دلچسپ ترکیبیں، خاص طور پر کھانا پکانے اور جائزے: سبزیوں کے ساتھ تندور میں گوشت

گوشت کے ساتھ سبزیاں، تندور میں سینکا ہوا - اچھا غذائیت اور صحت مند طرز زندگی کے اصولوں کی پیروی کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے ایک بہترین آپشن ایک دل سے خاندان رات کے کھانے کے لئے ایک کامل ڈش اور بھی. کک، ذاتی طور پر کیما بنایا ہوا گوشت، آپ تجارتی نیٹ ورکس پر اعتماد نہیں ہے تو، یا سستی نیم کے ایک پیکج کی خریداری آپ کو وقت اور کوشش کو بچانے کے لئے چاہتے ہیں. ایک گھر اور خریداری زمین گائے کے گوشت کے طور پر محفوظ طریقے سے مندرجہ ذیل فہرست سے پکوان کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

سربیائی کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پین تندور میں اور سبزیاں

سربیائی قومی کھانے غیر معمولی ذائقوں، حیرت انگیز مجموعے اور ہلکے مصالحے کی قسم پکڑتا. یہ صرف ایک بار ملک کا دورہ کرنے کے لئے، اس کے بعد کئی سالوں کے لئے پسند کیا پکوان کی محبت کو بچانے کے لئے کافی ہے. اس سادہ کی casserole کی ہدایت سربیائی پاک روایات کی بنیاد پر بنایا گیا ہے.

آپ کی ضرورت ہو گی

اس بات کا یقین کافی مقدار مندرجہ ذیل اجزاء میں آپ کے باورچی خانے جمع کر رہے ہیں کہ بنائیں:

• بیف (یا سوائن) پڑھنا کے 600 G؛
• زیتون کا تیل؛
• گھنٹی مرچ کاٹ؛
• کٹی پیاز؛
• درمیانے کدو کش گاجر پر grated؛
• 2 کٹی اجمود؛
• سرخ شملہ مرچ؛
• نمک؛
• کالی مرچ؛
• سرخ مرچ؛
• دار چینی کی ایک چوٹکی؛
• لونگ کے ایک چوٹکی؛
• 0.25 آرٹ. پانی؛
• 1/8 فن. سرخ شراب؛
• بیف شوربا کیوب؛
• مندانہ کریم پینے کی 50 ملی؛
• 2 آلو (صاف اور سلائسین میں کاٹا).

تیاری

اس ہدایت کے لئے سبزیوں کے ساتھ تندور میں ایک سوادج پڑھنا کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو 1 گھنٹے 25 منٹ کی ضرورت ہوگی. 367 کیلوریز خدمت فی 4 سرونگ کے لئے اجزاء کی فہرست.

• پری گرمی تندور 200 ڈگری کے درجہ حرارت کا انعقاد. چکنائی زیتون کا تیل کی ایک پتلی پرت (اختیاری تبدیل کیا جا سکتا سورج مکھی) کی تشکیل.
• ایک ہموار کتتھئ تک ایک طویل ہینڈل بھون زمین گائے کے گوشت کے ساتھ برتن. گوشت میں رس کو برقرار رکھنے اور ایک طرف قائم کرنے کے لئے پین سے نکال. زیتون کا تیل شامل کریں اور نرم تک ہری مرچ، پیاز، گاجر اور اجوائن sauté.
• زمین گائے کے گوشت میں سبزیاں ڈال دیا اور سرخ شملہ مرچ، نمک، سیاہ اور سرخ مرچ، پھر دار چینی اور لونگ کے ساتھ چھڑکی. پانی اور سرخ شراب میں ڈالو، سب اچھی طرح گرم. بیف شوربا کیوب کا ایک مرکب میں تحلیل. گرمی سے پین ہٹا دیں اور پینے کریم داخل کریں.
• باقی آلو - آلو حلقوں بیکنگ کے لئے سڑنا کے سب سے نیچے رکھو کیما بنایا ہوا گوشت اور سبزیوں کے مرکب کے سب سے رکھ، اور پھر.
• بناو، 45 منٹ کے لئے یا جب تک آلو نرم ہیں، احاطہ کرتا ہے.

