کریم کیک ڈیکوریشن - بچپن کا ذائقہ

کہ ہم کس طرح ایک کریم کیک سجاوٹ کھانا پکانا کرنے کا مشورہ دے کئی ترکیبیں ہیں. کورس کے، یہ ایک کیک پکانا اور مٹھائی کیونکہ، چائے کے ساتھ یہ کھا کیک کے لئے آسان ہے، لیکن ایک میٹھی، میٹھی glaze یا بہت سوادج اور زیادہ خوبصورت، ایئر کریم Meringue ممبر کے ساتھ.

کریم کیک ڈیکوریشن تیاری کے طریقہ کار کے مطابق مختلف ہو سکتے ہیں، مثال کے طور کریم ابالا گیا ہے، اور خام مرکب یعنی تیاری کے لئے کوئی گرمی کے علاج کی ضرورت نہیں ہے، نہیں ہے. ہمیں ان میں سے کچھ پر غور کریں.

کریم کیک ڈیکوریشن

خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کم چکنائی، کم کیلوری ہم کریم ملتا ہے، اور آپ کو ایک بسکٹ ذائقہ کر سکتے ہیں وزن کم کرنے کے خواہش مند ہوں گے تو، دہی کریم کے ساتھ - کے سادہ ترین کے ساتھ شروع کرتے ہیں. کریم پنیر کے 500 گرام لینے کے لئے ضروری ہے کے طور پر، ایک گلاس بہت بھاری کریم، ونیلا اور چینی sachet کے (یہاں پہلے سے ہی ذائقہ) نہیں ہے. ایک آسان کنٹینر میں کریم انہوں نے مزید کہا، ہموار دہی whisk تک (ایک blender کا کٹورا استعمال کر سکتے ہیں). پھر ونیلا (یا درج ونیلا چینی) اور باقاعدہ چینی. مرکب، ایک thickish حاصل کرنا چاہئے جو لیک نہیں ہے کہ یقینی بنانے کے. اس کے بعد کیک کے ساتھ کوٹ اور آپ کو سب سے سجانے کر سکتے ہیں ان کو لینا، اور پھل کے اندر کا موسم (کیلا، رسبری، سٹرابیری) کے لحاظ سے.

آپ یہاں بنا سکتا ہے اس طرح ایک کسٹرڈ کیک ڈیکوریشن ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ، چینی ایک کپ اور پانچ انڈے (یہ ہے Whisk کیا جا سکتا ہے) کوڑا دو چمچوں آٹے کو متعارف کرانے اور ہموار تک (lumps سے اجازت نہیں دیتے) ہلچل کرنے کی ضرورت ہے. آگ پر، آسان گہری صلاحیت میں دودھ کا گلاس گرم، اب ہم آہستہ آہستہ اس میں انڈے کا مرکب ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور مسلسل کرل کروانے نہیں گھل مل کرنے پر whisking کی ضرورت ہے. مطلوبہ موٹائی حاصل کرنے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے گرمی کریم سے دور کرنے کک ساخت. اور کریم میں متعارف کروا - ایک الگ برتن میں، پاوڈر چینی اور مکھن (300 100 گرام، دوسرے کی رقم میں پہلی جزو) سے شکست دی. سب کچھ تیار ہے، آپ کو کیک lubricate کر سکتے ہیں، مرکب کیک جذب ہو جب تک انتظار کرنا مت بھولنا.

ھٹی کریم - یہاں ایک اور ہدایت ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو ایک جھاگ میں چینی کی دو کپ کے ساتھ ھٹی کریم (15 سے زیادہ نہیں٪ کی چربی مواد) کے دو کپ ہلا کرنے کی ضرورت ہے. مرکب، ونیلا اور بہت thickener کے طور پر ھٹی کریم کے بیگ میں داخل کبھی کبھی اس کی بجائے زیادہ چربی ھٹی کریم، رقم آنکھ کے ذریعہ متعین استعمال کرنا چاہیے. یہ کریم کو اچھی طرح ٹھنڈا کیا جانا چاہئے اور استعمال کیا جا سکتا ہے اتنا ہی.

کریم کیک ڈیکوریشن ایک سفلی کے طور پر، بھی، اصل لگ رہا ہے. عام طور پر یہ اوپری کیک یا ایک پرت کے طور پر اطلاق ہوتا ہے، لیکن رنگدار پر، مثال Shortcakes کی شراب کے لئے. ہم تیاری کے لئے آگے بڑھنے. ٹھنڈے پانی کے 150 ملی لیٹر کے ساتھ جلیٹن کے 2 چمچوں ملائیں، سوجن اور گرم تقریبا ابلتے تک انتظار. 8 انڈے yolks لیں اور چینی کی ایک گلاس کے ساتھ ان رگڑنا. چولہے پر دودھ کا گلاس گرمی، اور آٹے کی جردی مرکب چمچ درج کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور ایک ابالنا، تو مرکب کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا کرنے کے شوقین ہیں. پگھلا مکھن (300 جی مکھن) اور vanillin sachet کے شامل کرنے کے بعد، نتیجے میں بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے شکست دی ضروری ہے. اب وہ چینی کی ایک گلاس کے ساتھ ہلا کرنے کی ضرورت پروٹین کی باری ہے، مستقل مزاجی کے طور پر وہ "مضبوط چوٹیوں کو" باورچیوں کہنا، جانے کے لئے موٹی ہونا چاہئے، اب یہاں آپ کو ایک چپچپا بڑے پیمانے پر اور درج کرنا ضروری ہے دودھ کی جردی مرکب. ایک بار پھر ساخت ہلا اور وزن بہت تیزی منجمد کرنے کے لئے جاتا ہے کیونکہ فوری طور پر، استعمال کرنے کے لئے شروع. آخر میں، ہم نے ایک چاکلیٹ کریم کیک ڈیکوریشن پیدا کرنے کے لئے پیش کرتے ہیں. ایک چمچ جردی کے ساتھ ایک پانی کے ٹینک میں ملائیں اور 100-130 گرام گاڑھا دودھ (نہیں ٹافی) درج کریں. ابھی پلیٹ جزوی وانپیکرن کرنے کے لئے مرکب ابلنا ضروری اوپر، اس کے بعد مکھن اور کوکو کی 170-200 گرام (تمام مطلوبہ رنگ پر منحصر ہے) میں داخل، لیکن اصول کئی ٹرے میں کافی ہوگا. تمام احتیاط سے اناج سے بچنے کے لئے، سے vented. اب یہ استعمال کیا جا سکتا ہے.

ان کے علاوہ کریم کیک گری دار میوے، پھل، اور اس سے بھی کچل کوکیز یا چاکلیٹ چپس کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. قطع نظر اس کے بھرنے کے، سوادج اور خوشبودار حاصل علاج.