موسم سرما میں شربت میں سیب: ہدایت

اس مضمون میں، ہم آپ کو کس طرح جیسے سیب پھل میں موسم سرما کے زیادہ سے زیادہ غذائی اجزاء پر بچانے کے لئے دکھائیں گے. سب کے بعد سرد دن پر ان depletes کے وٹامن کے جسم کو کھانا کھلانا، شکار کے طور پر! اچھا اور آسان طریقہ میں سے ایک - موسم سرما میں شربت میں سیب تحفظ کے لئے. عام طور پر یہ بہت آسان ہے، صرف ضرورت شکر، پھلوں اور پانی. ہم تھوڑا سا، آپ کی ترکیبیں کو پیچیدہ مثلا سرکہ، سیب غیر معمولی میٹھی ھٹی ذائقہ دے گا جس میں شامل ہیں، اور وہ بہت طویل ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

ادرک اور دار چینی کے ساتھ ڈبہ بند سیب

ادرک، لونگ اور دار چینی: ایک ہدایت میں ذائقہ اور موسم سرما کی کٹائی کا ذائقہ بڑھانے کے لئے ہم مصالحے شامل کر لیا ہے. اس طرح، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے: شراب یا سائڈر سرکہ، چینی ریت کے 0.4 کلو، ادرک 25 گرام کے 300 ملی، دار چینی ایک کلو رہنا سیب (Ranetok) اور لونگ کے ایک چائے کا چمچ. چاشنی میں سیب مندرجہ ذیل ہدایت کی طرف سے تیار. ، ہمارے پھل دہرانا، باقی چھوڑ دیتا ہے اور دم کو دور ٹھنڈے پانی چلانے کے تحت، اچھی طرح دھویا. ایک پین میں سرکہ ڈال، چینی ریت، کٹی ادرک کی جڑ، دار چینی، دوسرے مصالحے ضروری انہوں نے مزید کہا. ہم ایک چھوٹی سی آگ پر ڈال دیا اور جب تک چینی، تحلیل کر دیا ہے ہلچل، تو - ابال. ابال کے بعد، آگ اور چولہے پر ایک تیار ریزرو شربت کے ساتھ برتن کو بند کردیں. نہیں چھیل فٹ کرنے کے لئے، کانٹا پین میں سیب pierces ہے اور شربت کو بھیجیں. پھل تھوڑا معتدل ہے جب تک چند منٹ، کھانا پکانا. لیکن بہت نرم انہیں غیر ضروری بنانے کے لئے. گرم نشفل جار میں چمچ منتقل Ranetki کی. دریں اثنا، اعلی گرمی پر شربت بار پھر پانچ منٹ، کشیدگی، فوڑے بالکل اور جار میں ڈال. کور رول - اور تیار سردیوں میں شربت میں تمام سیب. ان کو جمع کرنا. اس طرح کے تحفظ کی شیلف زندگی - ایک سال.

ڈبے میں قاش سیب

یہ پھل بہت سوادج حاصل کی جاتی ہیں. وہ مٹھائی کی جگہ میں استعمال کے لئے بہت موزوں ہیں. اہم شرط - وہ مضبوط ہونا ضروری ہے. پانی کے ڈھائی کلو گرام - - دو لیٹر، ریت چینی - آدھا کلو، سائٹرک ایسڈ - ایک چائے کا چمچ، کوئی سلائیڈز ہم سیب کی ضرورت ہے. یہ کیوں معلوم نہیں ہے، لیکن اس ہدایت صرف تین لیٹر گلاس جار میں ڈبہ بند پھل. شربت میں سیب سلائسین پکانے. باہر دھونا، ہم سب سے پہلے، نالی کا پانی، چار حصوں میں کاٹ لئے انتظار اور، بنیادی ہٹانے تو - انہیں سلائسین کاٹا. شربت میں سلائسین ڈراپ سائٹرک ایسڈ اور چینی کے ساتھ پانی ابالنے کے، چند منٹ ابال ابال لانے کے لئے ضروری نہیں ہے، یہ ہے تاکہ تمام سیرپ میں تھے، احتیاط سے ان کی روک تھام کے لئے اہم ہے. یہ ضروری ہے کہ وہ برقرار ہضم نہیں رہا. جلا ہوا چمچ ہونے سوراخ، خشک میں سلائسین منتقل جراثیم سے پاک جار دوبارہ zakipyachennym کنارا بھرنے شربت اور اس سے پہلے ابلا lids کے رول. ہم الٹا جار کی باری ہے اور دن کے ایک جوڑے کو لپیٹ. کمرے کے درجہ حرارت پر سٹور ممکن ہے.

