اپنے ہی رس میں بیر: چینی کے ساتھ یا اس کے بغیر. کھانا پکانے کی ترکیبیں

کوئی تعجب نہیں کہ بیر کی طرح اس پھل، تمام محبت اور کسی بھی شکل میں کھاتے ہیں. یہ نہ صرف بہت مفید تازہ بلکہ عملدرآمد حالت میں ہے. پھل مشروبات، جیلی، جام، جو گردے کی بیماریوں، atherosclerosis کے، گاؤٹ اور رمیٹی سندشوت کے ساتھ مدد ملے گی. ڈرین بھی ایک ہلکے جلاب کے طور پر لیا جاتا ہے. اس کا پھل سائٹرک، malic، succinic، اور quinic ایسڈ ہے. چینی کے ساتھ اس کے اپنے رس میں draining کے سے مالا مال یہ اور کئی دوسرے مادے کی تیاری جن میں ہم آج کے بارے میں غور کریں گے.

باورچی خانے سے متعلق اپنے ہی رس میں بیر: پہلا آپشن

عام طور پر میزبان اس پھل جام اور محفوظ کے موسم سرما کے لئے بند کر دیا. لیکن یہ ایک ڈش میں اس کی اپنی جوس میں پکایا کے لئے ایک بہترین متبادل ہے. اس سے کم نہیں سوادج اور صحت مند ہے. اس کے علاوہ، یہ صرف پھل اور ضرورت بنانے کے لئے چینی کی. لہذا، ہم شکر کے ساتھ اس کے اپنے رس میں draining کے طور پر آپ کو اس طرح کی آمدورفت کے لئے سب سے زیادہ آسان ترکیبیں میں سے ایک پیش کرتے ہیں. اچھی طرح پھلوں کو دور دھو، نصف میں کاٹا اور خشک اور پہلے سے نشفل جار میں رکھ دیا. ہر پرت اس طرح چینی ڈال. اگلے مرحلے - کھانے کی نسبندی. ایسا کرنے کے لئے ایک مناسب ایڈجسٹمنٹ برتن کو منتخب کریں، اس کے نیچے ایک تولیہ یا کپڑے سے ڈھکا ہوا تھا. ہم اس بات کا یقین ہے کہ وہ ایک دوسرے کو چھو نہیں ہے بنانے کے لئے کوشش کر رہا ہے، بینکوں کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. کمرے کے درجہ حرارت پر پانی کی "کندھوں پر" ڈالو اور پلیٹ کو بھیجیں. کھولتے ہوئے پانی کو آگ کو کم کھولتے ہوئے جب اتفاقی طور پر کنٹینر میں گر گئی. ایک مختصر وقت کے بعد، رس نالی کرے اور ریت کو تحلیل گا. سطح، گر کہ اس وجہ سے ہے کہ یہ پھل اور چینی شامل کرنے کا وقت ہے. 40-60 منٹ کے بعد plums کے تمام رس احاطہ، اور وہ ابھر کر سامنے آئے گا. ہم اپنے آپ کو ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک دن میں کم از کم بھیجنے، بینکوں احاطہ رول اور ایک کمبل لپیٹ حاصل کرنے کے لئے شروع. چینی کے ساتھ اس کے اپنے رس میں بیر تیار ہے.

اہم پہلوؤں بیان نسخہ

1. آپ کو پوری سلائسین کے ساتھ ایک کھانا حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو یہ مشکل کچے پھل منتخب کرنے کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے، انہوں نے مزید کہا، تاہم، تھوڑا زیادہ چینی کی کوشش کریں.
2. plums کی اقسام پر منحصر ہے، آپ فی نصف لیٹر جار چینی کی 100 سے 300 گرام کی ضرورت ہوگی.
3. وقت پکانے، اس کا مطلب - ہیٹ ٹریٹمنٹ 0.5 لیٹر جار پر 40 سے 60 منٹ کا ہے. لیکن اس طرح ایک طویل کھانا پکانے کی مصنوعات کے بعد ایک گرم اپارٹمنٹ میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. workpiece کی ایک ٹھنڈی جگہ میں "سرمانا" گا تو کھانا پکانے کا وقت قصر کیا جا سکتا ہے.
4. جار میں حجم کے اوپر تقریبا 0.6 کلو پھل لگتے ہیں.
5. رول اور اس کا حجم اب بھی کم ہے کے بعد سے، کنٹینرز کے ساتھ کنارا بھر جا سکتا ہے.

