سیاہ مولی. کھانا پکانے کی ترکیبیں

ہمارے وقت میں، ساری زمین نائٹریٹس ساتھ "سیر"، مولی، خود میں ان کو جذب نہیں کرتا تو، یہ سب سے قیمتی اور بے ضرر خوراک میں سے ایک سمجھا جا سکتا ہے. آمدورفت، سیاہ شامل ہیں جو مولی کی ترکیبیں کے ساتھ - سب سے پہلے سلاد کے لئے ہے.

مولی کے ساتھ گاجر کا ترکاریاں

مولی اور چار گاجر پتلی سلائسین میں کاٹا، نمک شامل ھٹی کریم کی spoonfuls کے ایک جوڑے شامل، ہلچل، ترکاریاں کٹورا میں ایک سلائڈ پھیل گیا اور سب سے اوپر پر ھٹی کریم کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال. قیمتی اور جو سیاہ مولی کی طرح ہیٹ ٹریٹمنٹ ایسی سبزیاں ضرورت نہیں ہے. ترکیبیں خاص گڑھوالی کھانا پکانا کی اجازت دیتے ہیں.

مولی کے ساتھ ترکاریاں

کے سیاہ مولی 400 جی پتلی سلائسین یا سٹرپس، نمک میں کاٹ، اور پھر کٹی پیاز، سورج مکھی کے تیل بھرنے کے ساتھ ملا. آپ اس کے بجائے سبز پیاز (- پانچ ٹکڑے ٹکڑے کر کے چار) کے ساتھ پیاز کا یہ ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں. اس صورت میں، یہ میئونیز کے ساتھ ھٹی کریم ہو اور اچھی طرح مکس چاہئے.

سیاہ مولی کی ایک ڈش کے ساتھ آ رہا ہے، آپ کو مختلف مصنوعات کو ملا، آپ کی طرح کے طور پر میں fantasize کر سکتے ہیں.

تیز ترکاریاں

تازہ گاجر اور radishes کے دو ٹکڑے پتلی لمبی سٹرپس میں کاٹ، ایک پین میں ڈال دیا، سرکہ، نمک اور چینی کی ایک چمچ شامل کر رہے ہیں کے ساتھ سب سے اوپر پر ڈال. کے وسط میں ترکاریاں سلائڈ زمین کالی مرچ (اور سیاہ اور سرخ) کے ایک چمچ کے ایک چوتھائی سے زیادہ ڈالا. پھر سختی سے خوردنی تیل کے چار چمچوں گرم، وہ کالی مرچ پر انڈیلی ایک کتابچہ کی تحریک، قریبی ڑککن میں فوری طور پر ترکاریاں stirring اور پندرہ منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد یہ ترکاریاں کٹورا میں پھیل گیا اور سجانے سلائڈ.

ترکاریاں "Chudesnitsa"

ایک ٹکڑا مولی اور گاجر coarsely، ملا گوبھی کی سو گرام کٹی. دو سیب، سٹرپس میں کاٹ تمام مخلوط ڈبہ بند kukuruzka کے دو چمچ، بھاگ، نمک شامل کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی، میئونیز ڈال اور سجانے.

گوشت کے ساتھ، بھی، ایک مولی سے دلچسپ کھانا بنانے کے کر سکتے ہیں. آسان ترکیبیں.

ایک مولی سے ترکاریاں گوشت کے ساتھ

ایک مولی پتلی سٹرپس میں کاٹ، نمک شامل ابلا ہوا گوشت کی دو سو گرام، بھی سٹرپس میں کاٹ، سبز مٹر کی چار چمچوں کو شامل کریں اور ھٹا کریم کے چھ چمچوں کے ساتھ بھرنے.

مچھلی کی بعض اقسام کے ساتھ سلاد بھی سیاہ مولی چلا جاتا ہے. ترکیبیں مرکزی الاسکا پولاک پارچے میں استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. ، 700G fillet کے دھو لیں رومال سے اسے مٹا دے اور سرکہ کے ساتھ چھڑکی، سٹرپس میں کاٹ ہلکے، سویا ساس، نمک کے چمچ کے ایک جوڑے چینی کی دو چمچ، شامل کریں اور آہستہ سے اختلاط. ایک مہربند ڑککن کے تحت چار گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے رکھ دیں. دو مولی اور پیاز، چھ گاجر چھیل اور باریک نمک کے ساتھ سٹرپس، موسم میں کاٹ چینی شامل کریں اور جب تک رس اجاگر نہیں کیا جاتا ہے آپ کے ہاتھوں سانی. سبزیاں سویا ساس کے دو چمچوں کو بھرنے، اور بھی چند گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑنے کے لئے. اس کے بعد سبزیاں اور مچھلی سے رابطہ قائم. ان پر شیئر پسے ہوئے لہسن (چار - چھ سلائسین)، نصف زمین دنیا کی ایک چائے کا چمچ، ذائقہ زمین کالی مرچ (اور سرخ اور سیاہ). ایک کڑاہی میں زیادہ گرمی، خوردنی تیل کا ایک گلاس پین ترکاریاں سے زیادہ ڈال اور اچھی طرح ملا. تین منٹ ترکاریاں کھڑا ہونا چاہئے ڑککن بند کر دیا گیا. پھر اس کا اختلاط اور خدمت کرنا ضروری ہے.

دل اور غیر معمولی پنیر کے ساتھ مولی ترکاریاں کر دیتا ہے. مولی کے 200 جی کے ساتھ ملا، اور اس کے نمک خمیر شدہ دودھ دہی کی ایک ہی رقم، چار پری کریم چمچ کے ساتھ triturated کیا گیا تھا جس کے ساتھ ملا ہے. پھر پسے ہوئے اخروٹ kernels کی spoonfuls کے ایک جوڑے شامل اور چینی کے ساتھ بھرنے. لوگ ایک روزہ، اکثر سیاہ مولی ترکیبیں بہت متنوع ہیں جس کی مدد کرتا ہے. انہوں نے مثال، اخروٹ کے ساتھ مفید مولی ترکاریاں کے لئے تیار کیا جا سکتا. ایک مولی اور ابلی گاجر tinder کے coarsely. دانا بارہ گری دار میوے اور لہسن کے چار لونگ بمباری. سب ملا. نصف نیبو، نیبو حوصلہ افزائی کے رس شامل کریں اور ایک بار پھر آہستہ سے ہلایا بمباری.