بچوں اور بڑوں کے لئے پین سوجی

کوک سوجی کا ہلوا بہت آسان ہے. نام کا مطلب ہے، اہم جزو ہے اور اسے پابند ایک پرلوبن ہے. سوجی کے ساتھ Casserole کی طرح کے طور پر بچوں کے لیے مٹھائی اور سبزیاں دونوں ہو سکتا ہے.

لیموں کے کریم کے ساتھ ساتھ Casserole

100 جی سوجی، ایک کٹوری میں ڈال اس میں لیموں کا رس کے 2 بڑے چمچ اور چینی کی 50 گرام کا اضافہ کریں. ایک انڈا ہے Whisk کے ساتھ چینی کی ایک اور 50 جی اور ونیلا چینی کی ایک چوٹکی. تمام مخلوط اور ایک greased فارم میں ڈال دیا. کے بارے میں 30 منٹ کے لئے بناو اس کی casserole نیبو یا چیری جام کے ساتھ کھانے کے لئے بہت سوادج ہے ضروری ہے.

پنیر اور سوجی کے ساتھ ساتھ Casserole

پنیر اور سوجی - یہ شاید casseroles کے سب سے زیادہ عام قسم ہے. یہ بہتر ذائقہ ہے کہ، اگر آپ اس میں کشمش اور سیب شامل کر سکتے ہیں. لہذا، چینی کے ساتھ دودھ میں بھیگی روٹی کے 100 گرام، 2 روٹیوں میں تقسیم کیا. دہی 250 گرام مسح اور 2 whipped سفید، 2 چمچوں چینی اور سوجی کی 1 چمچ کے ساتھ مرکب. بھی کشمش اور سیب میں، diced وہاں شامل کریں.

سائز میں موزوں ایک فارم، تیل کے ساتھ اس کو پھیلانے اور نیچے پر روٹی کا 1 ٹکڑا رکھیں. اوپر پھیلاؤ دہی بڑے پیمانے پر اور روٹی کا دوسرا ٹکڑا احاطہ. استعمال سے پہلے، کریم مسح کرنا.

کیلے کی کریم کے ساتھ ساتھ Casserole

کیلے کے ساتھ آسان casseroles کے تیار کرنے کے لئے آپ سب سے پہلے ابال، آدھا دودھ ایک لیٹر ایک saucepan میں ڈال اور آہستہ آہستہ سوجی کے 100 جی کو متعارف کرانے کی ضرورت ہے. 5 منٹ کے لئے ابال (سوجی بہت موٹی چاہئے) اور 50 جی کشمش شامل کریں. ایک puree میں ایک کیلا سانی، 2 انڈے yolks چینی کی ڈیڑھ چمچوں کے ساتھ پیسنا اور چٹنی، ذائقہ vanilkoy اور / یا دار چینی شامل کریں. 2 پروٹین whisk ایک 0.5 چمچ disintegrant. تھوڑا سا ٹھنڈا دلیہ تھوڑا ہے Whisk اور میشڈ کیلے اور پروٹین شامل کریں. اچھی طرح مکس کریں اور پکانا.

گاجر کے ساتھ سوجی کی casserole

یہ ہدایت ہے جو ان کے لئے گاجر مددگار کھانے سے انکار نوجوان ماؤں، بچوں کے لئے مفید ہے.

ایک grater پر دو بڑے تین گاجر اور 3 انڈے اور نصف ونیلا چینی کے ایک چمچ کے ساتھ اختلاط. اس میں نصف موٹی پکایا سوجی اور کے 2 بڑے چمچے ایک لیٹر کا اضافہ سوجی. آپ اپنے ذائقہ چینی اور نمک شامل کر سکتے ہیں. breadcrumbs کے ساتھ چھڑکی ڈھالیں اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر رکھ دیا. اوپر بھی، breadcrumbs کے ساتھ چھڑک اور مکھن کے چمچوں کے ایک جوڑے ڈال دیا. باورچی خانے سے متعلق وقت - 40 منٹ.