اس کے ساتھ تحفظ draining کے جتنا ممکن چینی کے ساتھ اس کے اپنے رس میں اس کے ذائقہ اور ذائقہ رکھیں گے.

کئی مختصر کھانا پکانے آلو بخارہ ترکیبیں

کتنی جلدی پھل کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ اس ڈش کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کو دیکھتے ہوئے، آپ کو آسانی سے ان کے اپنے رس میں ڈبہ بند بیر، بنا سکتے ہیں کہ کس طرح جلدی اور کا ایک اور طریقہ سمجھتے ہیں. گھر ترکیب: میٹھی پکا ہوا پھل، جس میں ہڈی نصف میں کاٹا اور اسے ختم، آسانی سے الگ کیا جاتا ہے. ایک saucepan میں ڈال، پانی کے نصف ایک گلاس اور درمیانی آنچ پر گرم شامل کریں. بیر رس شروع کی تو، جار میں ان کو پھیلانے ان کو بھرنے، اور 85 ڈگری pasterizuem کے درجہ حرارت میں. وقت: 0.5 لیٹر کین کے لئے 15 منٹ اور لیٹر کے لئے 20 منٹ.

ابھی بہت جلد ایک نشفل قدرتی نالے کی تیاری. کھولتے ہوئے پانی میں ہڈی الگ جس رہا ہے نہیں، اور eluted دو سے تین منٹ میں مٹھائی، پکا ہوا پھل رہ جاتا ہے. فوری طور پر ہٹا دیں اور مضبوطی سے بینکوں میں رکھی. اس کے بعد 30 منٹ کے لئے ان prosterilizuem. سب کچھ تیار ہے.

چینی کے بغیر اس کے اپنے رس میں بیر

ہم فرم گوشت کے ساتھ میٹھی پھل کا ایک کلو ضرورت ہو گی. مناسب مثال Vengerka گریڈ. سنک باہر دھونا، ان کے خشک، نصف میں کاٹا اور گڈڑھی ہٹا دیں. اس کے بعد، انہوں نے بینکوں چھلاورن کا احاطہ کرتا ہے میں کنارا چڑھائی اور بانجھ 20 منٹ. پھلوں کے رس کی ایک بہت مختص پانی کے طور پر شامل کرنے کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے. پھل کی نسبندی کے عمل میں سکڑ، اور ہم بیر میں شامل کرنے کی کئی بار ہے. آخر میں چار میں سے تین بینکوں ملا. نسبندی کے اختتام پر ایک اور دس منٹ کے لئے طویل، اور کنٹینر کو رول. ہم الٹا باری ہے اور ٹھنڈا تک لپیٹنے. اس طرح کے تحفظ ضروری ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ. ان کے اپنے رس میں ایک اور چھٹی کرنے کے لئے تیار ہیں. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، قدم ہدایت کی طرف قدم ہے، یہ بہت آسان ہے اور ہر نرسیں دستیاب ہے.

چینی کے ساتھ آلو بخارہ: ایک اور نسخہ

، تحفظ آلو بخارہ، چینی شامل کیا جا سکتا جس میں ایک اور عالمگیر کے طریقہ کار پر غور کریں، لیکن آپ نہیں کر سکتے آپ کی مرضی. اس کے علاوہ اجزاء چیری یا blueberries کے شامل کر سکتے ہیں. ہمیں ضرورت ہے: پھل، پانی، اختیاری - چینی کی ریت. ترکیب اب ہم اس مضمون میں آپ کو تازہ ترین پیش: چینی کے ساتھ اس کے اپنے رس میں بیر. نقصان پہنچا نہیں، پورے پھل اور میرے obsushivayut. انہیں نشان کاٹا اور گڈڑھی ہٹا دیں. چھوٹے بینکوں میں حصوں plums کے رکھتا ہے، پہلے سے نشفل. چینی اور پانی سے بنایا شربت بھریں. لونگ کلی میں سے ہر ایک جار میں ڈال دیا، تو آپ مسالیدار ڈش ملتا ہے. چھلاورن احاطہ کرتا ہے اور 10-12 منٹ کے لئے پکا بانجھ. اس کے بعد فوری طور پر رول الٹا زائد کی باری ہے اور ٹھنڈا. ایک ٹھنڈی اور تاریک جگہ میں سٹور. پھل ڈیسرٹ، کیک ڈیکوریشن اور کس طرح pies کے لئے بھرنے کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.