غذائی اور مفید مصنوعات - خرگوش جگر. اس byproduct کے بنانے کا طریقہ (تین طریقے)

خرگوش جگر غذائی ضمنی مصنوعات کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے. یہ وٹامن، معدنیات، جانوروں کی پروٹین کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. یہ آسانی سے پچ کی مصنوعات مفید ہے بچوں اور بڑوں دونوں کے لئے. ترقی یافتہ اور تجربہ کیا بہت پکانے کے برتن جگر کی ترکیبیں خرگوش. اور ان میں سے کچھ کے ساتھ آپ کو اس مضمون میں کے بارے میں جاننے کا موقع ملے. یہاں آپ کے خاندان دعوت کے تمام اراکین کے لئے، غذائیت سے بھرپور سوادج اور بہت مفید میں جگر کا ایک عام ٹکڑا تبدیل کرنے کے لئے کس طرح جان سکتے.

بریزڈ خرگوش جگر: ہدایت

آلو یا دلیہ بہت اچھی فٹ کی ایک سائڈ ڈش بالکل اس ڈش کے لئے. یہ رسیلی اور بہت میٹھا ذائقہ بن جاتا ہے. یہ دعوت دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ایک اچھا مکمل دوسری ڈش ہو جائے گا. اس کے نفاذ کے لیے مندرجہ ذیل فہرست میں کہا جاتا ہے مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• خرگوش جگر (دل اور پھیپھڑوں ہو سکتے ہیں)؛
• پیاز؛
• خام گاجر؛
• خوردنی تیل؛
• پانی؛
• نمک، کالی مرچ.

خرگوش جگر کی تیاری نلکاوں اور فلموں سے اس کو پاک کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. اگلا، 5x5 سینٹی میٹر کے بارے میں کی طرف سے مصنوعات کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا. ایک بہت ہی چھوٹے اور پتلی سلائسین بنانے کے لئے ضرورت نہیں ہے. ہیٹ ٹریٹمنٹ، وہ سائز میں کمی اور نمی کو برقرار رکھنے کر سکتے ہیں. اس کے بعد، ڈش مشکل ہو جائے گا.

پیاز باریک کاٹ اور تیل کے ساتھ پین کو بھیج. چند منٹ کے لئے بھون اور کٹی grated گاجر شامل کریں. workpiece کی گولڈن براؤن ہو جاتا ہے، اس کے جگر کو ڈال دیا. اس میں سے ہر ایک طرف پر چند سیکنڈ بھون کے مطابق. اگلا، ایک پین ابلی vodichku، نمک اور ڈش کو ذائقہ کالی مرچ میں ڈال. دھنیا، خلیج کی پتی، لونگ: اگر آپ چاہیں، آپ کو دوسرے مصالحے، جو آپ کے خاندان میں کی طرح ہیں شامل کر سکتے ہیں. ایک گھنٹے کی ڈش ایک چوتھائی ابالنا اور آگ بند کر دیں. خرگوش جگر ترکیب تم نے سیکھا ہے کہ، گرم کی خدمت کی. یہ کریم کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا پلیٹ میں گوشت حق کے سب سے اوپر پر ڈال.

ابلا ہوا خرگوش کے جگر (سب سے چھوٹی کے لئے تیاری)

خرگوش جگر ایک چھوٹے بچے کی غذا میں موجود ہونا ضروری ہے. اس کی مصنوعات کو اس طرح کے طور پر پروٹین اور لوہے عناصر سے مالا مال ہے، اور وہ نوجوان حیاتیات کی مناسب ترقی اور ترقی کے لئے بہت ضروری ہیں. اس کی طرف سے مصنوعات بچوں کے مینو میں سے، ہم نے مندرجہ ذیل ہدایت سیکھنے کے لئے تیار کرنے کے لئے کس طرح.

