پزا Ducan: اجزاء، ترکیبیں

کیا آپ جانتے ہیں کہ ڈیکنٹ کے لئے ایک پزا تیار کرنے کا طریقہ ہے؟ یہ سوادج اور بہت زیادہ کیلوری ڈش کے لئے کی ترکیبیں ذیل میں تفصیل میں بیان کی جائیں گی.

عمومی معلومات

ڈیکین غذا فرانسیسی اصل پیئر Ducant کے ایک ڈاکٹر کی طرف سے تیار کیا گیا تھا. یہ خاص طور پر پروٹین فوڈوں کی کھپت پر مبنی ہے.

کھانے کے اس طرح میں تقریبا 100 مختلف مصنوعات کا استعمال شامل ہے. اس کے علاوہ خوراک کے دوران مسلسل چار مرحلے پر عمل کرنا چاہئے: حملہ، متبادل، لنگر اور استحکام.

اگر آپ ڈاکٹر ڈکاین کی تمام ضروریات کی تعمیل کرتے ہیں تو، آپ جلد ہی وزن کم کریں گے اور اسی وقت آپ بھوک کی مسلسل احساس محسوس نہیں کریں گے.

ڈوکوان کے لئے ایک پیزا کیسے تیار ہے؟

ایسی مصنوعات کی تیاری میں پیچیدہ کچھ بھی نہیں ہے. تاہم، سوال میں ہدایت کو نافذ کرنے کے لئے، آپ کو بہت سے اجزاء کی ضرورت ہوگی.

پزا کے لئے آٹا درج ذیل مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے:

• بران جھوٹ (زمین) - 2 بڑے چمچ؛
• چمکدار دودھ پاؤڈر - 1 بڑے چمچ؛
• مکئی نشست (آلو یا گندم آٹا کے ساتھ تبدیل نہیں ہونا چاہئے) - 1 بڑے چمچ؛
• انڈے بہت بڑے نہیں ہیں - 1 ٹکڑا؛
• چینی کے بغیر دہی، موٹی فری - 2 بڑے چمچ؛
• نمک آڈیڈیز - ذائقہ کا استعمال

دوکان کے لئے پزا ایک خاص چٹنی کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے. اس کے لئے خریدنے کے لئے ضروری ہے:

• ٹماٹر پیسٹ قدرتی - 1 بڑے چمچ؛
• پینے کا پانی - 1،5-2 بڑے چمچ؛
• نمک پکایا - اپنی پسند میں؛
• شوگر متبادل - صوابدید پر؛
• گرم مرچ سرخ، ڈیل اور اجنبی - ذائقہ.

بغیر بھرنے والا پزا ڈیوکنٹ مکمل نہ ہو. لہذا، تیاری کے استعمال کیلئے:

• تازہ ٹماٹر - 1/2 پی سیز.
• تمباکو نوشی چکن سینوں - ½ پی سیز.
• اٹھایا ککڑی - ½ پی سیز.
• تازہ مشروم (شیمپین) - تھوڑا سا؛
• پنیر 9 فی صد چربی - تقریبا 50 گرام.

آٹا بنانا

ڈکوک کی طرف سے پیزا کافی آسان ہے. سب سے پہلے، پروٹین کو زرد سے الگ کیا جاتا ہے، اور پھر آخری اجزاء نمک اور دہی کے ساتھ مل کر ملا ہے. پہلے جزو کے طور پر، یہ مستحکم چوٹیوں کو پھینک دیا جاتا ہے.

پروٹین جھاگ میں زرد اور دہی کا ایک مرکب ڈالیں، وہ شامل اور دیگر تمام مصنوعات شامل ہیں. وہ زمین پر چکن، خشک چمکدار دودھ اور مکئی نشریات کا استعمال کرتے ہیں.

عمودی تحریکوں کے ذریعہ تمام اجزاء کو اچھی طرح سے روک دیا جاتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کنڈٹ پروٹین گر نہیں.

