گوشت کے ساتھ پاستا: کی ترکیبیں

گوشت کے ساتھ پاستا - بہت سوادج اور تسلی بخش ڈش. یہ ٹماٹر، مکھن یا سویا ساس کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. اور اس کی ساخت مشروم، گھنٹی مرچ یا مٹر میں اضافہ، آپ کو ایک مکمل طور پر مختلف کھانے کو ملتا ہے.

ٹماٹر کے ساتھ اختیار کے

یہ نسبتا فوری طور پر اس ٹیکنالوجی پر پورے خاندان کے لئے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور رات کا کھانا تیار ہو سکتا ہے. آپ شیڈول کے کھانے کے لئے وقت پر قریب ترین سپر مارکیٹ پر پہلے سے واک، میز پر گر گئی اور تمام ضروری مصنوعات خریدنے. لہذا اگر آپ بیف (تصاویر آپ آج کے مضمون میں دیکھ سکتے ہیں کے ساتھ ہدایت) کے ساتھ ایک تسلی بخش پاستا حاصل، آپ کو ضرورت ہو گی:

• فلٹر پانی کا ایک گلاس.
• بیف کا ایک پونڈ.
• سپتیٹی کے تین سو گرام.
• چار پکا ہوا ٹماٹر.
• تین میٹھی مرچ.
• گاجر اور پیاز کی ایک جوڑی.
• leeks کے کے تنے.
• چائے کا چمچ جیرا.
• لہسن لونگ.

بیف کے ساتھ ویگن پاستا ایک خاص ذائقہ اور مہک حاصل کی کے لئے، یہ کچھ نمک اور مصالحے شامل کرنے کی ضرورت ہو گی. اس کے علاوہ آپ کی انگلی میں اعلی معیار کی خوردنی تیل ہونا چاہئے. یہ ضروری ہے کہ جو زیتون کا تھا.

اعمال کی ترتیب

پہلے دلوانا اور گوشت obsushennoe بہت چھوٹا نہیں ٹکڑوں میں کاٹا اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ greased پین، کے لئے بھیجا. اعتدال پسند گرمی کے دوران گوشت بھون ہلچل. اس سے وقتا فوقتا یہ ہلچل لئے اہم ہے. تقریبا دس منٹ کے بعد، کٹی گاجر اور grated ٹماٹر میں شامل کیا گیا تھا. اس سے ایک گلاس پانی میں ڈالا اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے بجھتی کیا گیا تھا.

گوشت سے پہلے پندرہ منٹ نمک، کٹی گھنٹی مرچ، کٹی leek اور لہسن پریس کے ذریعے منظور بھیجا جاتا ہے. فوری طور پر اس کے بعد، اگلے چٹنی جیرا اور دوسرے مصالحے کے ساتھ تجربہ کار. سارا، اچھی طرح سے ہلایا جاتا ہے کھولتے ہوئے گرم اور پہلے سے پکا ہوا پاستا کے ساتھ مل کر. ایک گائے کے گوشت کے ساتھ پاستا گریوی تازہ ٹماٹر گرم میز پر خدمات انجام دیں.

مشروم کے ساتھ اختیار کے

ذیل میں بیان کیا ٹیکنالوجی کی طرف سے پکایا پکوان، یہ بہت مزیدار اور کھشبودار باہر کر دیتا ہے، وہ غیر متوقع طور پر شائع مہمانوں کی تفریح کے لئے شرم نہیں ہیں. یہ آسان اور سستی مصنوعات پر مشتمل ہوتا ہے، خریداری کے جس کے خاندان کے بجٹ پر عملی طور پر کوئی اثر کی. ایک پیسٹ بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• بیف tenderloin کے نو سو گرام.
• سپتیٹی کی ایک کلو.
• میٹھی مرچ کے دو سو گرام.
• بڑی پیاز بلب.
• تازہ مشروم کے ایک سو اسی گرام.
• جائفل کے نصف ایک چائے کا چمچ.
• نوے ملیلیٹر سویا ساس.
• چینی کی ایک چائے کا چمچ.

