دعوت کے لئے حقیقی ڈش: چاول کی چربی کے ساتھ

اس طرح کے سمندری غذا کے طور پر oysters، کیکڑے، mussels اور دیگر روسی صارفین کے لئے اتنا عرصہ پہلے دستیاب نہیں ہوسکتا ہے. تاہم، انہوں نے نہ صرف ہر روز مینو میں بلکہ تہوار کی میز پر ایک مضبوط جگہ لے لی. لہذا، کئی طریقوں میں کیکڑے کے ساتھ چاول تیار کی جاسکتی ہے، لیکن کسی بھی صورت میں، مہمانوں کو اس کی تعریف کی جائے گی.

اس ڈش کے لئے، آپ کو 200 گرام کے ساتھ چاول کی ضرورت ہوتی ہے، کھلی ہوئی کیڑے (آپ شیل کے بغیر پہلے سے ہی ان کو خرید سکتے ہیں یا اپنا خود تیار شدہ مصنوعات صاف کرسکتے ہیں). اناجوں میں اس مقدار میں 200 گرام، پیاز، لہسن للی، گھنٹی مرچ اور سورج فلو کا تیل کافی ہے. شروع کرنے کے لئے، چاول تیار کی جاتی ہے. حقیقت یہ ہے کہ، یہ انکشی کو اسے کچلنے کے لئے پکانا بہت مشکل نہیں ہے. ایسا کرنے کے لئے، خام چاول کو ٹھنڈا پانی میں کئی گھنٹوں (یا رات کے وقت) چھوڑنے کے لئے یہ ابتدائی ہے. لچکدار کمانڈر ابلتے ہوئے پانی میں ڈالا جاتا ہے اور تیار ہونے تک پکایا جاتا ہے، اس کے ساتھ مداخلت کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

متبادل طور پر، آپ بھاپ چاول خرید سکتے ہیں ، جو تیار کرنے کے لئے آسان ہے اور اس سے قبل پہلے سے جارہا ہے. پکنری پکایا جاتا ہے جبکہ، کیکڑے تیار ہیں اور سبزیوں کو کاٹ دیا جاتا ہے. کٹ پیاز، لہسن اور گھنٹی مرچ ایک فرینگ پین میں سورج فلور کے تیل میں چند منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے. ان کے لئے کیمیائی شامل کردی جاتی ہے، جس کے بعد ڈش کے ساتھ ڈش بند ہوجاتا ہے اور تقریبا دس منٹ کے لئے تیار ہوتا ہے. پکایا چاول ایک بھری ہوئی پین میں رکھی جاتی ہے، تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں، نمکین، مصالحے میں شامل ہیں اور سویا ساس کے چند چمچیں ہیں. اختتام پکایا کے ذائقہ پر ڈال دیا جاتا ہے، جبکہ اس میں سے بہت زیادہ باقی اجزاء کا ذائقہ توڑ سکتا ہے، لہذا آپ کو محتاط رہنا چاہئے. تازہ سبزیوں کی ترکاریاں کے ساتھ جھلکیوں کے ساتھ ایسی چاول اچھی طرح سے ہوتی ہے.

تہوار کی میز کے لئے، آپ کو کچھ اضافی اجزاء چاول کے ساتھ شامل کر سکتے ہیں ، جو ہدایت پیچیدہ نہیں ہے، میز کی اہم ڈش بن گیا. مثال کے طور پر، یہ سمندری غذا کی چٹنی میں تیار کریں، چاول کے ساتھ خدمت کریں. روٹی جنجر (تقریبا 5 سینٹی میٹر) سبز پیاز کے ساتھ کاٹتے ہیں. خشک شراب اور سویا چٹنی کے 2 چمچیں شامل کریں، نتیجے میں مرکب کو چکن وولٹ کے ساتھ ڈالیں، ایک فوق اور موسم کو لے آئیں. 2 منٹ کے بعد، کیکڑے شامل کریں . تقریبا تین منٹ بنو. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک مسالیدار اور خوشگوار ڈش مل جائے گا جو خدمت کرنے سے پہلے سبز چھلانگ کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

سبزیوں اور جھگڑے کے ساتھ چاول کے طور پر سوادج نہیں بلکہ اس طرح کے ایک ڈش بھی. یہاں آپ تقریبا کسی بھی تازہ یا منجمد سبزیوں کا استعمال کرسکتے ہیں ، مثال کے طور پر، گدھے، سبز مٹر، گاجر، بروکولی اور دیگر. ابتدا میں، آپ الگ الگ اجزاء کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. سبزیوں کو ایک چھوٹی سی آگ میں تقریبا پانچ منٹ تک کاٹ دیا جاتا ہے. ابلی ہوئی جھگڑے شیل سے پاک ہوتے ہیں. اناج انباکو نوشی دلی تیار کی جاتی ہے. اس کے بعد سمندری غذا سبزیوں سے مل جاتی ہے، اور چاول میں آپ کو ایک بڑے grater پر grated پنیر کے ایک جوڑے پیکٹ شامل کر سکتے ہیں. تیار چاول ایک کٹورا میں سبزیوں اور جھلکیوں کے ساتھ رکھی جاتی ہے، نمک اور موسمیات شامل ہیں، تھوڑا سویا چٹنی. نتیجے میں مرکب چند منٹ کے لئے تندور یا مائکروویو میں رکھا جاتا ہے، پھر ایک ڈش اور سجایا پر رکھ دیا.

یہ کہا جانا چاہئے کہ غیر ملکی ذائقہ کے پریمیوں کیمیائی اور سنتوں کے ساتھ چاول پکانا پڑتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، اوپر بیان کردہ ہدایت پر عمل کریں، لیکن سبزیوں کی بجائے، سنتری جوس کے گلاس کے ساتھ ڈش کا موسم اور تھوڑی دیر تک اسے باہر ڈال دیں، تاکہ مائع سے باخبر ہوجائیں.

یہ قابل ذکر ہے کہ کسی بھی ڈش بنانے کی ضرورت ہے، آپ کو بدمعاش کرنے کے لئے تیار ہونا ضروری ہے، کیونکہ ہمیشہ ہاتھ میں صحیح مصنوعات فراہم نہیں کرسکتے ہیں. اس صورت حال سے خوفزدہ نہ ہو. سب کے بعد، مثال کے طور پر، جھاڑو کے ساتھ چاول کامیابی سے تقریبا تمام سبزیوں کے ساتھ ذائقہ میں ملتی ہیں، اور اس میں کسی نئے اجزاء کے اضافی برتن کو تھوڑا سا اخلاقیات دے سکتا ہے.