اسکواش ترکیبیں خالی

پیٹنسن ایک سبزی ڈش کے طور پر فرانسیسی سے ترجمہ کیا جاتا ہے. نام، حادثے کی طرف سے نہیں دیا جاتا ہے اس کی شکل اسکواش ترکیبیں کی وجہ سے خاص طور پر پیچیدہ workpieces کے، بہت آرام کی چیزیں نہیں ہیں.

یہ سارے فعال ٹریس عناصر اور ینٹ، انسانی جسم پر فائدہ مند اثرات پر مشتمل ہے جو کہ بہت ہی مفید اور جلدبازی کے پلانٹ ہے کیونکہ اسکواش، خاندان Cucurbitaceae اور امریکہ اور کینیڈا، روس میں بہت مقبول ہے، اسکواش کافی عام ہیں، اور بے فائدہ.

پرپاک کے چھٹے دن سکیلپس کے گرد جمع ہیں، یہ کدو کے ساتھ احاطہ کیا گیا اس وقت ہے کے طور پر سبز پتلی فام پیلی اور لچکدار گوشت ہے. ایک طویل وقت نہیں ہو سکتا کے لئے ایک بستر پر سکیلپس چھوڑ دو وہ سفید باری ہے اور استعمال کے لیے نااہل ہو جاتے ہیں. تازہ نوجوان اسکواش ترکیبیں آپ کو ابال کر سکتے سٹو، بھون، پکانا، میک کیویار، سلاد، پڑھنا، نمک، اچار ... عام طور پر، آپ کو سکواش کی ترکیبیں سب سے زیادہ عام اجزاء پر مشتمل ہے جس کے برتن کی ایک قسم بنا سکتا ہے، گننا کرنا مشکل ہے.

بہت سوادج حاصل مسالیدار سکیلپس ترکیبیں مختلف marinades کی پر مشتمل ہوسکتا ہے: یہ تھوڑا سا ھٹا یا مسالیدار ہو سکتا ہے. ساخت marinades کی ضروری نہیں کہ سرکہ، سائٹرک ایسڈ، چینی، نمک اور مصالحے، لونگ، دار چینی، تصور کیا جاتا ہے جن میں سے سب سے زیادہ مقبول کی ایک قسم کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے جس میں شامل ہیں بے پتی، dill اور پودینے. لہسن، اجمود اور ہارسریڈش پتیوں اور بنانے کے کہ جڑوں کی ایک اچار میں استعمال کیا جاتا ہے نمکین سبزیاں کرکرا اور تازہ.

اچار تیز یا تھوڑا سا ھٹا ہو سکتا ہے - یہ سرکہ یا سائٹرک ایسڈ کی مقدار پر منحصر ہے. مسالیدار اچار نسبندی کے بغیر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. بنیاد ھٹی سیب کا رس لے جانا ہے تو اصل اچار حاصل کی جاتی ہے. اس صورت میں، سرکہ شامل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں.

ہم نے ایک ہدایت نمکین اسکواش پیش کرتے ہیں.

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ سے دور ایک نرم چھیل کے ساتھ، بڑی ضرورت ہے. وہ 5 منٹ، جس کے بعد پھل پانی چلانے میں ٹھنڈا کیا جاتا ہے کے لئے ابلتے پانی میں تنے اور بلانک کو دور کرنے فلش ہونا ضروری ہے. پھر سکیلپس 4-8 ٹکڑوں میں کاٹ (چھوٹے کاٹ نہیں کر سکتے ہیں) اور، نشفل جار میں رکھ دیا کٹی dill اور پسے ہوئے لہسن چھڑکاو. نفاست کے لئے ہر جار میں لال مرچ اور دو یا تین کھلی مرچ پھلی کا ایک ٹکڑا ڈال دیا جا سکتا ہے.

اجمودا، dill، ٹکسال، اجوائن اور ہارسریڈش پتیوں کو کاٹ اور درمیان میں اور سبزیوں کی چوٹی پر بینکوں کے نچلے حصے پر پھیل جاتے ہیں. پھر ابلتے اچار اسکواش ڈال. اس کے بعد بینکوں صاف ابلا ہوا اور پاغربریقرت ٹوپیاں 12-15 منٹ کے احاطہ کرتا ہے. لیٹر کین بہا پانی کے 350 ملیلیٹر، نمک کی 20 گرام، چینی کی 20 گرام اور 50 ملی 6٪ سرکہ کی ضرورت ہو گی کے لئے اچار تیار کرنے کے لئے.

آپ کو چینی کے ساتھ سکیلپس بنا سکتا ہے - اس کے بعد ایک بہت سوادج جام ملتا ہے. پھل چھیل اور بیجوں، ٹکڑوں میں کاٹا اور پانچ گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی کے ساتھ احاطہ کی ضرورت ہے. گوشت کی چکی میں ہے کہ اسکواش موڑ کے بعد. چینی کی ایک کلو اور ابلا ہوا پانی شربت کے 0.5 لیٹر سے، اس کے بعد، stirring کے ٹینڈر تک سکیلپس اس میں اضافہ کریں اور پکانا.

باغبانی amateurs اور پیشہ ور افراد، اس سبزی کی تعریف یہ جانتا ہے کیونکہ موسم سرما کی تیاری کے لئے سکیلپس ترکیبیں بھرے کہ - اگر آپ کو طویل مدتی سٹوریج کے لئے بالکل محفوظ کر سکتے ہیں. اسی سبزیوں میں ایک طویل وقت کے لئے ان کے فائدہ مند خصوصیات کھو نہ کرو اور ایک سے زیادہ سال کے لئے تہھانے میں ذخیرہ کیا جا سکتا. کیویار، اچار اور مختلف اچار میز خاندان اور پیٹو کی ایک قسم بناتے ہیں.

عام طور پر، روس میں گھر کیننگ جو پورے خاندان کے موسم خزاں اور موسم سرما کی مدت بھر میں وٹامن ڈبہ بند کی مصنوعات فراہم کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے کے طور پر، بڑے پیمانے پر ہے. یہ صرف ہاتھ، صبر، ان کے ساتھی مرد کے لئے مہارت اور محبت منسلک کرنے کی ضرورت ہے.