پری بیکنگ کے عمل

ایک بار جب پزا کے لئے آٹا تیار ہوجائے تو، یہ ایک ایسی سڑک میں پھیلا ہوا ہے جو ہلکا پھلکا سورج کے تیل کے ساتھ تیل لگایا جاتا ہے. اس کے بعد، یہ ایک چمچ سے برابر ہے، اور پھر ایک قبل از کم تندور بھیجا گیا ہے. اس شکل میں، بیس تک تیار ہونے تک تقریبا پھنس گیا ہے.

باورچی خانے سے متعلق چٹنی

بغیر چٹنی دوکان کے لئے پزا مزیدار اور رسیلی نہیں ملے گی. لہذا، مندرجہ ذیل جزو لازمی طور پر استعمال کیا جانا چاہئے. اس کے لئے، ٹماٹر پیسٹ میں پانی، چینی متبادل، نمک اور مصالحے شامل ہیں.

بھرنے کی تیاری

ایک پزا بھرنے کے لئے بڑے پیمانے پر کاٹنے کے لئے ضروری ہے. تازہ مشروم پتلی پلیٹیں کے ساتھ کٹی ہونا ضروری ہے. آپ کو ایک تازہ ٹماٹر بھی کاٹنا چاہئے، چکن چھاتی اور نمکین ککڑی کا تمباکو نوشی. پنیر کے طور پر، اس کو جھوٹ کرنا ضروری ہے.

قیام کی عمل

جیسے ہی ڈکوک کے لئے پزا کے تمام اجزاء تیار ہوں گے، فوری طور پر مصنوعات کے قیام کو آگے بڑھیں. ایسا کرنے کے لئے، تقریبا خوشبو آٹا خوشبودار اور بہت سوادج ٹماٹر چٹنی سے نمٹا جاتا ہے. اگلا، اس نے ٹماٹر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے نہیں، نمکین ککڑی اور تمباکو نوشی سینوں کو نہیں بنایا. آخری باری میں، تمام اجزاء grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.

پکانا کیسے؟

تندور میں کھانا پزا پکانا لمبا نہیں ہونا چاہئے. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس کے لئے آٹا پہلے ہی تھرمل طور پر عملدرآمد کیا گیا ہے.

آپ کے باورچی خانے میں تمباکو نوشی چکن کی خوشگوار بو خوشبو کے بعد مصنوعات کو تندور سے نکال دیا جانا چاہئے.

ہم میز پر خدمت کرتے ہیں

میز پر بیکڈ غذا پزا پیش کرنا تھوڑا سا ٹھنڈی شکل میں ضروری ہے. یہ خاص طور پر نوٹ کیا جانا چاہئے کہ اس طرح کی مصنوعات غیر معمولی سوادج بن جاتی ہے. اس کا آٹا بہت پتلی اور ہوا ہوا ہے، اور لفظی طور پر منہ میں پگھلا جاتا ہے.

ایک گھوبنے پین میں ڈکوک کے لئے فاسٹ پیزا

اگر آپ طویل وقت کے لئے سٹو میں رہنا نہیں چاہتے ہیں تو، سوال میں ڈش بہت تیزی سے تیار کی جا سکتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، پزا تندور میں پکایا نہیں ہونا چاہئے. آپ اسے صرف ایک بھری ہوئی پین میں بھرا سکتے ہیں.

لہذا، سوادج اور اطمینان بخش غذائی ڈش حاصل کرنے کے لئے، آپ کو کرنے کی ضرورت ہے:

• Kefir کم چربی - 1 بڑے چمچ؛
• انڈے چکن تازہ - 2 پی سیز.
• مک بران - 4 بڑے چمچ؛
• بیکنگ پاؤڈر - 0.5 میٹھا چمچ؛
• نمکین - صوابدید پر؛
• بغیر کسی چینی سے پاک ٹماٹر - اپنی پسند (بھرنے کے لئے)؛
• کم موٹی اقسام کی پنیر - صوابدید پر (بھرنے کے لئے)؛
• بلب - 1 پی سی. (بھرنے کے لئے)؛
• لیون مچھلی، چکن کے پھیلنے، سبزیاں - صوابدید پر (بھرنے کے لئے).

