باورچی خانے سے متعلق: کس طرح کیکڑے کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

سمندری غذا کھانے کے لئے محبت کیا نہیں کریں گے جو چند لوگ ہیں. خاص طور پر جب یہ کیکڑے کے گوشت کے لئے آتا ہے. سب کے بعد، کسی نے بھی اس عظیم ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات کو چیلنج کریں گے. لیکن ایک بہت ہی اعلی معیار کی تیار مصنوعات حاصل کرنے کے لئے ایک اچھی کوشش کرنا پڑے گا. کیکڑے کھانا پکانا - آپ درست خریداری، کیسے کاٹ کرنے کے لئے بنانے کے لئے کس طرح، اور سب سے اہم بات جاننے کی ضرورت ہے. ہم نے اس مفید معلومات کا تھوڑا سا دینے کے لئے کوشش کریں گے.

ہم اتنا کیکڑے کے گوشت سے محبت ہے کس لئے؟

جواب بہت سادہ ہے - کچھ وٹامن اور میکرو / غذائیت کی اس میں موجودگی. یہ کیا ہے؟ اپنے اعصابی نظام اور دماغ، کے ساتھ ساتھ قلبی نظام اور تحول کام کرنے کے - وٹامن اے اور بی میں پہلا بال، ناخن، جلد، آنکھوں اور مدافعتی نظام پر مثبت اثر ہے، اور دوسرا ہے. مائیکرو / میکرو:

• پوٹاشیم - بلڈ پریشر اور ہڈیوں کے لئے مفید ہے.
• آیوڈین - تحول اور تائرواڈ گلٹی؛
• زنک - دماغ کی سرگرمیوں، میموری، ہڈی کی تشکیل؛
• سوڈیم - اچھا عمل انہضام، پٹھوں ٹشو فروغ دیتا ہے؛
• میگنیشیم - اعصابی نظام، مدافعتی عمل؛
• کیلشیم - ہڈی کے ٹشو تجدید، تحول.

مفید خصوصیات، کیکڑے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں مزید تفصیل کا ذکر کرتے ہیں، تاکہ وہ اب بھی مزیدار تھے.

کس طرح ایک ابلا ہوا کیکڑے کاٹ کرنے کے لئے؟

کٹنگ سوادج پکوان کی تیاری میں ایک بہت اہم قدم ہے. اکثر، میزبان نے پہلے ہی پکایا کی شکل میں سمندری غذا خریدتا ہے. ٹھیک ہے، اس کے بعد کیا کیا کرنے کی اس کو کیا ہوا؟

1. خریدنے جب صحیح انتخاب. اس کے اندر نظر آتے ہیں اور گوشت کی ایک بہت ہے کہ کو دیکھنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. دو پیالے، بورڈ، دھات سیخ، ایک چائے کا چمچ اور ایک چھوٹا سا ہتھوڑا: فورم کے اوزار کاٹنے کے لئے ایک گھر تیار.
2. ، واپس نیچے بورڈ پر کیکڑے رکھو پنجی اور ٹانگیں کھول، انہیں واپس ڈال دیا.
3. نچلے شیل پر انگوٹھوں کو رکھ، سب سے اوپر کے دونوں اطراف کے نیچے کی باری ہے اور مسام دار گلفڑا بھورے سفید رنگ باہر لے.
4. شیل کے نیچے سے ایک لمبی سفید لمبوترا حصہ باہر ھیںچو. وہاں اور کنکشن پنجی کی جگہ میں، درار میں، بہت سوادج گوشت کے ٹکڑوں کی ایک بہت ہو جائے گا، ایک کٹوری کے دوران یہ اور جگہ کھرچنا - رنگ پر منحصر ہے.
5. ایک ہتوڑا کے پنجی توڑ اور سفید گوشت کا استعمال کرتے ہوئے میں Skewers ہٹا دیں.
6. مرچ، نمک، نیبو کا رس اور پکائی لال مرچ. اس صورت میں، ایک طرف گوشت پوشیدہ ہے - سفید - بھوری دیگر. اجمود کے ساتھ سجانے اور میئونیز اور لیٹش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

