بہار رول - ہماری میز پر ایک غیر معمولی ڈش

حال ہی میں، بہت سے برتن ظاہر ہوئے ہیں کہ دوسرے ممالک کے باورچی خانے سے ہمارے پاس آیا اور مضبوطی سے ان کی جگہ جیت لی. اب بہت سے لوگ خود کو کھانا پکانا چاہتے ہیں. اس کے ساتھ، کوئی مسئلہ نہیں ہے، کیونکہ اب آپ سب ضروری اجزاء حاصل کرسکتے ہیں. بہار رول ایک ایسی ڈش ہیں جو ایشیائی ممالک سے ہمارے پاس آئے ہیں. یہ ایک مختلف بھرتی ہے، چاول کی پتلی چادریں یا ایک اور قسم کے آٹا میں لپیٹ .

موسم بہار کے رول کے لئے آٹا

اس ڈش کے لئے چاول کی چادروں کو ایک اسٹور میں خریدا جا سکتا ہے جہاں وہ سشی بنانے کے لئے سب کچھ بیچتے ہیں. بہار رول آٹا مارکیٹ میں بھی فروخت کیا جاتا ہے جہاں ایشیائی ممالک کے نمائندے تجارت کرتے ہیں. لیکن آپ اپنے آپ کو پکانا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، گرم پانی کے 50 ململ لے لو اور اسے 100 گرام آٹے سے ملا. آٹا کو باندھا اور اسے چکن کرنے دو ہم ایک کنٹینر میں ڈالتے ہیں اور خشک کرنے سے روکنے کے لئے ایک نم کپڑے سے ڈھانپتے ہیں. 15 منٹ کے بعد، آپ آگے بڑھنے کے لئے آگے بڑھ سکتے ہیں. آٹا ساسیج کی شکل میں آٹا اور اسے 10 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. ہر حصہ پتلی مربع شیٹ میں پھیلا ہوا ہے.

چکن چکن کے ساتھ رول

آپ کو 250 گرام چکن کے پھیلاؤ، ایک مکعب کا مرغ چکن، ایک شیشے سے نکالا جانے والی پھلیاں، چالوں کے لئے آٹا کی 10 شیٹیں، لہسن اور سبزیوں کی ضرورت ہو گی. کھانا پکانے کی بہت ساری عمل بہت آسان ہے. تیل کو تیل میں کھینچیں اور تقریبا 2 منٹ کے لئے کٹا لہسن بھلکیں. اس کے بعد وہاں کٹا چکن کے پھول شامل کریں اور اسے 5 منٹ کے لئے بھری کریں. مضبوط تو یہ ضروری نہیں ہے. اب پین گاجروں میں ڈالیں، گرے ہوئے، اور ذائقہ کی مکھی کو کچل دیں. سپرے ہوئے پھلیاں بھی چھڑکیں. تقریبا 2 منٹ کے لئے بھرا ہوا. ہم تیار شدہ مرکب کے چمچ پر آٹا کی چادریں اور موسم بہار کے رول بناتے ہیں. ہم پانی کے ساتھ کناروں کو gluing، ایک رول کے شکل میں آٹا لینا. باقی سب سے آسان چیز بہت سارے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں رول کو بھلانا ہے. یہ وہ چربی نہیں تھے، آپ کو ایک نیپکن پر پھیلانے کی ضرورت ہے، اور پھر ایک پلیٹ پر منتقل.

سبزیاں بہار رول

بہت کھانا پکانے کے اختیارات ہیں. آپ بھرنے کے لئے کسی اجزاء کا استعمال کرسکتے ہیں. ایک ایوکودو لے لو، 100 گرام. چیری ٹماٹر، چھت پتیوں، 100 گرام. ابھرتی ہوئی کیکڑے اور نیبو کے جوس. آپ کم موٹی میئونیز یا گرم ٹماٹر چٹنی کا بھی استعمال کرسکتے ہیں. اب ہم موسم بہار کے رول بناتے ہیں. ایوکوڈو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے سلائسوں میں کاٹ اور نیبو کے رس کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. ہم نے صاف کیچڑ، اور ٹماٹر کاٹنے میں کاٹ لیتے ہیں. آپ میٹھی مرچ بھی شامل کر سکتے ہیں، جو ہم نے چھوٹے کیوب کے ساتھ کاٹ دیا. چاول کے کاغذ کی شیٹیں گرم پانی میں ڈوبے جاتے ہیں اور ہم ان پر پتیوں میں پھیل جاتے ہیں. پھر ہم نے avocados، مرچ، ٹماٹر اور کیکڑے ڈال دیا. ہم نے ایک رول کے طور پر بھرنے کے ساتھ چادریں لپیٹ. ہم نے موسم بہار کے رول بنائے ہیں. ہدایت تیز ہے، اور اس وجہ سے مہمانوں کی غیر متوقع آمد کے واقعے میں یہ ڈش تیار اور ایک ناشتا کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے.

کیلے کے ساتھ رول

یہ ایک میٹھی ڈش ہے. صرف دو اجزاء کی ضرورت ہو گی: چاول کی پتیوں اور منی کیلے. ہم رول کے شکل میں چادروں میں کھلی کیلے لپیٹتے ہیں. کناروں کو پانی سے مقرر کیا جاتا ہے. اب ان کو کافی تیل میں بھرایا اور انہیں نیپکن پر ڈال دو. موسم بہار کی رول میٹھی کے لئے میز پر پیش کی جا سکتی ہے.