تازہ بیر کے ساتھ سوادج کیک

صرف مزیدار نہیں، بلکہ بہت نرم اور مددگار بیکنگ - تازہ بیر کے ساتھ پائی. اس میٹھی تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں. تاہم، ہم صرف سادہ اور سستی مصنوعات کی ضرورت ہے جس کے نفاذ کے لیے آپ کو ان کے اختیارات پر غور کریں گے.

تازہ بیر کے ساتھ سادہ کیک ہدایت (سٹرابیری)

آپ خمیر یا پف پیسٹری کے ساتھ کی گئی کیک کھانا پکانا نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، پھر ریت کور کا فائدہ اٹھانے کی پیشکش کرتے ہیں. عموما ان ڈیسرٹ بہت آسانی سے قائم کر رہے ہیں، اور بلکہ فوری طور پر پکایا جاتا ہے.

لہذا تازہ بیر کے ساتھ ایک سوادج اور آسان کیک بنائیں کس طرح؟ گھر میں اس ونمرتا کھانا پکانا کیا، درج ذیل اجزاء کی موجودگی کا خیال رکھنا چاہئے:

• خشک دہی 5 فیصد کی چربی مواد - 200 G؛
• فربہ کریم - تقریبا 100 ملی لیٹر؛
• تازہ سٹرابیری بڑے - 400 G؛
• چکن انڈے - 2 پی سیز؛
• مارجرین مہنگی معیار - 210 G؛
• چینی چوقبصور چھوٹے - 250 G؛
• آٹے برف سفید ہے sifted - 4 شیشے؛
• testa- 5 G کے لئے disintegrant؛
• خوشبودار ونیلا - 5 G

بلک ٹیسٹ کی تیاری

کس طرح تازہ بیر کے ساتھ ایک پائی پکانا ہے؟ سب سے پہلے ہم میٹھی کے لئے ایک بنیاد بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے، مہنگی اور اعلی معیار مارجرین ریفریجریٹر سے ہٹا دیا اور مکمل طور پر نرمی پیدا. آگے بڑھانے کے لئے کھانا پکانے چربی ایک ٹھیک crumb اجزاء میں خالص سفید آٹے اور زمین شامل کی جاتی ہے. اس کے بعد، ان کے لئے ونیلا اور بیکنگ پاؤڈر ڈال، اور پھر اچھی طرح روکنے اور 2 حصوں، 2/3 اور 1/3 میں الگ.

بھرنے کے لئے تیار

ان بھرنا صرف سٹرابیری، بلکہ اس طرح کریم اور پنیر کے طور پر دودھ کے اجزاء استعمال نہیں کیا ہے تو تازہ بیر کے ساتھ پائی زیادہ میٹھا اور سوادج ملتا ہے.

گزشتہ دو اجزاء اچھی طرح آہستہ آہستہ انڈے اور ڑلائیکار چینی میں شامل کرنے، بلینڈر whisk ایک. تازہ سٹرابیری کی پروسیسنگ کے لئے ایک سرسبز اور ہموار آغاز کی وصولی پر. یہ peduncle سے پاک کیا گیا تھا، اور پھر اچھی طرح دھویا اور نصف میں کاٹ (بیری بہت بڑی ہے تو اس میں یہ ممکن اور quartered ہے).

ایک کیک کے قیام کے عمل

تازہ بیر کے ساتھ کیک کیسا ہے؟ پہلا قدم ایک گہری شکل لے اور کسی بھی کھانا پکانے کے تیل کے ساتھ یہ چکنائی کے لئے ہے. اس کے علاوہ، کٹلری بلک آٹا کی 2/3 باہر بچھانے کی ضرورت ہے اور ایک چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے اس compacted ہے کر رہا ہے.

آپ کے کیک کے لئے بنیاد قائم کی ہے ایک بار، اس کے احاطہ حصوں یا بیر کی چوتھائی، پھر انڈے میٹھا دہی ڈال. تمام مصنوعات کی چوٹی پر ایک بار پھر crumbs اور مارجرین فوری طور پر تھرمل پروسیسنگ کے لئے آگے بڑھنے چھڑکی.

تندور میں بیکنگ کے عمل

کس طرح پکانا کرنے کے لئے تازہ بیر کے ساتھ ایک کیک؟ ایک سادہ ہدایت 200 ڈگری پر preheated ایک روایتی تندور کے استعمال کی ضرورت ہے. اس بھرے شکل میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے اس فارم میں رکھا اور رکھا گیا تھا.

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، چیزکیک سٹرابیری کے ساتھ سرسبز اور نمایاں سے browned ہونا چاہئے.

میز پر پیش

تازہ بیر کے ساتھ میٹھی کے بیکنگ کے بعد مکمل طور پر پین میں براہ راست ٹھنڈا. کیک ٹھنڈا ایک بار کیا ہے اور کیک کے لئے پر اپنے شفٹ پکڑا اور ایک لا carte ٹکڑے ٹکڑے کاٹ. میز پر گرم اور مضبوط چائے کے ایک گلاس کے ساتھ سردی میں ایک دعوت کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے.

