سمندری زبان کے پھیلاؤ سے اصل ترکیبیں

آپ سمندر کی زبان کے پھیلاؤ کے طور پر اس طرح کی ایک دریافت کا مالک بن گئے، اور نہیں جانتے کہ اس کے ساتھ کھانا پکانا کیا ہے؟ اس آرٹیکل میں آپ کو کچھ حیرت انگیز ترکیبیں ملیں گی، جو نوشی شیف کی طرف سے بھی بار بار بار بار بار ڈالی جا سکتی ہیں.

حقیقی "سمندر کی زبان" کو کیسے فرق کرنا

سمندر کی زبان کا فلٹ، جس کی تصویر ایک بار پھر نظر ثانی میں دکھائے گی، ایک مہنگی مصنوعات ہے. تاہم، چند لوگوں کو معلوم ہے کہ اس نام کے تحت جدید سپر مارکیٹوں میں ایک خاص قسم کی پنجیسیس ہے. یہ کیوں ہو رہا ہے؟ چیز یہ ہے کہ سمندری زبان ایک ترمفوفیک مچھلی ہے، جو صنعتی پیمانے پر بڑھنے میں آسان نہیں ہے.

پوانگاسیس سے سمندری زبان کس طرح فرق ہے؟ یہ سمجھنے کے لۓ چند معیار ہیں کہ آپ سے پہلے کوئی متبادل نہیں ہے.

1. سفید رنگ کے پھولیں.
2. بڑے ٹکڑے ٹکڑے.
3. ایک موٹی آئس کیڑے کی بے مثال.

آپ کو نازک ہونے سے پہلے؟ اس کے بعد اس آرٹیکل کا مطالعہ کریں اور سمجھتے ہیں کہ کس طرح رسیلی اور غذائیت کی قیمت کو بچانے کے لئے سمندر کی جھاڑیوں کو پکانا. ہم نے آپ کو سب سے زیادہ "مزیدار" ترکیبیں لایا.

مچھلی کھانا پکانے کا سب سے آسان طریقہ

بہت سے ریستوران ان کے مینو میں پیش کرتے ہیں جو نیبو کی چٹنی کے ساتھ پکا ہوا زبان کا ایک فلٹ. اور یہ ایک اچھا حل ہے، کیونکہ مچھلی، کھانا پکانے کے عمل میں، اس کا مزہ نہیں کھاتا اور رسیلی رہتا ہے.

اس طرح کے ایک سادہ ڈش بنانے کے لئے کیا اجزاء تیار ہوں گے؟ یہاں وہ ہیں:

• مچھلی کے فوٹ - 0.4 کلوگرام؛
• تیل - 60 جی؛
• آلو (یہ گندم لینے کے لئے بہتر ہے) - ایک جوڑے کی. ایل.
• مصالحے (مرچ اور نمک) - آپ کے ذائقہ کے لئے؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• گرین - سجاوٹ کے لئے.

واکھرو:

1. پھولوں کو سرد پانی میں پھینک دیا (مائکروویو تندور استعمال کرنے کے بغیر). ورنہ، تیار پکا خشک اور کم غذائیت سے باہر نکل جائے گا.
2. مچھلی کو دو طرفوں سے مصالحے اور آٹے سے منسلک کرنا، اور 3 منٹ کے لئے مکھن کی نصف خدمت کے علاوہ ایک پین میں بھرا ہوا. جب موڑیں، محتاط رہیں (پلاسٹک کے اسپاتولا کا استعمال کریں، تو اس طرح کے کپڑے کی ظہور کو خراب نہ کریں).
3. پلیٹ پر پھولیں (اگر ضروری ہو تو، کاغذ تولیہ کے ساتھ زیادہ چربی کو ہٹا دیں).
4. ایک نیبو لے لو، کللا، چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے گرم پین پر، باقی مکھن ڈال، نیبو اور گرین کے تین سے چار سلائسیں شامل کریں. جب تیل ختم ہوجائے تو چٹنی کو کم گرمی پر کھانا پکانا.
5. گرمی سے ہٹائیں اور نتیجے میں چٹنی تیار مچھلی ڈالیں.

سمندر کی زبان کے رسیلی فلٹ تیار کرنے کے لئے یہ آسان ہے، جو آپ کی پسند کے مطابق، ریستوراں سے مختلف نہیں ہوگی.

تندور سے مزیدار مچھلی

آپ اپنے دوستوں اور رشتہ داروں کو حیران کر سکتے ہیں اگر آپ کو تندور میں سمندر کی زبان کے پھیلاؤ کے طور پر اس طرح کے ایک ڈش پکانا ، اس کی ترکیبیں بہت سے ہیں اور مصنوعات کی ایک وسیع اقسام کے ساتھ. لیکن یہاں بیمار قسمت ہے: آپ صحیح اجزاء نہیں مل سکتے، اور کھانا پکانے کے لئے صرف ایک گھنٹہ باقی رہتا ہے. ایک راستہ ہے - تجویز کردہ ہدایت کا استعمال کریں اور اپنے آپ کو وقت بچائیں.

