئے چاول یا بالواٹ کی شکل میں ہلکی گارنش بنا سکتے ہیں.