تصاویر کے ساتھ کیک کو سجانے کے لئے ایک ہدایت پروٹین کریم

سجاوٹ کیک اور دیگر گھر ڈیسرٹ ہر عورت کو پتہ ہونا چاہئے کے لئے ہدایت پروٹین کریم. کم کوشش کے ساتھ اور اجزاء کی ایک بہت استعمال کرتے ہوئے بغیر، یہ انڈے بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہوئے اگر آپ کو کوئی ونمرتا بندوبست کر سکتے ہیں کے بعد.

اس مضمون میں، ہم آپ کو آپ کو آپ کے اپنے بنانے کے کر سکتے ہیں کہ کس طرح کے کئی اختیارات پیش کریں گے پروٹین کریم کے گھر میں سجاوٹ کیک.

کھانا پکانے پروٹین کریم کیک کا سب سے آسان اور سب سے تیز طریقہ

کے لئے پیش ہدایت پروٹین کریم سجاوٹ کیک اجزاء کی ایک چھوٹی سیٹ شامل ہے. کیوں یہ گھریلو خواتین کے درمیان بہت مقبول ہے کہ ہے.

لہذا، ان کے اپنے تیار کرنے کسٹرڈ شیرینی گھر کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• انڈے کی سفید precooled - 3 یونٹس؛
• نمک چھوٹے - schepotochka؛
• چینی - 200 G؛
• پانی پینے کے لئے - 1/3 کپ؛
• سائٹرک ایسڈ یا نیبو کا رس - صوابدید استعمال کرنے کے لئے.

چینی اور پانی کا ایک شربت بنائیں

سجاوٹ کیک مکمل طور پر مختلف اجزاء کو خود میں شامل کر سکتے ہیں کے لئے ہدایت پروٹین کریم. ہم شربت کا استعمال کرتے ہوئے، ایک ایسی مٹھاس بنانے کا فیصلہ کیا. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو ایک لوہے کٹوری میں چینی ڈال، اور پھر تھوڑا سا پانی شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، اجزاء آپ چاہتے کم گرمی پر ڈال دیا اور تقریبا چھ منٹ کے لئے کھانا پکانا. یہ مٹھائی کی مصنوعات پگھل چاہئے، اور شربت میں - شفاف بننے کے لئے. آپ اب الاٹ وقت آگ پر چینی پانی زیادہ تو، کریم کے بعد ناخوشگوار گدلا ٹنٹ حاصل اور سوختنی کی ایک ذائقہ ہو سکتا ہے.

انڈے کی سفید سے شکست دی

ایک ہدایت پروٹین کریم کیک ڈیکوریشن فریج انڈے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، صرف جس طرح تم ایک مستحکم جھاگ اور fluffy، کوشش میں ڈال نہیں نکل سکتے. ویسے، پروٹین کوڑے کے عمل کرنے سے پہلے، schepotochku نمک اور سائٹرک ایسڈ یا رس شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

اجزاء whisk ایک زیادہ سے زیادہ رفتار مکسر میں ہونا ضروری ہے.

اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ڈال

پروٹین کوڑے رہے ہیں ایک بار، وہ میٹھا شربت کی ایک پتلی ندی ڈال چاہئے. اس طرح کے اجزاء ضروری مکسر کے ذریعے مسلسل پر whisking. اس طریقہ کار سے باہر لے جانے کے لئے پہلے سے بھرا کولنگ کے لئے سفارش کی جاتی ہے ہوا بڑے پیمانے پر. آپ گرمی کی شکل میں اسے چھوڑ تو، پروٹین گھر کیک کی پوری نظر خراب سے زیادہ جلدی سے حل کر سکتے ہیں.

کس طرح میٹھی کے لئے لاگو کرنے کے لئے؟

اب آپ پروٹین کسٹرڈ کریم کیک ڈیکوریشن تیار کرنے کا طریقہ جانتے ہیں. میٹھی ہدایت وزن ہمیشہ ایک cookbook میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. آپ کو بنانے کے لئے چاہتے ہیں تو ایک میٹھی یا ایک روشن رنگ، اجزاء کے اختلاط کے دوران کسی بھی رنگ میں شامل کیا جا سکتا ہے.