ہم ابلا ہوا صاف پانی سے lapped، نمک اور، حقیقت میں، بہت جگر کی ضرورت ہے. فوری طور پر کی طرف سے مصنوعات کی ایک بڑی مقدار کو کھانا پکانا نہ کریں. ایک کھانے کے بچے میں یہ کافی 50 گرام ہو جائے گا. جگر میں ایک گھنٹے کے لئے پانی میں بھیگی کیا گیا تھا. اگلا، ہم کھولتے ہوئے پانی میں ڈال دیا اور کچھ نمک شامل کریں.

کس طرح جگر، کھانا پکانا کرنے کا خرگوش، یہ استعمال کے لئے مکمل طور پر تیار ہے؟ اس کی مصنوعات کو نرم اور غیر محفوظ ہے کے بعد سے، جو ابلتے کے 30 منٹ کے لئے کافی ہو جائے گا. پکوان کی تیاری چیک، آپ کو ایک کانٹا استعمال کرسکتے ہیں. اس میں سے ایک byproduct pierces ہے: دانتوں آسانی سے آتے ہیں، اور ایک ہی وقت میں ichor کھڑے نہیں کرتا، لہذا جگر تیار ہے. ہم ایک پلیٹ پر پھیل گئی اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. نہیں تمام بچوں کی مصنوعات کا ایک ٹکڑا کھانے کے لئے پسند ہے. اس کے بعد ہم نے ایک گوشت کی چکی میں پیسنا اور میشڈ آلو یا کسی دلیا کے ساتھ ملا کر سکتے ہیں.

خرگوش offal کے کے Terrine

ایک بچے کے لئے خرگوش کے جگر کھانا پکانا سے زیادہ غور مندرجہ ذیل ہدایت پر توجہ دینا. ایک اصول کے طور پر، بچوں اچھا سینڈوچ کھا. تو کیوں کھوپڑی offal کے ساتھ اس ڈش پیش نہیں؟ اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح، ہدایت پڑھیں.

کھوپڑی کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی تیاری کے انجام دینے کے لئے:

• خرگوش جگر (اور دیگر ضمنی مصنوعات اختیاری) - ایک پونڈ؛
• سور کی چربی skinless - 150 گرام.
• نمک چکھنے کی؛
• گاجر - 1 ٹکڑا (بڑے)؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے (درمیانے سائز کی).

خرگوش جگر (میں Foie ہدایت) کھانا پکانا، ہم مزید ہدایات کی معلومات حاصل کریں. مصنوعات کی طرف سے کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے بھیگی کیا گیا. ایک saucepan میں بیکن، گاجر اور پیاز ڈال دیا. ان اجزاء کے تمام بڑے حصوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. کم گرمی پر Tomim workpiece کی چربی ابھی تک پگھلا نہیں کیا ہے جب تک.

یہ بھوری لئے شروع ہوتا ہے ایک بار، جگر شامل کریں. نمک ڈش کے ساتھ موسم ذائقہ تک کیا کیا (جب تک تمام مصنوعات نرم ہیں) ابالنا. ٹھنڈا workpiece کی اور کیما یا ایک blender میں پیسنا کرنے دیں. ریفریجریٹر میں ایک ڑککن اور دکان کے ساتھ گلاس کنٹینر کے وزن شفٹ.

ایک اہم اتحادی دیگر کھانے کے طور پر کھوپڑی

اس طرح تیار خرگوش کے جگر، جس کی ترکیب بہت خوشی کے ساتھ، مندرجہ بالا پیش کیا جاتا ہے وہاں ہو جائے کرنے کے لئے، صرف بچوں، بلکہ آپ کے خاندان کے دیگر ارکان. کیونکہ یہ سینڈوچز اور پڑھنا انڈے سے باہر لے جانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، اور pies کے لئے کہ کس طرح بھرنے یہ ڈش اچھی ہے. اس کے علاوہ جگر کے بڑے پیمانے پر ابلا ہوا پاستا میں شامل کیا جا سکتا ہے - آپشن کھانے مل "nautically".

خرگوش کے جگر سے صحت مند اور سوادج پکوان کھانا پکانا، آپ کے خاندان کو بہترین مصنوعات کو کھانا کھلانا.