اس ہدایت کے لئے سبزیوں کے ساتھ تندور میں گائے کے گوشت کی ورق میں پکایا جا سکتا ہے. ڈش propechetsya اور صاف اور پکانے تھوڑا آسان ہو جائے گا کے بعد برتن دھونا سب سے زیادہ رسیلی ہے اور یکساں طور پر.

zucchini کے ساتھ ساتھ Casserole

تندور میں کیما بنایا ہوا گوشت اور سبزیوں کے ساتھ مزیدار توری - ایک ہلکے لیکن مزیدار موسم گرما کی رات کے کھانے کے لئے ایک عظیم ڈش. casseroles کے بہت سے توہین آمیز اور عملی طور پر کرتے ہوئے اسکواش پر کشش قیمتوں گرمی کے موسم میں انہیں کھانا پکانا، اور دیگر موسمی سبزیاں یقینی طور پر آپ کے پاک ترجیحات پر نظر ثانی بنائیں. اس کے علاوہ، سینکا ہوا گوشت اور کیما بنایا ہوا گوشت کے کسی بھی وقت اچھے ہیں! پاک کی ویب سائٹس پر جائزے صرف اس سادہ حقیقت کی تصدیق.

ساخت

ایک خوشبودار گرما casseroles کے آپ کی ضرورت ہو گی کو تیار کرنے کے لئے:

• کیما بنایا ہوا گوشت کے 500 G؛
• 2-3 توری (سبز یا زرد رنگ)؛
• وانپ بلب؛
• 1-2 گاجر؛
• 2 کپ چھوٹے پاستا (جیسے "شیل")؛
• نمک اور مصالحے؛
• آدھے ھٹی کریم کا ایک کپ؛
• کٹی cilantro کے؛
• 1 کپ ایک ٹھیک grater پر پنیر جنگلے.

کھانا پکانا

"موسم گرما" سبزیاں بھی نوسکھئیے مالکن متحمل گا کے ساتھ تندور میں گائے کے گوشت، اور کھانا پکانے (اجزاء کی تیاری شامل ہیں) سے صرف تیس منٹ لگتے ہیں.

• کک پاستا طور پر پیکج پر ہدایت کی. ڈرین.
• ایک ہموار براؤن ہونے تک بھون گراونڈ بیف. مصالحے شامل کریں.
• تھوڑا سا تیل میں Sauté توری، پیاز اور گاجر. نمک کے ساتھ موسم.
• مکھن اور جگہ تہوں کی صورت روغن: کیما بنایا ہوا؛ سبزیاں؛ پاستا. ھٹی کریم ڈال، پھر grated پنیر کے ساتھ چھڑکی.
• 180 ڈگری میں ایک تندور میں 15-18 منٹ رکھیں.

سست برواں مرچ

کلاسیکی غذائیت - تندور میں بھرے سبزیاں. ساتھ گوشت نہ صرف معروف سرخ شملہ مرچ پکایا جا سکتا ہے، لیکن اس نام نہاد "سست" آپشن - ایک casserole، روایتی پکوان کی اور ایک اچھا ذائقہ میں ان سے کمتر کوئی راستہ نہیں میں بنیادی خیال کو دوہراتا ہے. کالی مرچ کے اس ورژن میں سے زیادہ تر جائزے ان کی مفت وقت کی تعریف کرتے ہیں جو عورتوں کو چھوڑ دیتا ہے.

اجزاء کی فہرست

"پرانے" برتن کی تیاری کے لیے "ایک نئے انداز میں،" کیا آپ کی ضرورت ہو گی:

• کیما بنایا ہوا گوشت (بیف) کے 0.5 کلو؛
• مختلف رنگوں کی دو کٹی میٹھی مرچ؛
• 1 پیاز (کاٹ)؛
• جوڑے پسے ہوئے لہسن لونگ؛
• 2 بیگ بھوری فوری کھانا پکانے چاول؛
• پاستا اور پاستا کے لئے 1 sachet کے چٹنی؛
• اوریگانو، نمک، کالی مرچ اور جڑی بوٹیاں تلسی ذائقہ خشک؛
• 1 کپ کم چکنائی پنیر قسموں جنگلے.

تیاری کے لئے ہدایات

مندرجہ ذیل طریقے سے پکی ہوئی سبزیوں کے ساتھ تندور میں "سست" بیف:

