کیما بنایا ہوا گوشت کی ترکیبیں پکوان

ہماری غذا کے اہم اجزاء میں سے ایک گوشت ہے. اس کے بغیر، ہماری غذا کے عیب دار ہے. اہم جزو پروٹین، شحمیات، معدنیات اور عدم دستیابی شامل ہیں جو گوشت پٹھوں ٹشو، ہے. موجود aminakisloty پروٹین، اور lipids - فیٹی ایسڈ. اس کے علاوہ جسم فاسفورس کو گوشت کی فراہمی ہے. وٹامن اور کھنجوں کے ایک بہت بھی ہیں. یہ خصوصیات گوشت ہمارے جسم کے لئے ناگزیر ہے بناتے ہیں.

مختلف شکلوں میں گوشت کھائیں: بھرے، صرف، کٹی مارا پیٹا، وغیرہ. اس کی مصنوعات کو آمدورفت کی ان کہی تعداد میں تیار کیا جا سکتا ہے:،،، یہ مدہوش ابلی تلی ہوئی انکوائری، یا صرف ایک آگ پر ہوور کرتے. ہم کیما بنایا ہوا گوشت کی ترکیبیں کی آمدورفت پر غور (بینگن کے ساتھ بھرے گوشت) کی ہدایت کے تندور میں کیما بنایا ہوا گوشت (کیما بنایا ہوا تندور میں آلو کے تحت) اور ترکیبیں (کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پین کیما بنایا ہوا گوشت کے کی casserole اور پاستا). یہ پہلی نظر میں، بہت مختلف برتن سے ایک مشترک بات - وہ سب کے سب موجود کیما بنایا ہوا گوشت ہیں، نسخے، اگرچہ وہ بہت مختلف ہیں.

کیما بنایا ہوا گوشت کے پکوان کی ترکیبیں: ہم کیما بنایا ہوا گوشت اور سور کا گوشت 300-400g، ایک ٹماٹر، ایک پیاز، دو بینگن، میئونیز، لہسن لونگ، نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہے .. تیار کرنے کے لئے 2 حصوں میں لمبائی میں کاٹا جائے boklazhan، ایک چاقو، نمک کے ساتھ گوشت کو ہٹا دیں اور رس کو اجاگر کرنے کے 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اگلا، آپ کو رس اور کالی مرچ کی نالی اور بھرنے کے ساتھ بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس سنہری کتتھئ تک کٹی پیاز کی سختی سے خوردنی تیل بھون پر تیاری کے لئے، اب بھی کٹی لہسن اور کیما بنایا ہوا opjat شامل کریں. پکی تک یہ سب، بھون نمک اور کالی مرچ شامل کرنا ضروری ہے.

تندور کے کیما بنایا ہوا گوشت کی ترکیبیں پکوان. یہاں ایک مثال ہے. اجزاء: گوشت کا ایک کلو، پانچ آلو اور چار ٹماٹر، میئونیز، نمک اور کالی مرچ. Protveyn زیتون کا تیل کے ساتھ کپڑے پہنے اور اس پر بھرنے پھیل گیا. سلائسین آلو اور بھرنے کے لئے rasskladyvaem میں کاٹ. اسی ٹماٹر کے ساتھ کیا جاتا ہے. آخر میں، کالی مرچ اور نمک، چکنائی تمام میئونیز شامل کریں اور تندور میں ڈال دیا. یہ ڈش 25 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.

کیما بنایا ہوا گوشت کی ترکیبیں کی casserole. گوشت اور پاستا کے ساتھ casseroles کے کھانا پکانے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے: کیما بنایا ہوا گوشت کے ایک کلو، پاستا کی 400g (جس کے لئے ہم نے سور کا گوشت اور گوشت استعمال کرتے ہیں) (آپ کی ترجیح پر گولے یا ہے spirals لے جا سکتے ہیں)، 400g کے ٹماٹر (وہ تازہ ہو کر سکتے ہیں یا اپنے ہی رس میں مئی) پنیر اور کالی مرچ، نمک، خوردنی تیل کے 300g. پہلا قدم پاستا ویلڈیڈ جائے گا. وہ تیار ہیں جب، آپ کو پانی کی نالی کرنے کی ضرورت ہے. خوردنی تیل بھون میں پیاز باریک دم توڑ، پھر اسی پین میں، آسانی کیما اور بھون شامل کریں. اس کے بعد یہ ضروری dobavt ٹماٹر، تقریبا 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر مرچ اور نمک اور فوڑے ہے. bechamel چٹنی کے لئے، ہم، مکھن پگھل ظاہر ہے،، آٹا شامل اچھی طرح stirring کے، اور، ہلکے سے بھون کرنے کی ضرورت ہے. اچھی طرح stirring جبکہ، ایک پتلی ندی kostryulyu دودھ میں پھر ڈال، اور ایک فوڑا لانے کے لئے. یہ ایک مائع کریم کی طرح ہو جاتا ہے جب تک یہ سب بڑے پیمانے پر گرم کیا جانا چاہئے. یہ چٹنی کی تیاری کے دوران ہمیشہ اس بات کا یقین اس کے lumps کے بغیر تھا کہ بنانا چاہئے کہ غور کرنا چاہیے. پھر نمک اور ذائقہ، جائفل یا لہسن شامل کریں. ovenproof ڈش میں یکساں طور پر پاستا پوشیدہ ہے، جو نصف bechamel چٹنی ڈال دیں، ایک تیسری پرت، ہم چٹنی کے باقی سمیر نے اسے بنا کر بولنا گا. grated پنیر کے ساتھ اختتام چھڑک میں. ہم یاد رکھنا چاہئے کہ تہوں میں سے ہر ایک سے باہر بچھانے، یہ مناسب طریقے سے سیدھ میں کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ سب کچھ 180 ڈگری اور کم سے تقریبا 20 منٹ کے لئے تندور اور پکانا میں ڈال دیا جانا چاہئے.

یہ تین آمدورفت صرف مثالیں ہیں. تو آج ہم کیما بنایا ہوا گوشت کے پکوان کھانا پکانا سیکھا ترکیبیں، تندور میں کیما بنایا ہوا گوشت، گوشت کے کی casserole ترکیبیں. ہم آپ کو گھر میں کھانا پکانا اور آپ کے پاک مہارت کے ساتھ ان حیرت انگیز، ایک سوادج کھانا، اپنے خاندان اور دوستوں کی شکل میں ایک شاندار حیرت لانے کی کوشش کریں گے. appetit بون!