ایک تیل کریم ایسا کرنے کا طریقہ جانیں

کنفیکشنری مصنوعات میں اکثر تیل کریم کا استعمال کریں. وہ بہترین شکل رکھتا ہے، اور یہ کیک اور پیسٹری کے لئے سجاوٹ کے تمام قسم کے پیدا کرتا ہے کیونکہ. گلاب، اور اس طرح کریم شخصیات کے پتے ایک خوبصورت ریلیف پیٹرن، چمکیلی سطح ہے کرتے ہیں اور ایک شاندار طویل جوں کے توں ہیں. interlayer کے لئے ان کریموں اور مصنوعات کا استعمال کریں.

ٹھوس یا گاڑھا دودھ، انڈے، پاوڈر چینی شربت - مزید مصنوعات کے علاوہ کے ساتھ عام طور پر تیل کریم بنائیں. کھانا پکانے کریم کے اختتام پر کھشبودار اور ذائقہ additives کے، اور رنگ کے اضافی.

اس کریم کی بنیاد ہے مکھن، یہ ضروری نہیں کہ اعلی معیار اور تازہ کا ہونا ضروری ہے. تیل پر whisking سے پہلے، یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے اور آہستہ سے اسے نرمی بنانے کے لئے گرم کیا. یہاں تک کہ بہتر تیل گرم کریں اور یہ نرم ہو جاتا ہے جب تک کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے نہیں.

، تیل whisk ایک ٹھنڈے پانی کی ایک کٹوری میں ان کے ساتھ برتن کو کم. کئی نانبائیوں برف پر مکھن کوڑوں کی سزا. یہ crumbles کہ تو، یہ مارجرین، بھی تازہ اور اعلی معیار کا ہونا چاہئے جس کے ساتھ اس کی جگہ لے کرنا بہتر ہے.

یہاں جلدی اور آسانی سے ایک تیل کریم تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کہ سب سے زیادہ آسان نسخہ ہے.

ہمیں ضرورت ہے: چینی کی ایک پونڈ، 6-7 چمچوں دودھ چمچ، تازہ مکھن، نمک کے 250 گرام اور ونیلا کی ایک چوٹکی.

نرم مکھن ایک شاندار سفید بڑے پیمانے پر میں کوڑا، نمک اور ونیلا شامل کریں اور ایک بار پھر whisk ایک. اور صرف اس وقت جب بڑے پیمانے پر اس میں دودھ شامل کرنے سے، ہموار اور لچکدار ہو جاتا ہے، اس کے بعد تقریبا پانچ منٹ کے لئے whisk ایک. تیل کریم تیار ہے.

اب اسے کھانا پکانا اور سیاہ کریم کو مشکل بنانے کی کوشش کرتے ہیں.

تیل کریم چاکلیٹ

اجزاء:

- پاوڈر چینی - 150 گرام.
- انڈے؛
- انسالٹیڈ مکھن - 120 گرام.
- برف کے پانی - 3 کٹلری چمچ؛
- کوکو پاؤڈر - 15 گرام؛
- ونیلا - چائے کے چمچ.

سب سے پہلے، مرکب ہوا ہے، جب تک جب تک مکھن سے شکست دی. انڈے شامل کریں اور ایک بار پھر whisk ایک. پھر آہستہ آہستہ icing چینی میں رولنگ، آہستہ آہستہ اس کے کندھے بلیڈ کا اضافہ. آہستہ سے ساننا عوامی تحریک کے اوپر کی طرف ہونا چاہئے. ابھی کے لئے پانی، کوکو، volem میں تحلیل ونیلا کا جوہر. سب کو ایک ساتھ اچھی طرح vzobem مکھن مرکب میں شامل کریں.

چاکلیٹ مکھن کریم تیار ہے. انہوں نے کے لئے بہترین ہے گھر کیک بسکٹ فہرستوں کے لئے اس کے ساتھ ساتھ، اور پیسٹری.

تیل کریم سے گلاب

اب ہم گھر بیکنگ کے لئے اصل سجاوٹ بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے. پھول کے ساتھ کیک، واقعی خوبصورت اور رومانٹک نظر اس کے علاوہ، خوردنی گلاب خوبصورت اور ناقابل یقین حد سوادج ہیں.

پاوڈر یا چینی کے ساتھ گلاب کے پھول مناسب تیل کریم کے لئے، کے ساتھ ساتھ گاڑھا دودھ کی بنیاد پر. بینک کے گاڑھا دودھ (دستیاب ابلے ہوئے) 300 گرام تیل یا نصف فی تیل کے 200 گرام پاؤڈر چینی ایک کپ: اس کے لیے تناسب مندرجہ ذیل لے. معمول، میٹھا دودھ یا پاؤڈر آہستہ آہستہ تیل شامل کیا جاتا ہے کے طور پر، لہروں (کریم لہروں پر جانے کے لئے شروع ہوتا ہے) whisk تک.

کریم تیار ہے، یہ ٹھنڈا ہونا ضروری ہے اور آپ کو زیورات بنانے شروع کر سکتے ہیں. ہم ایک چھوٹے سے فلیٹ ڈسک، اس کے ہاتھ میں مروڑا جا سکتا ہے جس طرح کچھ، وہ ایک چھڑی پر ہونا چاہئے کی ضرورت ہے. یہ آلہ ایک بچے مشین سے ایک وہیل درا سے ملتا ہے. بہت سے لوگ اس مقصد ایک کوکی یا روٹی کا ایک ٹکڑا، ایک toothpick پر پھیل جا سکتا ہے جس کے لیے استعمال کرتے ہیں.

تم پھول اور باہر پوشیدہ کر سکتے ہیں بیکنگ کاغذ کی مصنوعات کو آسانی سے ختم کیا جا سکتا ہے تاکہ، یا کاغذ تخریھن، جس صورت میں یہ lubricated کیا جانا چاہئے. گلابوں کو گولی مار کرنے (کاٹو) تیار آسان اور کینچی ہے.

یہ بھی چپٹی سوراخ پیسٹری بیگ کے ساتھ ایک سر کی ضرورت ہے. یہ ہے کہ، جانا چاہیئے ہموار پٹی (فلیٹ). کوئی کنفیکشنری بیگ بھی ہے تو، آپ اس kornetikom کی جگہ لے سکتے ہیں (kulechkom)، بیکنگ کاغذ کی بنی ہوئی اور آخر میں کاٹ.

کارکردگی گلاب شروع کریں. کوہستانی شنک یا کنکال - سب سے پہلے، بنیادی باتیں بڈ کرتے ہیں. اس کے بعد یہ پنکھڑیوں پر ڈال کرنے کے لئے. پنکھڑیوں کریم کی پٹی کی تحریک کے خلاف بنیاد طومار کر، نیچے سے ایک اخترن ایک پر منتقل ہوتا ہے.

تخلیقی تخیل، زاویہ کو تبدیل کرنے اور کنفیکشنری کی ایک قسم کے گلاب ملے - کلیوں سے پھولوں کو کھولنے کے لئے. تیار مصنوعات کیک کی سطح پر صاف اقدام ہے.