قدم ہدایت کی طرف سے ایک مرحلہ: ھٹی کریم میں چکن جگر کھانا پکانا

کس طرح جگر، کھانا پکانا کرنے کا یہ ٹینڈر، رسیلی اور سوادج باہر کر دیا، تاکہ کریم میں چکن؟ اس سوال کا جواب، آسان پک رہا ہے آپ کو کچھ ہی کم کو تلاش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. یہ ایک گیس کا چولہا پر کی جانے والی اس ڈش، یہ گندم کی روٹی کے ساتھ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر میز پر پیش کریں اور اس کے لئے ایک سائڈ ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے.

باورچی خانے سے متعلق چکن جگر ھٹی کریم، کریم، جڑی بوٹیاں اور سبزیوں کے ساتھ

ڈش کے اجزاء:

• اجمود، leek اور dill کے تازہ - ایک چھوٹا سا بنڈل کے لئے؛
• پیاز سفید پیاز - 2 سروں؛
• مصفا چکن جگر - 900 G؛
• فربہ کریم - 40 ملی لیٹر؛
• دودھ - 1.7 کپ؛
• allspice کو سیاہ، ٹھیک کھانا پکانے نمک، مصالحے، خوشبودار، آپ کے پسندیدہ مسالا - ذائقہ کا اضافہ؛
• 20 فیصد کریم - 170 GR.
• سورج مکھی کے تیل - فراانگ کے لئے (45 ملی لیٹر)؛
• کمرے کے درجہ حرارت پر پانی - ½ کپ.

Stepwise پروسیسنگ گوشت کی مصنوعات

اس سے پہلے چکن جگر کھانا پکانا ھٹا کریم میں، آپ کو ایک منجمد مصنوعات کی خریداری ضروری ہے اور یہ مکمل طور پگھلایا جاتا ہے. اس کے علاوہ گوشت جزو احتیاط رگوں اور مختلف نلکاوں، ساتھ ساتھ گنگنے پانی میں دھویا کے صاف ضرورت ہوتی ہے اور اس کے بعد ایک کٹوری یا برتن میں ڈال دیا اور تازہ دودھ ڈال. اس حالت میں، جگر آدھے سے کم نہیں گھنٹے رکھنے کے لئے ضروری ہے. یہ عمل تلخی سے مصنوعات کو بچانے کے، اور یہ زیادہ نرم، رسیلی اور ٹینڈر بنا دے گی.

اضافی اجزاء کی تیاری

کس طرح جگر، کھانا پکانا کرنے کی جلدی اور بہت سوادج کریم میں چکن؟ اس طرح کے طور پر سفید پیاز اور تازہ جڑی بوٹیاں اضافی اجزاء کو استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. وہ کللا چاہئے کیا جائے ضروری ہو تو، صاف، اور پھر باریک چاقو سے کاٹنا. یہ عام پانی، خوشبودار مصالحے، تھوڑا بھاری کریم اور موٹی کریم تیار کرنے کے لئے بھی ضروری ہے.

اجزاء برس رہی

تمام کھانے تیار کیا جائے گا کے بعد، آگ پر ایک saucepan میں ڈال دینا چاہئے، مکھن اور تھوڑا گرم اپ میں ڈال. اگلا، پین کٹی چکن جگر اور پیاز ڈال کرنے کی ضرورت ہے. یہ اجزاء سرخی مائل بھورا (ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے) تک بھون کرنے کی ضرورت ہے.

تمام کھانے بجھانے

ایک چھوٹی سی کے اہم اجزاء سے browned جب، وہ ٹھیک ٹیبل نمک، پسندیدہ بوٹیوں اور خوشبودار کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ، اس کے بعد پانی ڈال اور 11 منٹ کے لئے ابالنا چاہئے. اس کے بعد، آپ کو ڈش موٹی کریم، کٹی جڑی بوٹیاں اور بھاری کریم کو شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. byproduct کے اس حصے میں جو ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے بارے میں پکانا کرنے کی سفارش کی ہے.

اس سے اس ڈش کی تیاری کے لئے تمام قوانین کے ساتھ عمل میں آپ کی رسیلی باہر آئے اور ٹینڈر چکن جگر چاہیے کہ غور کرنا چاہیے. کریم میں روسٹ، یہ اچھی طرح خمدار آلو، ابلا ہوا چاول، پاستا، اسی طرح ایک دل ڈشز کے لئے مناسب ہے ابلی سبزیاں ، اور تو آگے.

کس طرح کی میز پر پیش کرنے کے لئے

اب آپ ھٹی کریم میں چکن جگر کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. مطلوبہ اس طرح دوپہر کا کھانا گرم حالت میں میز پر کھانا کھلانا. اس کے علاوہ اس ڈش کو مزید موجود ٹماٹر کی چٹنی، کیچپ، سفید روٹی اور ترکاریاں کچی سبزیاں (ٹماٹر، زیتون، کھیرے اور ککڑی، پیاز، وغیرہ) ہو سکتا ہے.