زرد سے گھر سے جام: یہ کیسے پکانا ہے؟

گھر کی جام کیا ہے؟ یہ وٹامنز کا ایک حقیقی اسٹور ہاؤس ہے، ایک قدرتی نگہداشت ہے جو کسی تہوار کی میز پر مناسب ہو. اور آپ کے خاندان کو مختلف قسم کے پیسٹری سے رسیلی پھل سے بھرنے کے لۓ کتنا اچھا لگ رہا ہے جام. لیکن آپ کو کسی بھی خصوصی مالیاتی اور وقت کے اخراجات کے بغیر اپنے آپ کو کس قسم کی خوشخبری مل سکتی ہے؟ جواب سادہ ہے - زرد جام. تیار مصنوعات کی تصویر کے ساتھ ہدایت اس معاملے میں آپ کی مدد کرے گی.

سب سے پہلے آپ کو پیشگی میں صحیح مصنوعات کے ساتھ اسٹاک کرنے کی ضرورت ہے. اپریل کو احتیاط سے منتخب کیا جانا چاہئے، تاکہ آپ سڑے اور بیمار پھلوں میں نہیں آتے. صرف اس طرح کی مصنوعات سے آپ واقعی صحیح طور پر مزیدار جام کھاتے ہیں، جو تمام خصوصیات کو کھونے کے بغیر بہت طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جائے گا. مثالی طور پر، پھل درمیانے درجے کی، پکا ہوا ہے، لیکن پھیلانے نہیں ہونا چاہئے. تاہم، ایسا پھل تلاش کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے. لہذا، اصل میں، کسی بھی قسم کی پختگی کی سطح اور ڈگری استعمال کیا جا سکتا ہے.

زیادہ تر اضافی اضافے کے ساتھ اکثر اس نوعیت کی خوشحالی تیار کی جاتی ہے مصنوعات. بہت سے خاندانوں میں بادام یا اخروٹ کے ساتھ زرد سے جام بہت مقبول ہے. تاہم، آج سب سے آسان ہدایت بیان کی جائے گی، جو میٹھی کے زیادہ پیچیدہ قسموں کی تیاری کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

آپ کو مندرجہ ذیل سیٹ کی ضرورت ہو گی: 2 کلوگرام زرعی کسی بھی قسم کے، آدھے چائے کا چکن چٹان، سائٹک ایسڈ اور چینی (1.5 کلو کافی ہے). جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، کوئی exotics نہیں. یہ بہت آسان ہے، لہذا میزبان اسے منظم کرے گا.

تو، کھانا پکانا شروع کرو. ہمیں ایک سادہ، لیکن ایک ہی وقت میں، زردوں سے بہت سوادج جام ہونا چاہئے. اس گھر سے بنا معجزہ کیسے پکانا؟ سب سے پہلے، پھل تیار کریں. اپریل کو مکمل طور پر دھویا جانا چاہئے، پھر ہالوں میں تقسیم کیا اور گوپ ہڈی سے نکالا. ایک اصول کے طور پر، تمام پھل ایک مزیدار کور (کور) کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں. کچھ ہڈیوں کو تیار جام مہلک سوراخ دے سکتا ہے. لہذا، بہتر ہے کہ ان میں سے صرف اس صورت میں چھٹکارا حاصل کریں. پھر آپ کامیاب ہو جائیں گے زردوں سے بہت سوادج اور نازک جام. مزید پھل پکانا کیسے؟ ہدایت پر عمل کریں.

ایک گہری برتن لے لو جس میں ڈش پکایا جائے گا. اس میں نصف پھل ڈالیں تاکہ وہ خالی پنھ فری فریز دیکھیں. چینی کی بھی ایک پرت ڈالو. پھر پھر، زردوں کی پیروی کریں. اور اسی طرح، جب تک آپ دونوں کی مصنوعات سے باہر نکلے. ایک تولیہ کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کریں اور کمرے کے درجہ حرارت کے بارے میں 10-12 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس سے کہیں زیادہ موقف مت کرو، لہذا آپ کو زرد سے ایک ھٹا جام نہیں ملا. اگلے نازک کھانا پکانا کیسے کریں؟

چولہا پر پھل اور چینی کا ایک کٹورا رکھو. رس ہونا لازمی ہے. آہستہ آہستہ سب کچھ ملا اور سائٹرک ایسڈ شامل کریں. بڑے پیمانے پر ایک فوڑا لے لو. اس کے بعد، مسلسل ہلکا پھلکا کے ساتھ کم گرمی کے دوران تقریبا 40 منٹ تک پکایا جانا چاہئے. بہت کم بائیں ہیں. آپ زرد سے تقریبا ایک مزیدار جام تیار کر چکے ہیں. اسے پکانا کیسے، ہم نے پہلے ہی سیکھا. یہ اسٹوریج کے لئے صحیح آمدورفت کا انتخاب کرنے کے لئے ہی رہتا ہے. پری نسبندی کین کے مطابق بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ہٹا دیا جانا چاہئے. یہ اتنی حد تک جتنی جلدی ممکن ہو ایسا نہ کریں کہ کوئی ہوا کنٹینر میں نہ ہو. ٹن لیڈز کے ساتھ تمام کینوں کو رول کریں، اسے چکن کرنے دیں. جام ٹھنڈی سیاہ جگہ میں صاف کیا جا سکتا ہے.