بیر کے ساتھ سوجی کے ساتھ Casserole

پانی کی اتنی ہی مقدار کے ساتھ دودھ کی نصف ایک گلاس مربوط کریں، تھوڑا سا podsolite، چینی اور فوڑے کا ایک چمچ شامل کریں. موٹی تک بہت آہستہ آہستہ سوجی اور فوڑا کے 150 گرام درج کریں. گرمی سے ہٹا دیں اور تھوڑا سا مکھن اور کشمش شامل کریں. بیکنگ کے لئے سڑنا میں ڈال نتیجے میں بڑے پیمانے کا حصہ (پری pomazhte اپنے تیل اور چھڑک پٹاکھی)، بیر کی ایک پرت کے ساتھ سب سے اوپر (آپ کے ذائقہ پر کوئی بھی)، پھر دوبارہ سوجی کی ایک پرت کے وزن اور دوبارہ بیر (بیر صرف تقریبا 300 جی ضرورت ہے). چکنائی نصف انڈے اور 2 عدد کے مرکب کی اوپری پرت ھٹی کریم. میز پر پین خوبانی ساس یا جام کے ساتھ خدمت کی جانی چاہئے.

قددو اور سٹرابیری کے ساتھ پنیر اور سوجی کا ہلوا

دہی کے 700 جی، 4 انڈے، سوجی کی 1 کپ، نمک کی ایک چوٹکی اور چینی کی 6 بڑی چمچ ملائیں. فارم، greased کے، اچھی عام منجمد قددو، سلائسین اور منجمد سٹرابیری (پوری) میں کاٹ پر، آٹا کی سب سے اوپر پر، پھر قددو اور سٹرابیری کی ایک پرت ڈال دیا تو. 40 منٹ مزیدار طرح کی casserole ھٹی کریم یا دہی کے ساتھ کھانے کے لئے گرم.

مکئی grits کی casserole

اس کے بجائے شیرینی کے، گوشت یا مچھلی کے لئے ایک گارنش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے کہ اس سے کم مٹھائی کی casserole ہے. گزشتہ ترکیبیں میں برعکس.

دو انڈے، چینی کی 2 بڑے چمچ کے ساتھ کوڑا نمک کی ایک چوٹکی اور بیکنگ پاؤڈر کی ایک ہی رقم کا اضافہ. اس کے بعد، کو چھاچھ کا ایک گلاس اور اچھی طرح ملا ڈال. سوجی اور دو تہائی کپ کے ایک تہائی کپ کو شامل کرنے سے مکئی grits. 25 G مارجرین پگھل اور آٹا شامل کریں. greased فارم بھرنے آٹا نتیجے میں اور 45 منٹ کے لئے پکانا. اس کے بعد آپ ھٹی کریم کے ساتھ کھیر ڈال کر سکتے ہیں یا اس سے بھی گوشت یا مچھلی کے لئے ایک گارنش کے طور پر جمع کرائیں.

آسٹریائی کی casserole

سوجی کا casseroles کے پکایا، نہ صرف روس میں بلکہ بہت سے دوسرے ممالک میں. چلو دیکھتے ہیں ایک casserole کھانا پکانا آسٹرین میں (یا ہیک).

30 منٹ کے بعد. رم کے اسی رقم میں کشمش کے 2 چمچ بھیگی. دودھ کی 250 جی کے لئے نمک کی چوٹکی، نرم مکھن اور ونیلا چینی sachet کے کے 25 G شامل کریں. آگ پر ڈال دیا اور کھولتے ہوئے جب، آہستہ آہستہ 90g کے سوجی کو متعارف کرانے. مرکب بن جاتا ہے جب تک موٹی ہے، پھر ٹھنڈا ابال اور آہستہ آہستہ 4 انڈے yolks شامل کریں. 4 پروٹین چینی کی 30 گرام کے ساتھ پیسنا، اور آٹا شامل کریں. مؤخر الذکر کشمش لیموں کا کٹا رند کی اور آدھا (اس پر قابو پانے کے لئے اچھا ہونا چاہئے) کا اضافہ کر دیتی.

نتیجے میں آٹا ایک ہینڈل کے بغیر ایک کڑاہی میں ڈال دیا جانا چاہئے اور آگ 3 منٹ میں منعقد، اور پھر 20 منٹ کے لئے سینکا ہوا. تندور میں. کی casserole زیادہ گلابی باہر کر دیا کے لئے، یہ الٹ ہے، اور ایک مزید 3 منٹ جا سکتا ہے. بھون 2nd کی طرف. میز پر بیر اور ساتھ خدمت ناشپاتیاں compote کے.