گندگی کی بنیادیں

بغداد کے بغیر دوکان کے لئے پزا کم سے کم ہوسکتی ہے جس میں کچلنے والے آلیمی شامل ہوجائے گی. لہذا، ہم نے ذکر کردہ مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے سوال میں ڈش بنانے کا فیصلہ کیا.

گھر کی پزا کے لئے آٹا گھاؤنا کرنے کے لئے، چکن انڈے ایک ٹینڈر کیفیر میں ٹوٹ جاتے ہیں، اور پھر شدت سے وہ ایک کانٹا کے ساتھ مسلط ہو جاتے ہیں. اجزاء کے بعد بیکنگ کا پاؤڈر شامل کریں، ذائقہ سے بانس اور نمک کھائیں. مصنوعات کو ملا کر، بہت مائع نہ ہو، لیکن نہایت موٹی آٹا نہیں (بجائے، viscous).

بھرنے کے لئے اجزاء پر عملدرآمد

بھرنے کے لئے مصنوعات صرف ان میں استعمال کیا جانا چاہئے جو بڑے پیمانے پر پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں. یہ مچھلی، اور چکن کے پھٹے (ابھرتی ہوئی) ہوسکتی ہے. اس کے علاوہ ایک چھوٹا سا مختلف سبزیوں (سٹارپر نہیں) اور کم موٹی پنیر استعمال کرنے کی بھی اجازت دی گئی ہے.

یہ سب اجزاء درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، اور پھر پزا گرمی کا علاج کرنے کے لئے آگے بڑھیں.

ایک کڑا پین میں کھانا پکانا کیسے؟

آٹا تیار ہونے کے بعد، یہ بھری ہوئی پین پر پھیلا ہوا ہے، جو سورج کے تیل کا تیل سے ہلکا پھلکا ہوتا ہے. ایک قسم کے فلیٹ کیک کے نچلے حصے کے نیچے کھینچنے کے بعد، یہ ایک پاک اسپاتولا کے ذریعہ بدل گیا ہے. اس کے بعد، مصنوعات کی سطح فوری طور پر ٹماٹر خالص کے ساتھ چینی کے بغیر greased ہے. اس کے علاوہ آٹا تمام پری تیار کرنے والی آٹا پھیلائیں اور اسے گرے پنیر کے ساتھ چھڑکیں.

ایک ڑککن کے ساتھ تنگی پین کو سختی سے بند کر کے، اس فارم میں پزا پکایا جاتا ہے کئی منٹ (5-7).

صحیح طور پر میز پر کام کیا

ایک ڈرائنگ پین میں ڈکوک کے لئے پیزا کی تیاری، یہ تھوڑا سا ٹھنڈی ہے. اگلا، مصنوعات حصوں میں کاٹ اور saucers میں پھیلا ہوا ہے. اس طرح کے ایک ڈش کھانے کے لئے ناگزیر چائے یا کسی دوسرے غذائی پینے کے ساتھ مل کر ضروری ہے.

آتے نتائج کا حساب کرتے ہیں

غذا پزا کے لئے بہت سے دیگر ترکیبیں ہیں. اس کی بنیاد نہ صرف کم چکنائی دہی یا دہی کے استعمال کے ساتھ، بلکہ پنیر، دودھ اور دیگر اجزاء کے استعمال کے ساتھ بھی کیا جاسکتا ہے.

یہ یاد رکھنا چاہئے کہ اس ڈش کی کیلوری کا مواد روایتی ایک سے زیادہ کم ہے. لہذا، آپ اس سے وزن حاصل نہیں کر سکیں گے.