لوکی گوشت اور آلو کے ساتھ بھرے. کھانا پکانے کی ترکیبیں

لوکی سب سے زیادہ حیرت انگیز سبزیوں میں سے ایک ہے. مرکزی کورس، کیک، پیسٹری، مزیدار سوپ: اس سے، ہماری نرسیں آمدورفت کی ایک وسیع اقسام کی ایک بہت پکا ہے. یہ اس طرح کے آلو، چاول، مشروم یا گوشت کے مختلف بھرنا، سے بھرا ہوا ہے جب کبھی کبھی ان مصنوعات کو ملا بہت اکثر اس سبزی بھرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. آج ہم تیار کرنے کا طریقہ دکھائیں گے کے ساتھ بھرے قددو گوشت اور آلو.

ہالووین کے لئے تیاری

ہر کوئی چھٹی کی کس قسم میں جانتا ہے. اور یہ کر رہی ہے جب ایک اہم کردار ایک قددو کی طرف سے کھیلا جاتا ہے. کھانا پکانے میں - ہم نے اسے ایک مختلف مقصد ہے، ایک ضروری اور مفید پایا. ہمیں ضرورت ہے: ایک درمیانے درجے کے قددو، دو پیاز، تین آلو، لہسن، ھٹی کریم کے دو لونگ، گوشت (کسی بھی)، جڑی بوٹیاں، کالی مرچ اور نمک کے 650 گرام. ابھی ڈش، جس میں کہا جاتا ہے تیار کریں "لوکی گوشت اور آلو کے ساتھ بھرے." میرا قددو،، ڑککن کاٹ بیج باہر لے اور گودا ہٹا دیا اور کاٹ رہے ہیں. گوشت بھی دھویا جاتا ہے، کیوب میں کاٹ. ، گولڈن براؤن پیاز تک تیل، بھون کے ساتھ ایک کڑاہی میں Preheat ایک اور پانچ منٹ کے لئے قددو گوشت اور گوشت بھون شامل کریں. آلو ڈالو، پانچ منٹ کے لئے ایک بار پھر کیوب میں کاٹ، بھون. ایک پین میں پانی کے نصف کپ ڈال کریم (تین چمچ) کو مکمل طور پر کھولتے ہوئے پانی بجھا تک کا اضافہ. اور آگ مرچ، نمک اتارنے سے پہلے چند منٹ کے لئے جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. پکا ہوا قددو پھیلاؤ ہاٹ پاٹ، قددو ڑککن بند. خود خوردنی تیل، ایک بیکنگ شیٹ، رکھی ورق پر ڈال کے ساتھ چکنائی. 180 ڈگری میں Preheat تندور، جہاز بیکنگ اندر. کھانا پکانے کے وقت - 45-50 منٹ. اس کے بعد ایک اور 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں، پہلے ہی میں تندور بند ہے ہے. لوکی گوشت اور آلو تیار کے ساتھ بھرے.

Farshiruem قددو سبزیاں اور سور کا گوشت گوشت

اس وقت، ہم نے اپنے بڑے سبزی سور کا گوشت گوشت سے بھر دوں گا. جو سور کا گوشت کھانا نہیں ہے کوئی بھی، بیف اس کی جگہ لے سکتے ہیں، لیکن ذائقہ تھوڑا سا غلط ہو جائے گا. ہم ضرورت ہو گی (چھ سرونگ): ایک بڑے قددو، گوشت - 0.6 کلو، ایک ہی آلو، پیاز - 100 گرام، ھٹی کریم - ایک چمچ، خوردنی تیل اور نمک. اب ہم خود کو پیش کر رہے ہیں ہدایت بھرے قددو تندور میں. قددو کے ڑککن سے کاٹ، بیج، ہٹانے کے گوشت کا ایک حصہ کاٹ، لیکن بالکل نہیں. diced گوشت دھویا، پھر اس کا چہرہ اس کے اور صاف دھونا ہے، کورس کی نکالا گودا اور آلو کے ساتھ ایسا ہی کیا. پتلی پیاز کاٹنا اور اسے بھون سنہری کتتھئ تک. پانچ منٹ کے لئے گوشت، قددو، آلو، بھون شامل کریں. ڑککن کے ساتھ ھٹی کریم، تازہ جڑی بوٹیوں، کٹی، پانی، نمک کے ایک گلاس، کور رکھو اور آلو نرم ہونے تک ابالنا. تمام قددو بچھانے. اس کے علاوہ، گزشتہ ہدایت میں کے طور پر تمام. ایک گھنٹہ بعد، تندور سے ایک غیر ملکی ڈش اور خدمت. ہم بھرے اسکواش کھانا پکانا طریقوں، آپ کو اچھی طرح سیکھا ہے امید ہے کہ. وہ بنیادی طور پر اسی طرح کی ہیں صرف چند اجزاء اور کھانا پکانے کے پہلوؤں میں اختلاف ہے.

