کس طرح تندور میں سمندر باس کھانا پکانا. سب سے زیادہ مزیدار پکوان

یہ طویل عرصے سے معلوم ہے مچھلی کی مصنوعات بہت زیادہ مفید سور کا گوشت یا گوشت کے مقابلے میں ہے. کیوں اس کی مصنوعات سے بنا آمدورفت انسانی غذا میں موجود ہونا چاہئے یہ ہے. مچھلی پروٹین، فیٹی ایسڈ، فاسفورس، کیلشیم، سوڈیم اور دیگر فائدہ مند ٹریس عناصر، جسم کی صحت کے لئے ضروری سے مالا مال ہے. اس مضمون میں آپ سیکھیں گے سمندر باس تیار کرنے کا طریقہ تندور میں. اس مچھلی کا گوشت حیرت کی نازک ذائقہ اور منفرد مہک ہے. ایک سائڈ ڈش بہترین ابلا ہوا چاول یا آلو مناسب ہے کے طور پر.

کس طرح تندور میں سمندر باس پکانا ہے؟

1. مچھلی آلو کے ساتھ پکایا کریم کی چٹنی میں

اجزاء: دو بلب، کو grouper (تین مچھلی)، مکھن کی 100 جی، دو zubochka لہسن، کم وسا ھٹی کریم، چار آلو، سبز بیم، کالی مرچ اور نمک کے 200 جی.

نسخہ

، پانی میں مچھلی @ کار انتڑیوں اور پنکھ ہٹانے، ان کے سر کاٹ. پیاز چھیل اور بلینڈر کاٹنا. نمک اور کالی مرچ شامل کریں. مچھلی کی پیاز مرکب گھسنا اور انہیں تھوڑا marinate کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کی جگہ. آلو چھیل. tubers کے کللا اور بڑے سلائسین میں کاٹا. ڈل اچھا کاٹنا. بیکنگ کے لئے پیکج کے مرکز میں، مچھلی، ھٹی کریم دل کھول greased کے رکھیں. کے کناروں یکساں آلو ڈال دیں ساتھ ساتھ، پیاز کی بڑے پیمانے پر اور carnations کے ساتھ ملا. کس طرح کھانا پکانا کرنے پرچ سمندر تندور میں؟ مضبوطی پیکج کنارے کو محفوظ کریں اور ایک بیکنگ شیٹ پر پارسل دوبارہ لوڈ کریں. ڈش ایک گرم تندور میں رکھیں اور چالیس منٹ کے لئے گرم. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.

2. سبزیوں کی چٹنی کے تحت Redfish

اجزاء: سے ایک بڑی مچھلی (بڑے)، تین چمچوں مکھن، پیاز، ڈبہ بند ٹماٹر کے 400 G، تین zubochka لہسن، کالی مرچ، thyme کے، شوربے 250 ملی (مچھلی)، چائے کا چمچ کالی مرچ، سرخ شملہ مرچ اور ایک نیبو.

نسخہ

کس طرح تندور میں سمندر باس پکانا ہے؟ یہ بہت آسان ہے. سب سے پہلے، چھیل اور کاٹ پیاز نصف بجتی ہے. لہسن کو کچلنے. پیاز دس منٹ کے تیل میں بھون. ٹماٹر، thyme اور لہسن شامل کریں. بلغاریہ مرچ کی چٹنی کے ساتھ ایک پین میں پتلی سٹرپس اور جگہ میں کاٹ. سبزیاں ہلچل اور مچھلی کے شوربے ڈال. ایک زمین کالی مرچ اور نمک ڈال کرنے کے لئے مت بھولنا. کم گرمی پر ایک اور دس منٹ کے لئے ڈش کھولتے ہوئے اور اس کے بعد تک انتظار. پھر چٹنی بلینڈر کاٹنا. مچھلی تباہ ہوگئی اور پانی میں کللا ہے. ہر ایک طرف کے ساتھ ساتھ میں crosswise ایک دفاتر کے ساتھ کچھ کمی کر دے. ، نیبو کا رس لوت ڈالو مصالحے اور نمک کے ساتھ رگڑنا. ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ. مچھلی کا بندوبست. احتیاط ایلومینیم ورق میں لوت لپیٹ دیں اور چالیس منٹ کے لئے ڈش پکانا. جب مچھلی تیار ہے، ایک گہری ڈش میں منتقل اور چٹنی ڈال کرنے کے لئے. گارنش کے لئے آپ کو چاول یا مسالیدار نوڈلس کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

3. پرچ، پنیر کے ساتھ پکایا

اجزاء: 600 G مچھلی کا گوشت، نیبو کا رس، کالی مرچ، گاجر، نمک، پیاز، پانی کے 250 ملی لیٹر، جڑی بوٹیاں، مکھن کے 50 G، روٹی کے چار سلائسین، پنیر کے 80 G اور 150 ملی لیٹر کریم کی دو چمچوں.

نسخہ

لہذا، تندور میں سمندر باس کی تیاری. پارچے @ کار اور خشک کپڑے عوامی تحریک. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ سمیر. julienne - پتلی بجتی اور گاجر میں پیاز کاٹنا. مکھن بھون سے زیادہ تین منٹ کے لئے سبزیوں کے ساتھ ایک کڑاہی میں. کچھ پینے کے پانی شامل کریں اور اس کے بعد ایک اور پانچ منٹ بھرنے، ضروری مصالحے انہوں نے مزید کہا. سبز کاٹ. سفید بریڈ کیوب میں کاٹ. پنیر گھسنا. ایک کٹوری میں، یکجا گرینس، کریم اور روٹی. پھر نمک، کالی مرچ اور grated پنیر شامل کریں. تیل کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش چکنائی. ایک بیکنگ شیٹ پر مچھلی ڈالو. چٹنی ڈش ڈالو. تم نے دیکھا ہے کے طور پر، تندور میں سمندر باس بہت آسان پکانا. اس سے تیس منٹ کے لئے تندور میں ڈال کرنے کے لئے صرف رہتا ہے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.