سویڈش پیسٹری: چیزکیک شاہی

ہر کوئی سویڈش کھانا، ان کی سادگی کی طرف سے خصوصیات ہے کہ کسان کھانے کی روایات کو برقرار طور جانتا ہے. یہ اس پیسٹری کے لئے مشہور ہے. سویڈش باورچیوں خاص طور پر، اس طرح کے طور پر دودھ اور پنیر کی مصنوعات کو سراہا تو اکثر ڈیسرٹ اور سینکا ہوا سامان میں شامل ہے، یہ اس علاقے میں مقامی کھانا پکانے عظیم پیش رفت ہے میں ہے. شاہی سمجھا چیزکیک، زعفران روٹی، روٹی اور rosettes کے ساتھ خاص طور پر مقبول ہے.

مجھے کہنا چاہئے بنس، پیسٹری میں بیکڈ بھرنے چینی اور دار چینی ڈال دیا جاتا ہے کر رہے ہیں. (زعفران کی موجودگی کی وجہ سے) بیکنگ پیلے رنگ زعفران روٹی کافی بسم جس کشمش کے ساتھ سجایا نمائندگی کرتا ہے. روزیٹا بسکٹ، تلی ہوئی اور پاوڈر چینی کے ساتھ garnished نمائندگی کرتے ہیں.

چند غور کے لئے کی ترکیبیں سویڈش cheesecakes.

1. چیزکیک شاہی

اجزاء: مکھن میں سے ایک سو پچاس گرام، آٹا دو کپ، چینی کی دو کپ، نصف نمک اور سوڈا کی ایک چمچ، پنیر کے چار سو گرام، پانچ انڈے، ونیلا، کشمش، گری دار میوے اور خشک apricots کے ایک پیکٹ.

چینی، مکھن، آٹا، نمک اور سوڈا کی ایک کپ ایک crumb تک اس وقت تک triturated. مزید ایک greased فارم پر ڈال آٹا میں سے نصف سے. پنیر، انڈے، شکر اور vanillin ملا اور آٹا، پھر لیپت کشمش، خشک apricots، اور اخروٹ اور باقی ٹیسٹ کے سب سے اوپر پر رکھی جاتی ہیں. تندور میں چالیس منٹ کے لئے چیزکیک بناو.

2. سیب کے ساتھ رائل چیزکیک

ٹیسٹ کی تیاری گزشتہ ہدایت میں کے طور پر اسی ٹیکنالوجی پر کارکردگی کا مظاہرہ. پنیر کی دو سو گرام، چینی کی تین چمچوں ونیلا کا ایک پیکٹ، ایک بڑا سیب، ایک چمچ چینی، دار چینی، تین انڈے: بھرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے.

انڈے، ونیلا اور چینی کے ساتھ ملا بھرنے پنیر کو تیار کرنے کے لئے. ایک الگ واقعے میں، صاف اور موٹے grater سیب پر ملوانا. ایک greased سڑنا میں اس کے احاطہ کی بھرائی، آٹا کا ایک ٹکڑا رکھ دیا اور احاطہ ٹیسٹ کا دوسرا حصہ ہے. پھر سیب، چینی ڈھیر لگانا اور دار چینی اور سرورق باقی آٹا کے ساتھ چھڑکا. تیار ڈش ایک گھنٹے کے لئے تندور اور پکانا میں ڈال دیا.

3. شاہی چیزکیک

اجزاء: آدھا پنیر کا ایک کلو، آٹا دو کپ، مکھن میں سے ایک سو پچاس گرام، آدھا کپ چینی، چار انڈے، polozhki نمک اور بیکنگ سوڈا، خشک پھل اور گری دار میوے ذائقہ.

تیل آٹا، چینی، نمک اور بیکنگ سوڈا اور triturated ساتھ ملا ہے. ٹیسٹ کے نصف ایک greased فارم میں مقرر.

دہی چینی اور انڈے، گری دار میوے اور خشک پھل شامل کریں اور آٹا پر ڈال دیا اور باقی آٹا کے ساتھ احاطہ کے ساتھ ضروری ہے. تندور میں چالیس منٹ کے لئے بناو.

4. ہنگری چیزکیک

آٹا کے لئے اجزاء: آٹا ڈیڑھ کپ، مکھن کے ایک سو گرام، بیکنگ پاؤڈر کا ایک پیکٹ. بھرنے کے لئے: آدھا پنیر، دو انڈے، چینی ایک کپ ونیلا میں سے ایک پیکٹ کی ایک کلو. بھرنے کے لئے: ھٹی کریم کے پانچ چمچوں، پاوڈر چینی کی دو چمچوں، نصف گاڑھا دودھ کی ایک ٹن.

آٹا ملا اور پیسنا کے لئے تمام اجزاء کو ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا گیا ہے جس میں ایک crumb، بنانے کے لئے. ، ونیلا اور چینی کے ساتھ whisk انڈے پنیر، اچھی طرح سے ملا شامل کریں اور آٹا کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. یہ اس طرح سے آٹا کا بنایا جانا چاہئے جن میں سے آخری متبادل تہوں، کرنے کی ضرورت ہے غور کرنا چاہیے. ایک گھنٹے کے لئے چیزکیک بناو. ختم ڈش بہا کر بھری ہوئی ہے.

اس طرح، یہ کہا جا سکتا ہے کہ چیزکیک شاہی، شاہی ہنگری اور ان لوگوں کو تازہ پنیر ہضم نہیں کر سکتے ہیں کے لئے بہترین ہے. اس پیسٹری مختلف کوملتا اور دھیماپن ہے، یہ اچھی طرح سے جسم کو جذب کیا جاتا ہے. تاہم یہ بیکنگ کے علاوہ، چیزکیک دہی کا حصہ، حیاتیات بہت مفید مادہ زر خیز بناتی اصل نہ صرف بلکہ اچھا ذائقہ اور مفید خصوصیات ہیں.