چکن اور سبزیاں، اجزاء اور تیاری کے ساتھ قددو

اچھی برواں قددو کیا ہے؟ یہ ورسٹائل ڈش، جس میں آپ کو آپ کے اپنے استعمال تحریر کر سکتے ہیں سوادج، دل اور صحت مند اجزاء. تصویر کو دیکھو. لوکی گوشت اور سبزیوں کے ساتھ بھرے، یہاں تک کہ حقیقت یہ ہے کہ آپ ہو سکتا ہے کہ باوجود بھوک نظر، حال ہی میں ہم نے دوپہر کا کھانا کھایا. اس طرح کے طور پر توری، ٹماٹر اور مرچ دوسرے بھرے سبزیاں، کے لئے ایک بہترین متبادل ہے. - ایک کلو، تین آلو، گاجر، گھنٹی مرچ، ٹماٹر - ایک، پیاز - تین، سبز، خوردنی تیل میں سے کسی بیم - 100 ملی لیٹر، کالی مرچ اور نمک درمیانے سائز قددو، چکن fillet کے: ہماری ہدایت کی ضرورت کو انجام دینے کی.

کے لئے ہدایت

قاش چکن کا گوشت کے ٹکڑے. سنہری رنگ نفع تک خوردنی تیل اور بھون کے ساتھ ایک گرم کڑاہی میں ڈال. میرا قددو، خشک، احتیاط سے اوپری حصہ، جو ایک ڑککن کے طور پر کام کرے گا دور کاٹا. بنیادی بیجوں کو منتخب کریں، ایک چمچ سے گودا باہر لے سبزیوں کو نقصان نہ خیال رکھ. نتیجہ اس کے لئے ایک قددو پین اور کور، کے ساتھ ساتھ گودا، جن میں سے ایک تہائی استعمال کے لئے ایک طرف رکھ دیا جاتا ہے. خوردنی تیل کے ساتھ اندر رگڑو، کچھ نمک شامل کریں. کھلی اور دھونا پیاز کیوب میں کاٹ، گوشت شامل، ہلچل اور پیاز ایک سنہری رنگ ہو جائے گا جب تک ایک کڑاہی میں ایک دوسرے کے ساتھ بھون. صاف julienne گاجر، پین میں شامل کریں. بھون اب کوئی ضروری ہے، فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں. diced آلو، گوشت شامل کریں. گھنٹی مرچ - کیوب ٹماٹر، julienne میں بھی کاٹا. ہم لہسن، دانتوں سے کاٹ، تازہ جڑی بوٹیاں کاٹ کرنے کے لئے پھر ایک کڑاہی میں ان تمام سبزیاں بھیجنے کی ضرورت نہیں ہے صاف. (مذہب) میں شامل کیا اور زیر التواء قددو گودا گیا تھا. مرچ، نمک اور اچھی طرح مکس کریں اس میں زیادہ سبزیاں میں ممکن نہیں ہے کے بعد سے. اب احتیاط سے ایک قددو میں اس کا تمام مواد کے ساتھ پین منتقل. ہم اس کی دیوار کو نقصان کرنے کی کوشش نہ کریں. پھر برتن ڑککن بند. یہ تندور میں بھرے قددو کے لئے ایک ہدایت کی تھی. ابھی - حتمی مرحلے.

تندور میں قددو ابالنا

ایک صاف بیکنگ شیٹ پر رکھتا ہے، Criss پار، بڑے ورق کے چند ٹکڑے ٹکڑے. مرکز میں ہم نے ہماری بڑی فصل قائم کی اور ورق کو اس کے ساتھ لپیٹ. 180-200 ڈگری کے لئے تندور میں Preheat، ہم قددو کے ساتھ پین کو بھیج. بعد تین یا چار گھنٹے کے تندور سے باہر حاصل کرنے کے لئے، ہم ایک بڑی پلیٹ پر مکمل طور پر منتقل ورق نکال دیں، ڑککن کو ہٹا دیں. لوکی گوشت اور آلو تیار کے ساتھ بھرے. کی عبادت کرو کسی بھی شکل میں ہو سکتا ہے - گرم اور سرد دونوں ہے. تم ایک بھرنے کے حاصل کر سکتے ہیں، اور سلائسین میں کاٹا جا سکتا ہے. appetit بون!