باورچی خانے سے متعلق پروٹین کریم

کیک مضبوطی میٹھی دانت کے لئے پسندیدہ ڈیسرٹ کی رینکنگ میں پہلی پوزیشن پر قبضہ. یہ برتن کے کھانا پکانے سجاوٹ کی ترقی کے ساتھ ایک حقیقی فن بن گیا ہے. چاکلیٹ اور marzipan figurines کے، بھرنے اور glaze، جیلی اور پھل شراب میں محفوظ - ہتھیاروں ایک شاہکار میں کیک کو تبدیل کرنے koditerov کی میٹھی ہتھیاروں. لیکن بچپن کے واقف ذائقہ، مشہور خوشبو مصنوعات روایتی دینے کا تیل: کریم - کرنے کے لئے اور ھٹی کریم تہوں کے لئے، پروٹین کیک سجانے اور eclairs کے بھرنے.

گڈ کریم - کامیاب کیک کی کلید. وہ کسٹرڈ یا ھٹی کریم peresloit تو بھی سچا تازہ گھر کیک، نپولین کے پگھلنے ذائقہ میں تبدیل کر رہے ہیں. کیک کے لئے کیک آپ کی دکان میں خرید سکتے ہیں، لیکن بھرنے آزادانہ طور پر کیا جانا چاہئے.

بہت سے گھریلو خواتین پروٹین کریم کھانا پکانا کرنے سے ڈرتے ہیں. vzobyutsya کہ پروٹین نہیں ہیں، یا تیار مال کو حل کرے گا پر خوف متبادل بھرنا کی تلاش میں باورچیوں بھیجتا ہے. بیکار میں، کیونکہ مسائل کے بغیر پروٹین کریم vzobetsya، آپ کو کچھ آسان تجاویز پر عمل کریں تو.

اہم مطالبہ - ایک قابل اعتماد سٹور سے بالکل تازہ انڈے، مصنوعات کے علاج گرمی کا نشانہ بنایا نہیں ہے کے طور پر، یہ سالمونیلا آلودگی کے امکان کو ختم کریں گے. دوسری ضرورت - کوڑے کے برتن اچھی طرح degreased کیا جانا چاہئے.

لہذا، انڈے، اور برتن تیار ہیں، پروٹین کریم بنانے کے لئے زیادہ آسان نہیں ہے. سردی اور کسٹرڈ: ٹیکنالوجی کوڑے کے دو طریقے فراہم کرتا ہے. ہم سب سے پہلے سرد عمل کے ساتھ شروع کرتے ہیں. یہاں کھانا پکانے کریم کے لئے مصنوعات کا ایک نمونہ سیٹ ہے: 7 انڈے ایک چاقو، جو فوری طور پر چینی کی کو بھیجا جاتا ہے کی نوک پر پاوڈر چینی اور ونیلا کا ایک گلاس لے جانا چاہئے.

پروٹین احتیاط yolks سے الگ کر رہے ہیں. جردی پروٹین بڑے پیمانے پر قطرے کے ساتھ حادثاتی رابطے سے بچنے کے لئے، ہر ایک انڈے ایک علیحدہ کٹوری میں علیحدہ کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک منٹ کے لئے کم رفتار سے مکسر کوڑے پروٹین وہ ایک جھاگ میں تبدیل، اور پھر آہستہ آہستہ مکسر رفتار میں اضافہ کرتے ہوئے، پاوڈر چینی کی ایک مسلسل ندی کو متعارف کرانے جب تک. پروٹین مستحکم چوٹیوں بنائیں گے جب، کریم تیار تھا. الٹا کر دیا گیا ہے تو اس نے برتن سے پیروی نہیں کرتا. پروٹین کریم، اس انداز میں تیار کی بھرائی اور کیک ختم کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. نرم فینل کریم vzobetsya تیز اور ایڈوانس میں اس کے لئے انڈے فرج میں ٹھنڈا کرنے، اور پروٹین ابتدائی طور پر نیبو کا رس کے چند قطرے شامل موٹی.

کھانا پکانے کریم کی گرم، شہوت انگیز طریقہ کار کھانا پکانے شربت میں کچھ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. چینی اور پانی کے نصف ایک گلاس میں سے ایک کپ "مشکل گیند" نمونے کو چاشنی ابالا جائے چاہئے.

کیا آپ شربت کا نمونہ "ٹھوس گیند" مطلب ہے؟ ٹھنڈے پانی کے ساتھ نمونے کا تعین. ریپڈ تحریک نصف کھولتے ہوئے شربت کی ایک چائے کا چمچ اسکور اور ایک گلاس پانی میں براہ راست ڈال کرنے کی ضرورت ہے. پانی میں تیار کی دوائی کو فوری طور پر ایک ٹھوس گانٹھ مستقل مزاجی میں بدل جاتا ہے. ایک گیند نرم ہے تو، شربت ابلتے چند منٹ تک جاری رہا ہے.

اگلا، 4 پروٹین کو لے لو اور ایک ٹھوس جھاگ کے لئے ان whisk ایک. گرم شربت کی ایک پتلی ندی بہا عمل کوڑے کے بعد کوڑے جاری رکھا. ایک ریڈی میڈ پروٹین کریم، مختلف رنگوں میں ٹنٹ سکتے ہیں یہ اب تک رہتا ہے، یہ کیک سجاوٹ میں اچھی طرح اس کی شکل رکھتا ہے. کٹی گری دار میوے، کٹی prunes کے،: K پروٹین کسٹرڈ کریم مختلف fillers کے شامل کیا جا سکتا ناریل، کوکو پاؤڈر. ایک کریم کی تیاری کی کامیابی، شربت infused کیا - کھانا پکانے کے عمل کا بیک وقت تکمیل اور ضروری شربت قلعہ جھاگ حاصل کرنے کے لئے. عام طور پر شربت پکایا اور کوڑے پروٹین ایک ہی وقت میں شروع کرتے ہیں.

پروٹین کریم، بہت سے ڈیسرٹ کے مقابلے میں جسم کے لئے نقصان دہ کسی بھی طرح، میں پکایا. یہ چربی پر مشتمل نہیں ہے جو الرجک رد عمل کا شکار ہیں جو لوگوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.