کس طرح کیکڑے اپنے آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

اس کے لئے ہمیں ضرورت ہے: کیکڑے کے دو کلو گرام، ایک تیز پات پتی، پانچ مٹر کالی مرچ، دو چیزوں لونگ، سمندری نمک کی ایک چائے کا چمچ، لہسن اور ایک نیبو میں سے ایک دانت. ہم آگ پر پانی کے ایک بڑے برتن میں ڈال دیا. فوری طور پر لونگ، کالی مرچ، بے پتی، نمک تک پھیل گیا. لہسن chesnokodavku ذریعے منظور - بھی پانی میں. نصف میں کاٹا اور پین میں لیموں نچوڑ. ہم کھولتے ہوئے پانی اور ہماری سمندری غذا پر بھیج کے لئے انتظار کر رہے ہیں. ہم کیکڑے کھانا پکانا زیادہ سے اہم سوال کے آتے ہیں. یہ 15 منٹ ہونا چاہئے. نہ تو زیادہ اور نہ ہی کم. اب آپ کیکڑے کھانا پکانا جانتے ہیں. ایک میز یا پورے بنانے پر ان کی خدمت کے طور پر اس کے اوپر تفصیل سے پینٹ کیا گیا.

کوک برتن - کیکڑے پنجی پکانا

یہ حصہ مسلسل استعمال کے ساتھ یہ چربی پر مشتمل نہیں ہے کے طور پر، جسم کے لئے عظیم فوائد حاصل ہوں گے کہ ایک معروف سمندری غذا ونمرتا ہے، لیکن پروٹین کی ایک بہت ہے. کیکڑے پنجی پکانا کرنے کا طریقہ بہت سے طریقے ہیں. ہم آسان ہے کہ کسی ایک کو نظر آئے گا.

اجزاء: کیکڑے پنجی میں سے ایک کلو، ہم پانی، سمندری نمک کی ایک لیٹر اور چینی کی 70 گرام کی ضرورت ہوگی. کیا آسان ہو سکتا ہے! ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانے. ہم برتن میں پانی ڈال چینی اور نمک، ہلچل کا اضافہ. ، پنجی دھو تامچینی کے ایک کٹوری میں ڈال، اور یہ - پین اور ڑککن کے ساتھ احاطہ. اس طرح ہم نے 10 منٹ کی تیاری، اور تھوڑا سا GAT ٹھنڈی دے رہے ہیں. مکھن پگھلا مکھن کی ایک بڑی علاوہ کے ساتھ ایک فلیٹ پلیٹ پر خدمت کرنے کے لئے سفارش کی ہے. چینی ایک خاص ذائقہ دیتا ہے. سٹیمر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے کو تیار کرنے کے لئے.

انڈونیشیا میں کیکڑے کے ساتھ چکن

اس سے ہماری سمندری غذا سے پہلے کھانا تیار کرنے کے لئے بہت سے مختلف طریقے ہیں کہ واضح ہے. یہاں سب سے اہم بات آپ کے پسندیدہ آمدورفت میں سے ایک کیکڑوں تھے بننا ہے. باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں ہمیشہ موجود ہیں. کی طرح کے طور پر انڈونیشیا میں کیکڑے کے ساتھ چکن کچھ تھوڑا سا غیر ملکی، کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں.

چکن گوشت - 250 گرام، پہلے سے ریکارڈ شدہ کیکڑے - 125 گرام، چاول - ایک گلاس پانی - دو گلاس، پیاز - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے، کالی مرچ - ایک ٹکڑا، لہسن - دو لونگ، چینی - ایک چائے کا چمچ: اجزاء تیار کریں. ایک ٹماٹر یا ککڑی، کیلے، انڈے، خوردنی تیل - ایک چمچ زمین گری دار میوے - دو چمچوں، ذائقہ کے مطابق - نمک اور سرخ مرچ. چاول دھو لیں ایک crumbly ریاست دلیہ کرنے کے لئے پانی اور فوڑا نمکین ابلتے میں لپ. ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک کپڑے سے احاطہ اور ایک پانی کے غسل میں ڈال دیا. میٹھی مرچ، پیاز اور لہسن، دھویا کچل دیا اور تھوڑا سا خوردنی تیل میں تلی ہوئی صاف کریں. ، چکن، چھوٹے کیوب میں کاٹ شامل گوشت browns کو جب تک ہے جب تک نمک اور کالی مرچ اور بھون کے ساتھ چھڑکی. 3-5 منٹ سے زیادہ کے لئے چاول، چینی، کیکڑے کے گوشت اور بھون بچھانے. سخت ابلا ہوا انڈا، ٹماٹر یا ککڑی، کیلے سلائسین، زمین اخروٹ کا ایک ٹکڑا کے سلائسین استعمال کرتے ہوئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر. اس کے بعد کی خدمت. appetit بون!