سادہ اور آسان نسخہ ازبکستان کیک

ایک ہدایت کا ازبک کیک خاص طور پر سادہ اور تیار کرنے کے لئے آسان ہے. گھر میں کی جانے والی اس طرح کی آٹے کی مصنوعات، خاص طور پر ناشتہ یا دوپہر کے کھانے کے لئے تازہ، گرم پیسٹری کے بغیر زندہ نہیں رہ سکتا ان لوگوں کو جو سے اپیل.

ایک آسان اور فوری ہدایت ازبک کیک وون کے لئے ڈیزائن کیا

آٹا کے لئے ضروری اجزاء:

• گندم کا میدہ (آپ کو کسی بھی قسم کے لے جا سکتے ہیں) - 500 گرام.
• خمیر خشک فعال - 4 مکمل شیرینی چمچ ؛
• شفاف پینے کے پانی (ٹھنڈا کھولاؤ) - 170 ملی لیٹر؛
• تازہ دودھ کی چربی - 170 ملیلیٹر؛
• سورج مکھی کے تیل - بڑے سے بھرا 2 چمچوں؛
• iodized نمک - (عام طور پر چھوٹے چمچ کے 2/3 کی رقم میں لیا) کی صوابدید پر.
• چینی - 0.5 عدد .. (خمیر عمل کے لئے).

آٹا kneading کے عمل:

ایک ہدایت کا ازبک چھرروں خمیر بیس کا استعمال شامل ہے. تاہم، یہ نوٹنگ اکثر ایک مزیدار پیسٹری ڈش کے kefir ساتھ اور بیکنگ سوڈا کے علاوہ کے ساتھ بنایا گیا ہے کے قابل ہے. اس طرح، یہ ایک کنٹینر کھولتے ہوئے پانی کے 170 ملیلیٹر اور ٹھنڈا جتنا تازہ سارا دودھ اڑےلنا کرنے کے لئے ضروری ہے. ذائقہ چینی (10 جی) اور پھر ضروری اجزاء قدرے گرمی میں گرم. پتلا دودھ مشروبات کے ساتھ دیئے خمیر کے 4 مکمل شیرینی چمچ ڈال کرنے کی ضرورت ہے. وہ مکمل طور پر پگھلا اور vzbuhli ہیں کہ، واضح میں سفارش کی ایک مرکب کے ساتھ برتن پندرہ منٹ کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال. خمیر کے وزن کو 15-17 منٹ کے اختتام پر میں شامل کیا جانا چاہئے iodized نمک اور مکمل 2 بڑے چمچ سورجمھی تیل کی. اس کے علاوہ اختلاط بیس کے لئے ڈال کرنے کے لئے تیار مرکب گندم آٹے ہونا ضروری ہے.

دکھایا گیا نسخہ ازبکستان چوسنیاں خمیر آٹا کی بنیاد کے طور پر تیار کر دو یا تین روٹی تقسیم کی سفارش کی، اور اس کے بعد انہیں مختلف کنٹینرز میں جگہ، اور مزید لفٹ (1 یا 1.4 گھنٹے) کو سمت میں کور دور کرنے کے لئے.

آٹے کی مصنوعات کی فارمیشن:

گھر میں ازبک روٹی کافی آسانی پیدا کی ہے. اس مقصد کے لئے اس خمیر آٹا گیندوں گندم کے آٹے میں رول کر ہونا چاہئے اور پھر ایک چھوٹا لیکن موٹی پینکیکس رول. اس کے بعد، ہر گولی کے درمیانی حصے میں ایک جہتی گلاس بیس کے ذریعے کچلنے، اور پھر ٹھیک کرنے ریسس اس کانٹا چبھنے کی طرف سے قائم کی ضرورت ہے. یہ بھی تشکیل دی نیم تیار مصنوعات ادارتاپوروک پیٹا انڈے کے ساتھ چکن روغن اور تل کے بیج کے ساتھ چھڑکی ہونا ضروری ہے.

ازبکستان ایک تندور میں کیک: گرمی کا علاج

آٹا سے بنایا تیار مصنوعات، ایک شیٹ یا پین میں منتقل کر دیا جائے چاہئے greased کے اور پھر تنور (180 ڈگری) کو بھیجا. عام طور پر، ازبک روٹی (25 یا 32 منٹ کے اندر اندر) بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے.

صحیح خدمت کرو

نصف کے گزر جانے کے بعد مشرقی ہدایت پر کی گئی ایک گھنٹے مزیدار روٹی مزید استعمال کے لئے مکمل طور پر فٹ ہونے کے لئے. اس طرح کی ایک کیک شہد، جام یا رسیلی پھل (خربوزے، تربوز، انگور) کے ساتھ ساتھ، گرم ریاست میں میز پر کھلایا جانا چاہئے.

appetit بون!