• 180 ڈگری کے درجہ حرارت کا انعقاد، تندور میں Preheat. چھڑک بیکنگ ڈش خصوصی کھانا پکانے سپرے یا مکھن کے ساتھ ایک برش. ایک طرف رکھ دیا.
• درمیانے گرمی پر بند کر دیں. ایک طویل ہینڈل بھوری زمین گائے کے گوشت، مرچ، پیاز اور ٹینڈر سبزیاں جب تک پریس لہسن میں ملنگ کے ساتھ ایک بڑی saucepan میں. بیف گلابی سایہ سے محروم ہو جاؤں (عام طور پر عمل 10-12 منٹ لگتے ہیں). مزید کہا کہ کھانا پکانے کے کیما پیسنے کے لئے ایک لکڑی کے چمچ استعمال کریں. اضافی چربی بند ڈالو اور چولہے پر کڑاہی کو واپس، کم کرنے کے لئے گرمی کی باری ہے.
• کھانا پکانا براؤن چاول ، ایک مائکروویو وون میں پیکج پر ہدایات کی پیروی.
• پین پکا ہوا چاول، پاستا چٹنی، مصالحے کو گائے کے گوشت میں شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں. بیکنگ ڈش میں اجزاء ڈالو.
• grated پنیر کے ساتھ چھڑکی کی casserole.
• بے نقاب تندور میں پکانا، پنیر (18-20 منٹ) پگھل کرنے کے لئے.

پنیر کے ساتھ ساتھ Casserole

آپ کو احتیاط سے اعداد و شمار اور اضافی وزن کے بارے میں سنجیدگی سے فکر مند دیکھتے ہیں، ایک منفرد غذائی کھانے کی کوشش کریں - تندور میں سبزیاں، جس کی ہدایت کے کم وسا پنیر اور ٹماٹر کی چٹنی میں امیر ہے کے ساتھ پڑھنا. کھانا پکانے کے بارے فورمز اور صحت مند طرز زندگی پر اس ونمرتا کے جائزے پڑھیں - اور آپ کو ہاتھ سے لکھے کھانا پکانے سوادج اور کم کیلوری آمدورفت میں پریرتا تلاش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو.

مصنوعات

مندرجہ ذیل کے طور پر اس کی casserole کے لئے اجزاء کی فہرست ہے:

• بیکنگ چکنا لئے زیتون کا تیل؛
• 2 درمیانے تازہ ٹماٹر (کٹ)؛
• 2 درمیانے خام توری (کاٹ)؛
• کیما بنایا ہوا گوشت کے 300 G؛
• بڑی پیاز (کٹی)؛
• جوڑے پسے ہوئے لہسن لونگ؛
• 1 کپ ڈبہ بند ٹماٹر پیسٹ یا ٹماٹر کی چٹنی؛
• چربی مفت دہی کی 2 کپ؛
• 1 بڑی انڈے کی زردی؛
• نصف جنگلے کم وسا پنیر کا ایک کپ؛
• چمچ تازہ اجمود، اوریگانو یا دونی (کٹی)؛
• مصالحے ذائقہ.

نسخہ

اس ڈش، گھر ہی کے پیش کر سکتے ہیں، کیونکہ اس سے بھی ناتجربہ کار نرسیں اور - گوشت کے ساتھ سبزیاں، تندور میں سینکا ہوا، جلدی اور آسانی سے تیار کرتے ہیں.

• 250 ڈگری میں Preheat تندور. تیل پین روغن اور ٹماٹر اور zucchini کے سلائسین بچھائیں. 10-12 منٹ کے لئے تندور میں سبزیاں روسٹ.
• اس وقت، ایک بڑی saucepan، زمین گائے کے گوشت، پیاز اور لہسن براؤن رنگت خریداری گوشت تک میں sauté. ٹماٹر کی چٹنی (پیسٹ) شامل کریں اور ایک نرم ابال لانے.
• بڑے گوشت کم بیکنگ فارم پر پھیل مرکب اور سب سے اوپر پر پھیل تلی ہوئی سبزیاں کی. 180 ڈگری کے لئے تندور درجہ حرارت کو کم.
• ایک چھوٹے سے کٹوری میں انڈے کی زردی، پنیر، جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پنیر کوڑا. تلی ہوئی سبزیاں کی چوٹی پر اسے چمچ اور سلیکون spatula کی سطح ہموار باہر.
• کے بارے میں 35 منٹ کے لئے تندور میں ایک ڈش تیار. گرم، شہوت انگیز کی casserole، چھ ٹکڑوں میں کاٹا اور فوری طور پر خدمت.

تبصرہ

سبزیوں کے ساتھ یہ پنیر اور گوشت کی casserole فریزر میں ذخیرہ کرنے کے لیے ایک گھر نیم تیار مصنوعات کی شکل میں پہلے سے تیار کیا جا سکتا. اصل بیکنگ فرج ڈش میں مکمل طور پر سرد مہری اور پانچ سے دس منٹ سے کھانا پکانے کے وقت میں شامل کرنے کی بھول نہیں ہے سے پہلے.