گائے کے گوشت، تصاویر آپ مندرجہ بالا فہرست میں، کچھ ہی کم کو دیکھ سکتے ہیں جس میں تازہ اور بیسواد نہیں ملتا شامل کیا جانا چاہئے نمک، خوردنی تیل اور تازہ جڑی بوٹیوں کا ایک بنڈل کے ساتھ اپنے پاستا بنانے کے لئے.

عمل کی تفصیل

گوشت دھو، obsushivayut، فلموں کی واضح اور سلائسین melenkimi میں کاٹ. پین میں اس طریقے بیف پھیلنے کی طرف سے تیار گرم تیل کے ساتھ greased، اور ہلکے تلی ہوئی. جب وہ تھوڑا سے browned تھا، کچھ نمک شامل کریں اور سویا ساس ڈال. بھی چینی نہیں بھیجا اور ساتھ ساتھ سب کچھ ہلچل.

تقریبا فورا بعد پیاز، مشروم اور مرچ کے پلیٹ ٹکڑوں semiring پین پھیل گیا. کنٹینر کے مندرجات اچھی طرح ملا اور سٹو سبزیاں ٹینڈر ہیں جب تک. کچھ ہی دیر کے گوشت کی تکمیل سے قبل کٹی تازہ جڑی بوٹیاں اور پکی سپتیٹی شامل کریں. استعمال کے لئے مکمل طور پر تیار گوشت اور سبزیوں کے ساتھ پاستا کے ایک دو منٹ کے بعد. یہ ایک خوبصورت پلیٹ پر پھیل اور خدمت.

سفید شراب کے ساتھ اختیار کے

یہ ڈش ایک عام رات کے کھانے کے لئے کے مقابلے میں ایک رومانٹک ڈنر کے لئے زیادہ مناسب ہے. آپ کے منتخب کردہ مزیدار مطمئن کرنے کے لئے سبزیوں کے ساتھ پاستا اور سفید شراب، پہلے سے خریداری تمام ضروری اجزاء. اس وقت، آپ کو ضرورت ہو گی:

• سپتیٹی کے چار سو گرام.
• بیف کا ایک پونڈ.
• دو سفید بلب.
• گاجر کی ایک جوڑی.
• سبز مٹر کے ایک سو گرام.
• زیتون کا تیل کے تین چائے کے چمچوں.
• سفید شراب کے پچاس ملیلیٹر.
• cilantro کے بنڈل.

اس کے علاوہ، آپ کے ہاتھ میں ہے ایک چھوٹا سا نمک، خشک thyme اور oregano ہونا چاہئے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

پری obsushennoe دھویا اور گوشت کے چھوٹے کیوب، نمک اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ تجربہ کار میں کاٹ. بھی زیتون کا تیل اور سفید شراب نہیں ڈالا. تمام اچھی طرح سے ہلچل اور marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

کوئی اس سے قبل ایک گھنٹے سے گوشت، پہلے ہی ایک اچھا ہے کے ایک preheated پین اور بھون سنہری کتتھئ تک پھیل خشک جڑی بوٹیوں کے ذائقے، میں لینا. بیف browned ہے ایک بار، Bates کی ایک کم از کم کرنے کے لئے آگ. ڑککن کے تحت گوشت کا سٹو جب تک یہ نرم ہو جاتا ہے. اس کے بعد، یہ گاجر اور پیاز کے shredded اور کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری رکھنے کے لئے میں شامل کیا.

ایک کڑاہی میں آگ آف کرنے سے پہلے پانچ منٹ کے سبز مٹر، کٹی دھنیا اور پکی سپتیٹی بھیجیں. بیف کے ساتھ اس پیسٹ کو صرف میز پر گرم کی خدمت کی. ٹھنڈا کرنے کے بعد، ڈش میں کم خوشبودار بن جاتا ہے اور ان کے palatability کی کا ایک اہم حصہ کھو دیتا ہے.