کیک پروٹین پر کریم لگائیں برش کے ذریعے ہونا چاہئے. کہ سائز شیرینی کے بعد، فرج یا میں ڈال کرنے کے لئے یقینی بنائیں. گھر goodies کے چند گھنٹوں کے بعد آپ کو محفوظ طریقے سے چائے کے ساتھ مہمانوں کی خدمت کر سکتے ہیں.

سجاوٹ کیک کے لئے قدم ہدایت پروٹین کریم کی طرف سے مرحلہ (تصویر)

آپ الگ الگ کھانا پکانا شربت اور انڈے کی سفید whisk ایک کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو ذیل میں بیان کیا ہدایت لاگو کرنے کے لئے پیش کرتے ہیں. اس کا شکریہ، آپ کو ایک بہت مستحکم کریم کے ساتھ ساتھ کسی بھی گھر سجاوٹ میٹھی کے لئے مناسب ہے جس بنا سکتے ہیں.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• انڈے کی سفید، prechilled (چار انڈے)؛
• چینی کی ریت - گلاس؛
• ونیلا - ایک چھوٹا سا بیگ؛
• سائٹرک ایسڈ - چھوٹے چمچ ¼.

لحمیات کی پروسیسنگ

آپ انڈے کی سفید کی ایک اور کسٹرڈ بنانے سے پہلے، وہ احتیاط سے سنبھالا جائے چاہئے. احتیاط yolks سے مصنوعات کو الگ ہے، یہ بالکل 20 منٹ کے لئے فرج میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ پروٹین احتیاط ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے نمک، سائٹرک ایسڈ اور vanillin، اور پھر تمام مطلوبہ کوڑا شامل کرنے کی ضرورت schepotochku. اجزاء اختلاط چینی ڈال چاہئے کے عمل میں. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک خوبصورت بندوق، لیکن غیر مستحکم جھاگ ہو جانا چاہئے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ کریم

چینی کے ساتھ گوروں پر whisking، وہ فوری طور پر ایک پانی کے غسل میں ڈال دیا جانا چاہئے. ایک بڑے برتن میں پانی فوڑے کے بعد، کٹورا کے مندرجات بار پھر ایک مکسر کی طرف سے ملا جلا دینا چاہئے. ¼ گھنٹے کے لئے سفارش کی بیان کردہ کارروائیاں انجام دینے میں. یہ سب سے زیادہ سرسبز اور مستحکم وزن حاصل حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. اگر آپ چاہیں، جو کسی بھی رنگ شامل کرنے کے لئے ممکن ہے.

ہوم سجاوٹ شیرینی

سجاوٹ کیک کے لئے پروٹین کریم ترکیب ہے جس کا ہم نے اوپر کی جانچ پڑتال کی، نیچے مکمل طور پر اس کے بعد علاج گرمی کا نشانہ بنایا ہے ٹھنڈا کرنا چاہئے. اس طرح یہ مسلسل ہونا ایک مکسر کے ساتھ مداخلت کرنا چاہئے. اس کے علاوہ، خوبصورتی سے ایک برش یا کھانا پکانے سرنج کا استعمال کرتے ہوئے پوری سطح شیرینی احاطہ ہونے کا ہوا بڑے پیمانے پر. اس کے بعد، ہم سفارش کرتے ہیں گھر کیک فرج میں گھنٹے کے ایک جوڑے کھڑے ہیں.

ہم غیر معمولی پروٹین کریم کروں

کس طرح کیک کو سجانے کے لئے ایک پروٹین کریم تیار کرنے کے لئے؟ نسخہ اب ہم پر نظر ڈالیں گے. اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• سفید چینی - 1.5 کپ؛
• بڑے انڈے - 3 پی سیز؛
• دبلی دودھ - ½ لیٹر؛
• سفید آٹے - 3 بڑے چمچ (4 سکتے ہیں، صوابدید پر)؛
• ونیلا - کی درخواست پر.

