فرائیڈ سنتری. اس اصل ڈش کے لئے ایک تفصیلی ہدایت

کیا آپ کو پھل پسند ہے؟ اگر ہاں، تو اس بات کا یقین ہے کہ آپ بہت شاندار اور اصل ترکیبیں جانتے ہیں جس میں وہ مرکزی اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. لیکن کیا تم نے سودہ سنتوں کے بارے میں سنا ہے؟ در حقیقت، ایک بہت غیر معمولی مجموعہ. سب کے بعد، ایک قاعدہ کے طور پر، ہم مٹی کے پھل کا استعمال کرتے ہوئے چیزیں اور ڈیسرٹ، اور ساتھ ساتھ پھل سلاد میں بیکنگ کرتے ہیں . لیکن فوری طور پر بظاہر اصل خیال کو مسترد نہ کرو. اس طرح کی ایک ڈش ٹیبل کی حقیقی سجاوٹ بن سکتی ہے، اور مہمانوں کو جدید مالکن کو بڑھانے کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ کام کرے گا. فرش نارنج کے بعد غیر معمولی سوادج ہوسکتا ہے، اگر یہ صحیح طریقے سے پکایا جاتا ہے. چلو کوشش کریں کہ معمول کی ترکیبیں الگ کردیں اور اپنے رشتہ داروں کو غیر ملکی کے ساتھ لے جائیں.

تو، آپ کی ضرورت ہو گی:

- سنتری؛

- سیب (دو مرتبہ مٹی پھل کے طور پر زیادہ)؛

- مدینہ یا انار کا رس (1 شیشے کا ذائقہ)؛

مصالحے کا ایک سیٹ (یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ خاص طور پر تیز رفتار نہ لگیں، لیکن اپنے ہاتھوں کو نرم اور تھوڑا ذائقہ ذائقہ میں رکھیں)؛

1 چمچ کی حجم میں سنجیدہ یا ووڈکا. چمچ؛

ایک بنیاد کے طور پر، گوشت کا بھلائی کے بعد بھی جوس (کسی بھی پکا ہوا تیل، ساتھ ساتھ سبزیوں اور مکھن کا مرکب) کرنے کے بعد بھی جاری رہتا ہے جوس کا استعمال کرنا بہتر ہے.

ہم نے کھانا پکانے کی بہت ساری عمل کو براہ راست آگے بڑھایا. سنتوں سے گرم برتنوں کو دور نہیں کیا جاسکتا ہے، لہذا طاقت، صبر اور مفت وقت رکھنے کے لئے محفوظ رہیں. تیل یا چربی کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو دوبارہ کھولیں. ہم نے اس پر کٹائی لٹی کھیتوں پر ڈال دیا. ہر ٹکڑے کی موٹائی کے بارے میں 5-6 ملی میٹر ہونا چاہئے، تاکہ اسوار شدہ نارنج گرم جوس سے بھرا ہوا ہونا چاہئے. ہم آگ لگاتے ہیں جب تک کہ ایک بیرل سونے کی کیرمیل سایہ نہ ہو. اس کے بعد، آسانی سے پھل کو دوسری طرف تبدیل کر کے اسے بھوک لگی ہے. بہت پتلی ٹکڑے ٹکڑے منتقل کرنے کے لئے بہت مشکل ہو جائے گا، اس کے علاوہ، وہ ان کی تمام رسالت کھو سکتے ہیں. جیسے ہی برے ہوئے نارنج تیار ہوجاتا ہے، جھاڑو پین سے حلقوں کو ہٹا دیں اور پری تیار شدہ پلیٹ پر انہیں باہر رکھیں.

آپ پتلی پنکھڑیوں کے ساتھ سیب کاٹنے کی ضرورت ہے. آپ ان سے چھڑی نہیں نکال سکتے، کیونکہ کھانا پکانے کے دوران یہ نرم اور بہت سوادج بن جائے گا. وہ بھی بھلا کرتے ہیں، لیکن پہلے سے ہی زیادہ گرمی. پھل مسلسل ہلچل رہنا چاہئے تاکہ وہ جلا نہ جائیں. ہم انتظار کرتے ہیں کہ سیب نرم ہوجائیں. لیکن ان کو کچلنے کی حالت میں مت کرو، لمحہ پکڑو. انہیں نمک، مرچ کی ضرورت ہے، ایک مصالحے کا مصالحہ شامل کریں. یہاں سب سے زیادہ مناسب کری موسم خزاں اور خشک لچک ہیں. ان میں سے بنا ہوا نارنج بعد میں ذائقہ میں خوشبو اور بہت غیر معمولی ہو جائے گا. اس مرکب میں اناج کا ایک چھوٹا سا رس (یا مدرا) اور تقریبا فوری طور پر (ایک منٹ کے بعد) ہم شراب میں ڈالتے ہیں. یہ بہت احتیاط سے اور آہستہ آہستہ کرتے ہیں، تاکہ آگ کو نہ ڈھونڈیں. دوسری صورت میں، مضبوط بہاؤ کا خطرہ ہے. اور پین میں، ہائی الکحل مشروبات انتہائی ناپسندیدہ سلوک کرتے ہیں.

یہ سب کچھ چند منٹ کے لئے پین میں بجائے جانا چاہئے، جس کے بعد آپ پھر سے پھیلاؤ سکتے ہیں. بھاری برتن کے بغیر سب سے بہتر ہے، یہاں تک کہ اگر ایک مضبوط آگ پر یہ غیر معمولی پھل مسالیدار اندردخش گرمی کے ساتھ جارحانہ طور پر اس کے اور "شوٹ" کرے گا. پھر پھل کرکرا بن جائیں گے اور ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر نہیں بنیں گے. سنبھالنے کے لئے وقت دیا جاسکتا ہے کہ وہ سیب الکحل روح کو پھینک دیں، جس کے بعد اس طرح کا ایک ناشتا میز پر پہلے ہی کام کیا جاسکتا ہے.

فرڈ پترا ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کام کر سکتا ہے، اور پہلے ہی تیار شدہ گوشت کی ترکیبیں تکمیل کرتا ہے. یہ کرسمس اور نئے سال جیسے تعطیلات کے لئے ایک بہترین میٹھی ہے. سب کے بعد، ان تاریخوں کو انضمام اور روشن سنتری مہوم کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے. تناسب کے ساتھ استعمال کرنے سے مت ڈر مت کرو، نئی اجزاء اور اجزاء کو دباؤ سے بچاؤ. پھر آپ کا پکا منفرد اور یہاں تک کہ زیادہ مزیدار بن جائے گا.