ہم تازہ بیر کے ساتھ کیسے Flan کرتے

ایک کھلا ٹاپ کے ساتھ ریت پائی اوپر پیش کیا گیا کہ شیرینی کے طور پر صرف کے طور پر آسانی اور صرف تیاری کر رہا ہے. تاہم، یہ بیکنگ کے goodies آپ کو صرف سٹرابیری نہیں، اور پوری بیری تالی کی ضرورت ہوگی. لیکن پہلی چیزیں.

لہذا، خاندان کی میز پر ایک مزیدار اور نازک ڈیسرٹ بنانے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• بیکنگ پاؤڈر - 5 G؛
• بڑے انڈے - 3 پی سیز؛
• برف سفید آٹے - 1.7 کپ؛
• مکھن نرم (بہتر ایک "کریملن" استعمال کرنے کے لئے) - پیک 1؛
• ٹھیک چینی چوقبصور - ایک مکمل گلاس؛
• blueberries کے، منقی، raspberries کے، blackberries کے، سٹرابیری - 50 G

ایک shortcrust پیسٹری بنائیں

kneading کے آٹا ہم نے ایک بہت ہی نرم کھانا پکانے کے تیل کی ضرورت ہے. پریکٹس شو کے طور پر، یہ "کریملن" مکھن کے ساتھ ایک کیک حاصل کرنے کے لئے بہترین ہے. ایک کٹوری میں اس کے پھیلاؤ، پھر انڈے yolks، بیکنگ پاؤڈر، اور خالص سفید آٹا شامل کریں.

آپ کو ایک یکساں اور لچکدار آٹا ہے جب تک ہاتھ ہونے کے لئے تمام اجزاء ساننا. یہ ماڈلنگ کو اچھی طرح سے تیار ہے کہ یہ فلم چپٹنا کے ساتھ لپیٹ دیں اور 20-25 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں چھوڑنے کے لئے ضروری ہے.

بھرنے کے لئے تیار

بھرنے ریت کیک کے لئے، ہم مختلف بیری کو استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. بلوبیری، blackberries کے، raspberries، سٹرابیری اور blackberries اچھی طرح دھویا، اور پھر ایک تولیہ پر کلچہ رکھ کر خشک کیا. اس کے بعد، Meringue ممبر پکانا شروع کریں. اس مقصد کے لئے ایک blender کی ایک گہری کٹوری میں پھیل انڈے کی سفید، چینی (1/2 کپ) اور پختہ مسلسل چوٹیوں تک کوڑے ڈالا.

ریت شیرینی کے قیام کے لئے ایک طریقہ

آٹا اور بھرنے تیار رہنا کے بعد، ایک مٹھائی کی تشکیل کے لئے آگے بڑھنے چاہئے. اس گہری فارم میں بنیاد پھیلاؤ ٹھنڈا اور جب تک قائم نہیں کے طور پر مٹھی crumple کو اعلی فریقوں کے ساتھ بہت موٹی پرت نہیں ہے. اگلا، آٹا تالی بیری، فوری طور پر چینی کی اوشیشوں چھڑک جس پر رکھا جاتا ہے. گزشتہ کھلی پائی میٹھی کوڑے پروٹین کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ایک خوبصورت اور شاندار ہیٹ تشکیل.

ایک تندور میں کیک کی تیاری کے عمل

ایک کیک بنانے کی ہے، اور whipped سفید کے ساتھ اس کو ڈھکنے، مصنوعات فوری طور پر ایک preheated تندور میں بھیجتے ہیں. 200 ڈگری کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے، بیری شیرینی 35-42 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے. وقت کی اس مختصر مدت کے دوران، کیک کے crumbly اور بہت نرم بننے کے لئے مکمل طور پر تیار ہونا چاہئے. اس صورت میں، Meringue ممبر قبضہ کرنا ٹھیک ہے اور تھوڑا سا browned ہے.

تہوار کی میز کے لئے Flan کی خدمت کرو

اب آپ کو مناسب طریقے سے پکانا کرنے کا طریقہ معلوم ہے کہ ریت کا کیک تازہ بیر کے ساتھ. پروڈکٹ کا پکایا جاتا ہے ایک بار، یہ نکال لیا اور مکمل ostuzhennoy تک کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا جاتا ہے.

کئی گھنٹے میٹھی کے بعد برتن سے ہٹا دیا اور کیک یا کے لئے بڑے اور فلیٹ پلیٹ پر رکھ دیا. برابر ٹکڑوں میں شیرینی کاٹ کرنے کے بعد، یہ unsweetened ایک کپ، لیکن گرم چائے کے ساتھ خاندان کی میز پر پیش کیا جاتا ہے.