تیاری کے عمل

اس سے پہلے سجاوٹ کیک کے لئے ایک کریم تیار، پروٹین yolks سے الگ کیا جانا چاہئے، اس کے بعد چینی (0.5 کپ) کے ساتھ سب سے پہلے جزو سے رابطہ قائم کریں اور مکسر کا استعمال کرتے ہوئے مرکب. اس صورت میں، آپ کو ایک مستحکم جھاگ ہونا چاہئے. اگلا، ہم، ایک کٹوری میں دودھ ڈال چینی کی ½ کپ شامل کریں اور فوری طور پر ایک فوڑا کرنے کے لئے مرکب لانے کی ضرورت ہے. اس وقت، یہ انڈے yolks اور آٹے کے ساتھ باقی میٹھی بہہ پروڈکٹ مکس کرنے کے لئے ضروری ہے. اسے ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے کے طور پر وہ کے طور پر جلد ہی دودھ میں شامل کر دیا جائے چاہئے. اس صورت میں، تمام اجزاء ایک یکساں چپچپا بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے اچھی طرح ملا جائے کرنے کی ضرورت ہے.

yolks کے ساتھ دودھ کے مرکب ابلنا شروع کرنے سے پہلے، یہ چولہا، پھر آہستہ آہستہ سرسبز پروٹین بڑے پیمانے پر میں متعارف کروایا سے دور کرنے کے لئے ضروری ہے. اس وقت، اس کی سختی سے ٹھنڈا کرنے کریم کوڑے کیا جانا چاہئے. ایک کٹوری میں بہت اختتام پر سفارش schepotochku vanillin شامل کریں.

تیار پروٹین ایک سرنج سے کیک کو سجانے کے لئے کریم اس کی تیاری کے بعد فوری طور پر اس مقصد کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. اس کے بعد شیرینی ایک گھنٹے کے لئے فرج میں موقف کی سفارش کی.

کھانا پکانے کریم پروٹین کے راز

نہیں تمام گرہنتیوں تیار پروٹین کریم ہو جاتا ہے. عام غلطیوں کے اپنے آپ کو آزاد کرنے کے لئے، ہم چند راز کو یاد کرنے کی سفارش کرتے ہیں:

• کسی بھی چکنائی یا انڈے کی زردی نہیں ملا کسی بھی صورت میں پروٹین میں اس بات کا یقین کرنے کے لئے کاؤنٹر اور fluffy جھاگ حاصل کرنے کے لئے پر عمل کرنے کی بات کا یقین. اگر ایسا ہوتا ہے، تو مصنوعات کو بہت برا کوڑوں کی سزا دی جائے گی.
• ایک سوادج پروٹین کریم کی تیاری کے لئے استعمال کیا جائے گا کہ تمام اجزاء قدرے ٹھنڈا کیا جانا چاہئے. یہ بھی کہا جانا چاہئے سرد ہونا چاہئے اور صلاحیت ہے جس میں اس کی منصوبہ بندی کر رہا ہے انڈے whisk ایک ہے کہ ہے.
• ٹھنڈا انڈے گوروں کے ساتھ ساتھ whipped اور fluffy اور مستحکم جھاگ میں تبدیل کرنے کے لئے، یہ چھوٹے schepotochku ٹھیک ٹیبل نمک، یا نیبو کا رس (سائٹرک ایسڈ چوٹکی) کے چند قطرے شامل کرنے کی سفارش کی ہے.
• آمدورفت، آپ انڈے کی سفید whisk ایک کے لئے جا رہے ہیں جس میں، ضروری صاف ہونا ضروری ہے. اس صورت میں، یہ پہلے سے degrease اور اچھی طرح ایک تولیہ کے ساتھ خشک کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. کنٹینر کی سطح پر یاد رکھیں، پانی کا ایک قطرہ نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں پروٹین گمراہ نہیں کرتے!