اجزاء: fillets - 0،5 کلو، نمک، مرچ - آپ کے ذائقہ کے لئے، breadcrumbs - 200 G، تیل draining. 60-70 جی، نرم پنیر - 100-150 جی، ورق.

کھانا پکانے کا طریقہ مندرجہ ذیل ہے:

1. . تقریبا 200 ° C. تندور یا تندور Preheat
2. بیکنگ ڈش تیار کریں (اسے ورق اور تیل کے ساتھ ڈھانپیں).
3. دو اطراف سے مصالحے کے ساتھ پھیلاؤ پر عمل کریں.
4. ایک الگ گہری کٹورا میں، رس، پنیر اور مکھن کو ملا.
5. روٹیوں میں پھولوں کو رول کریں اور ورق پر ڈالیں.
6. پہلے سے ہی تندور میں گرمی مزاحم شکل رکھیں اور 17 منٹ تک رکھیں.
7. بیکنگ وقت کے اختتام پر، فلٹین کی دستیابی کی جانچ پڑتال (اگر یہ نم لگ رہا ہے تو پھر ایک اور دو منٹ کے لئے چھوڑ دیں).

آپ کو ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں، اگر روٹی کی بوتلیں چھڑکیں یا ایک طرف کے ڈش کے ساتھ (مٹیڈ آلو یا چاول کی تکیا ایک عمدہ اضافی ہو گی).

اگر آپ کے پاس اضافی وقت ہے تو، نیبو کے جوس میں سمندری زبان کے پھیلانے کے لئے بہت سست نہیں رہیں. یہ رساکی کے تیار شدہ ڈش میں اضافہ ہو گا.

سمندر کی زبان اور آلو سے کیسیرو

بچپن میں، گوشت کے ساتھ بہت سے آلو آلو کو پیار کیا. اور مچھلی کا ایک ہی ڈش تیار کیوں نہیں کرتا؟

اصل ڈش حاصل کرنے کے لئے آپ کو تیار کرنا ہوگا:

• فلٹ - 2 کلو؛
• آلو - 5 پی سیز.
• درمیانی بلب - 2 پی سیز.
• کم موٹی کریم - 200 ملی میٹر؛
• گاجر اوسط - 1 ٹکڑا؛
• پالش - 300 جی؛
• مصالحے - ذائقہ
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• مکھن - 100 جی.

تیاری کا عمل مشکل نہیں ہے، لیکن کچھ نانوں ہیں جو یاد نہیں کیا جاسکتا ہے:

1. . تندور 200 ° C. تک گرم کریں
2. پتی آلو، چھوٹے کیوب (1 * 1 سینٹی میٹر) میں کاٹ، پانی ڈالیں، نمک شامل کریں اور آگ لگائیں. تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
3. مکھن اور نٹمج کے علاوہ ایک بھری ہوئی پین میں پالش چھڑکیں. بیکنگ ڈش میں رکھو.
4. نمک، کالی مرچ فائل، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں. ایک پتلی پرت میں مچھلی کو ختم (اسے براہ راست پالاب میں ڈال دیں).

کس طرح اور کیا جمع کرنے کے ساتھ؟

اس چٹنی کو مندرجہ ذیل طریقے سے تیار کیا جاتا ہے: تلی ہوئی پین پر پیاز کی جاتی ہے، گرے ہوئے گاجر کو بھرا ہوا ہے، کریم کریم شامل ہے، اور تیاری، grated پنیر (تقریبا تیار نصف) چند منٹ قبل.

یہ ضروری ہے: آہستہ آہستہ کریم ڈالیں.

مچھلی کے اوپر چٹنی ڈالو. اور فارم کو ختم کر دیا اس وقت تک، آلو پکایا گیا تھا، اس کا مطلب یہ ہے کہ مستقبل کا کیسرول کی آخری پرت تیار کرنے کا وقت ہے. ایسا کرنے کے لئے: پانی سے باہر پانی ڈالو، بھری ہوئی پنیر کے ساتھ آلو کو مکس کریں اور چٹنی کے ساتھ پہنا، ملبوسات پر نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈال.

پہلے سے ہی تندور میں بھرا ہوا گرمی فارم بناؤ اور 30-35 منٹ تک کھڑے ہو.

تندور سے باہر کیرلی لے لو، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کریں.

ڈش کا ذائقہ عمدہ ہوجاتا ہے، اور مچھلی بھرنے میں خشک نہیں ہوتا. یہاں تک کہ سب سے زیادہ تیز رفتار پیٹو بھی اس طرح کی ادائیگی کی مخالفت نہیں کر سکتا. صحت کے لئے تیار کریں، رشتہ داروں کو تعجب کریں، ساتھیوں اور خالی پلیٹیں اور متعدد افراد کے ارد گرد تعریف کریں.