مشرقی شہد میں baklava: ہدایت

baklava کی - مزیدار اورینٹل پکوان، ترکی اور کریمیا کھانے میں بڑے پیمانے پر. جو بحیرہ اسود کے ساحل پر vacationing کر رہا ہے ہر کوئی، یہ flavorful ڈش لگ رہا ہے کہ کس طرح جانتا ہے. آج ہم Baklava شہد تیار کرنے کا طریقہ دو اختیارات، دیکھو.

ایک ہدایت کا № 1

اجزاء

پانی، آٹا، نمک اور سوڈا، slaked کا ایک گلاس مارجرین کے 100 G، 3 انڈے، لے لو. سیرپ - پانی کے گلاس، چینی کی ایک چمچ اور شہد کی 5 چمچوں. آپ بھی فراانگ کے لئے خوردنی تیل کی ضرورت ہوگی.

تیاری

1. آٹا ساننا، 3 برابر حصوں میں تقسیم اور چند گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا. پھر ہر ٹکڑا باہر رول، آٹا بیلن کے ساتھ چھڑکی، آٹا پر اسے نچوڑنا اور سیدھا بغیر باہر ھیںچو.
2. ابھی ترچھا کٹ سلائسین اور سنہری کتتھئ تک خوردنی تیل میں سے ہر بھون. تیل جو چھپایا baklava کے رکھنے کے لئے کافی ہونا چاہئے.
3. ایک اور saucepan میں شربت کھانا پکانا. شہد، ایک فوڑا چینی اور پانی پگھل. آٹا شربت میں ڈوبا چند منٹ کے لئے فراانگ اور پھر ٹھنڈا چھوڑ بعد کی ضرورت کیا ہے. جو کسی بھی مالک کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا شہد میں baklava ہدایت، فوری طور پر کافی تیار، تاہم، مصیبت ہے. وقت صرف zamorzku ٹیسٹ پر چل رہا ہے، اور ایک پاک شاہکار تخلیق کا عمل بہت دلچسپ اور دلچسپ ہے. نتیجہ ایک crunchy میٹھی شہد baklava کی ہے.

ایک ہدایت کا № 2

اجزاء

3 کپ آٹا، ھٹی کریم کا ایک کپ، چینی کی ایک چمچ لے لو، خوردنی تیل، مکھن کے نصف پیک. شربت پر - پانی کا گلاس اور چینی کے ایک چمچ.

تیاری

1. Baklava شہد کریمیا جس کا نسخہ یوکرین میں ایجاد کیا گیا، ایک پوری تیاری کر رہا ہے بہت آسان ہے. آٹے نمک، چینی اور ھٹی کریم شامل کیا جانا چاہیے. لچکدار آٹا ساننا 3-4 ٹکڑوں میں تقسیم اور پتلی crusts کے بیلنا.
2. مستطیل شکل آٹا کٹ باقی، ایک دوسرے کے ساتھ کیک جوڑ چکنا مکھن میں سے ہر ایک پرت. آپ آٹا کے سٹرپس کاٹ کرنے کی ضرورت اگلا، پھر ہیرے کی تشکیل.
3. خوردنی تیل ایک گہری کڑاہی میں گرم کیا جانا چاہئے. ابھی آٹا کے ٹکڑے میں کم اور کے نتیجے میں انہیں بھون سنہری کتتھئ تک. فراانگ ہیرے مکمل طور پر تیل میں شامل کیا جانا چاہیے جب. ایک تولیہ کے ساتھ باقی خالی کور کے طوفان کا مارا بچنے کے لئے. اب، حاصل کرنے کے لئے ایک شوگر شہد میں baklava ہدایت کریمیا کا بہت شوق ہے، یہ شربت میں تلی ہوئی شیرینی "غسل کرنے کے لئے" ضروری ہے.
4. تیاری کے لیے شربت فوڑا پانی اور چینی کو لے آئے، اور پھر ہمارے rhombuses کو ترک. کورس کے، آپ کو صرف مزیدار ہاٹ ساخت کا علاج کرنے کے لئے تقریبا تیار ہے ڈال کر سکتے ہیں.

اختتام

لہذا، آپ کو دی گئی ہدایات کے مطابق سب کچھ کیا ہے تو، پھر آپ کی ڈش تیار ہے (تصاویر کے ساتھ شہد میں baklava ہدایت یہاں پایا جا سکتا ہے) ہے. اصول میں، پاک آپ کافی یا چائے کے ساتھ مذاکرات کی میز پر لا سکتے نعمتیں. بعض گری دار میوے یا پاوڈر چینی کی ایک ڈش کو سجانے کے لئے پسند ہے. اس خوشبودار پودینے کے پتے کے ذریعے توجہ دینے کے لئے ممکن ہے. آپ کی طرح کے طور پر نہیں ہے. کسی بھی صورت میں، نتیجہ ایک عظیم ونمرتا، خوشی اور اپنے دوستوں اور مہمانوں اور رشتہ داروں کے ساتھ ذائقہ گا ہے. ذائقہ گرم بحیرہ اسود کے ساحلوں پر منعقد موسم گرما کے آپ کو یاد دلاتا ہے، کرتے ہیں.