تندور میں بیف روسٹ کرنے کے لئے کس طرح

گائے کے گوشت، غذاییت کے ذریعے، ایک اچھے لہجے میں جسم کو برقرار رکھنے کے لئے مدد کرتا ہے کہ ایک مصنوعات. مزید برآں، پروٹین کی بڑی مقدار اور حصہ کی موجودگی عضلات بڑے پیمانے پر برقرار رکھنے کے لئے. لہذا، بیف وسیع پیمانے پر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. اس سے باہر کے کھانوں کی بہت متناسب اور سوادج ہے. یہ کسی بھی سائڈ ڈش اور سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.

کس طرح تندور میں بیف روسٹ کرنے کے لئے، گوشت ٹینڈر اور نرم باہر کر دیا؟ سب سے پہلے، گوشت خود پر توجہ دینا. یہ نوجوان اور تازہ ہونا چاہئے. یہاں نوجوان گوشت کے لئے ہدایت ہے.

سب سے پہلے ہم دھونا اور تقریبا ایک کلو وزنی بیف کا ایک ٹکڑا خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اگلا، ہم لہسن کے چند لونگ صاف اور ان کے نوجوان گوشت کے ساتھ بھرے. اسی طرح، ہم کام کرتے ہیں اور گاجر. Larded گوشت نمک کے ساتھ رگڑنا اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑک کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد کسی بھی greased بیکنگ ٹرے پر پوشیدہ ہے. گوشت کے اوپر کی چربی کا ایک تھوڑا سا شامل کرنے اور پین میں تھوڑا سا پانی میں ڈال. ہم تندور میں ہماری ڈش میں ڈال اور پانی کے گوشت کا رس فراانگ کے دوران قائم کیا جاتا ہے وقت سے وقت کے لئے نہیں بھولنا.

کوئی بھی مشروم کے بارے میں 200 گرام، اور ہلکے سے نمکین پانی ان میں ابال لو کاٹ. گوشت تقریبا تیار ہے، مشروم شامل ہیں، تاکہ وہ گوشت کا رس کے ساتھ بھیگی. خواہش ایک لکڑی کی چھڑی کا استعمال کرتے ہوئے میں چیک کرنے کے لئے. واضح رس ایک پنچر ایک ٹکڑا کی جگہ میں ظاہر ہوتا ہے، تو پھر گوشت تیار ہے. تندور میں آپ بیف روسٹ کرنے سے پہلے، یہ ایک چھوٹا سا اچار ہو سکتا ہے. اس کے لئے گائے کے گوشت کی ڈش کامل سفید مشروم چٹنی، آلو اور کسی بھی سبزیاں ہے.

ایک ہدایت بیف بیئر میں stewed

ایسا کرنے کے لئے گائے کے گوشت کا ایک ٹکڑا لے اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا. پھر ہم نے سنہری کتتھئ تک bottomed کی کنٹینرز میں بھون. بیف رکھو اور جو بجھتی. گولڈن براؤن تک Passiruem پیاز. ہم نے اسے ایک گلاس بیر اور سرکہ کے تین چمچوں ڈال. یہ چٹنی میں گوشت کا بنا ہوا ٹکڑا ترک، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور تندور میں بھیج. 3.5 گھنٹے کے لئے کے بارے میں 170 ڈگری کے درجہ حرارت اور سٹو بے نقاب. ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کاٹا اور میز پر خدمات انجام دیں. یہاں ایک بیر کے ساتھ تندور میں بیف روسٹ کرنے کے لئے کس طرح ہے.

بہت اچھی طرح بیف کے ساتھ، آلو کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا. ایسا کرنے کے لئے آپ کو پہلے ابلنا چاہئے. اگلا، چٹنی بناتے ہیں. بھون باریک کٹی پیاز. سرکہ، مسالا کے 30 ملی لیٹر، ٹماٹر پیسٹ کے 400 ملی لیٹر (مذہب) شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے ابالنا. آخر میں مکھن کے 30 گرام کا اضافہ کریں. آلو ابال اور مکھن، انڈے اور دودھ شامل کریں. میشڈ.

پھر بیکنگ کے لئے ایک حاضر سروس کنٹینرز لے. ہم ابلا بیف کے چند ٹکڑوں کے بیچ میں باہر پوشیدہ ہے. میشڈ آلو کے ساتھ گھیر لیا. تمام پکوان پکا جنگلے چٹنی ڈال اور پنیر کے ساتھ چھڑکی، کر رہے ہیں. پکانا تندور میں آلو کے ساتھ بیف.

کس طرح بیف اپ اس کے بازو پکانا کرنے کے لئے؟

ایسا کرنے کے لئے ٹکڑوں میں ایک لا carte گوشت اور اچار کاٹ. اچار کسی بھی استعمال کرتے ہیں. تم سرسوں لے جا سکتے ہیں، لیکن promarinuetsya گوشت کے بعد، آپ کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا کرنے کی ضرورت ہے. ، اگلا صاف اور کیوب میں آلو کاٹ. وہ جوان ہے، تو یہ صرف دھونے اور پوری چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، صاف اور گاجر کے سلائسین، اور پیاز نصف بجتی میں کاٹ. ایک کٹوری میں سبزیاں ڈال دیا، نمک، کالی مرچ اور کسی بھی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ان چھڑکی اور خوردنی تیل ڈال. اگلا، بازو گوشت اور سبزیوں میں باہر پوشیدہ ہے. دونوں فریقوں کے ساتھ اسے باندھنے، اور اپنے بازو کے اوپر چند punctures کے بناتے ہیں. ہم 1 گھنٹہ کے لئے تندور میں ایک ڈش بھیجیں. کی عبادت کرو، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا.

یہ سوادج اور نرم باہر کر دیا تا کہ کس طرح تندور میں بیف روسٹ کرنے کے لئے؟ طویل گوشت کا کھانا پکانے کا وقت بعد. اس کو کم کرنے کے لئے، پری کی marinate بیف. یہ اچھا سٹو بیکنگ سے پہلے ہے، تو یہ رسیلی اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. ذائقہ، لہسن، peppercorns اور بے پتی کے لئے بوٹیاں استعمال کریں.