آسان ترین طریقے سے سیب تحفظ

اس ہدایت سے باہر لے جانے کے لئے، منتخب پھل چھوٹے، سے Durum ہیں، اور وہ کسی بھی خامیوں نہیں تھا کہ اتنی کوشش کریں. شربت پانی کے تین لیٹر اور 0.4 کلو چینی تیار کریں. احتیاط سے میرے سیب، بڑے ہیں کہ ان لوگوں کو، ٹکڑوں میں کاٹا اور ¾ پر کہیں ایک پہلے سے نشفل تین لیٹر جار میں پوشیدہ ہے. پانی ابالنے کے اور سب کو جو بینکوں کو بھرنے. ہم چھوڑ دیں رات کے لئے، ٹھنڈا دو. صبح کے وقت پانی، ایک الگ برتن میں سوھا ہے کنارا بینکوں ڈال، چینی ریت شامل فوڑا لانے اور فوری طور پر. ہم ان کے نشفل lids کے رول اور 15 منٹ کے لئے نشفل پر ڈال دیا. شربت میں سیب موسم سرما کے لئے محفوظ. تبدیل کرانے، لپیٹنے. ایک دن بعد، ایک ٹھنڈی، ترجیحا سیاہ جگہ میں ان کے محفوظ. ایسے نسخے وٹامن زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے برقرار رکھا کر رہے ہیں کے ساتھ.

سیب سائٹرک ایسڈ کے ساتھ محفوظ

اس ہدایت ہم 30 منٹ کے وقت کی ضرورت ہو گی کے لئے پھل کو تیار کرنے کے لئے. چاشنی میں سیب کھانا پکانا آپ کی ہدایات پر عمل خاص طور پر اگر آسان ہے. شدید اور نازک ذائقہ کے لئے ایک چھوٹی سی دار چینی شامل کریں. اجزاء: سیب کے 0.6 کلو، چینی ریت چھ چمچ دار چینی کا ایک چھڑی، سائٹرک ایسڈ کے چائے کے چمچ، پانی کے 0.5 لیٹر. ہم سردیوں میں شربت میں ہماری سیب تیار. مندرجہ ذیل کے طور پر ہدایت ہے:

1. ہم ضروری اجزاء تیار.
2. بیج، سلائسین سیب میں کاٹ ہٹا دیں.
3. پانی کے ساتھ چینی ملائیں، 20 منٹ شربت کھانا پکانا.
4. برتنوں میں پھل، نصف پر دار چینی لاٹھی کے نچلے حصے پر ڈال رکھے ہیں.
5. ان میں سے ہر ایک میں دو استعمال polutoralitrovye بینکوں سائٹرک ایسڈ شامل کے بعد سے، جو نصف چائے کا چمچ دیتا ہے.
6. شربت کے ساتھ کنٹینر بھریں.
7. چھلاورن کا احاطہ کرتا ہے اور کھولتے ہوئے پانی میں پانچ منٹ باںجھ.
8. رولز، ایک دن کے لئے الٹا کر دیا.
9. ایک سیاہ جگہ میں موسم سرما سے پہلے جہاز.

ڈبے میں سیب تاخیر

یہ بھی ایک بہت آسان نسخہ ہے، موسم سرما یا موسم خزاں مختلف قسم کے، درمیانے درجے کے یا چھوٹے درجے کے پھل لے، اور انہیں دھو رہے تھے، جار میں ڈال دیا اور گرم شربت تیار ڈال. ہم مندرجہ ذیل سلسلے سے شروع: پانی کی فی لیٹر ضرورت سیب کا ایک کلو اور چینی کی 300 گرام. شربت میں سیب واتسٹندس چھ سے آٹھ گھنٹے، شربت کے اس وقت لاپتہ رقم اور 85 ڈگری پر pasterizuem سب سے اونچے مقام. ایک دو لیٹر کے لئے اور 30 منٹ - - ایک تین لیٹر کے لئے ہم اسے 20 منٹ کے لئے جار لیٹر 15 منٹ کرنا. شربت میں پورے سیب اب تیار سرما پیکر کے وٹامن کے ذخائر کی تکمیل کے ساتھ مسائل نہیں پڑے گا. appetit بون!