آلو کے ساتھ تندور میں سب سے زیادہ مزیدار سور کا گوشت پسلیاں

سور کا گوشت پسلیاں ساتھ تندور میں آلو پکانا بہت آسان ہے، اور اس کا نتیجہ اس طرح کی ایک ڈش ہمیشہ چھٹی کی میز پر کھانا کھلانے کے لئے، مزیدار کھشبودار اور مناسب ہے. لیکن ہر بار ایک ہی نسخہ استعمال نہ کرنے کے لئے، میں نے آپ کو یہ پکوان پکا کے طریقوں کی ایک بڑی تعداد پر غور مشورہ.

بیکنگ گوشت کے لئے پیکیج میں آلو اور پسلیاں

اس ہدایت میں، اہم مصنوعات کے علاوہ، اور ہم نے بیکنگ کے لئے ایک خصوصی پیکج کی ضرورت ہے. گوشت (500-700 گرام) پہلے کی marinate سفارش کرتے ہیں. اسے اس طریقے سے کر رہے ہیں: ایک گہری کٹوری میں پسلیوں رکھو اور بوٹیاں، بیکنگ کے لئے پیکج کے ساتھ شامل ہیں جس کے ساتھ چھڑکی. میئونیز اور کیچپ کے 1-2 چمچوں کو شامل کریں. ویسے اس کے ہاتھ کے ساتھ گوشت ساننا اور فرج میں گھنٹے کے ایک جوڑے پر ڈال دیا. پسلیاں راتوں رات marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں تو، آپ کو ایک بہت ہی نازک ڈش ملتا ہے. اس کے بعد، ہم چھیل اور آلو 1 کلو کاٹنا، نمک، کالی مرچ اور دم توڑ لہسن (5 لونگ) کے ساتھ اس کا ہلچل گے. ہم پیکج میں اجزاء بچھانے کر رہے ہیں. ہم 70-90 منٹ کے لئے تندور میں بھیج. خوراک درجہ حرارت - 220 ڈگری.

سبزیوں کے ساتھ گوشت، تندور میں سینکا ہوا

اس صورت میں، تندور میں سور کا گوشت پسلیاں آلو کے ساتھ، ہم نے ایک بیکنگ شیٹ پر پکانا گا. اس کے علاوہ گاجر اور پیاز شامل کریں. ہم یہاں ضرورت ہے مصنوعات کی ایک فہرست ہے:

• سور کا گوشت کی پسلیاں - 0.5 کلو؛
• آلو - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 5 لونگ؛
• نمک؛
• کالی مرچ؛
• سورج مکھی کے تیل.

عمل تیل بیکنگ اور اس پر گوشت ڈال دیں. کالی مرچ اور نمک ذائقہ. پسے ہوئے لہسن کے ساتھ چھڑک اور 200 ڈگری preheated تندور میں ڈال دیا. 15 منٹ کے بعد coarsely کٹی سبزیاں زائد ٹرے اور پھیلاؤ کو نکالنے. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ اور موسم 45-60 منٹ کے لئے تندور میں دوبارہ بھیجیں. ہم مصنوعات تیار اور ایک ڈش پر پھیل چیک کریں.

کریم کی چٹنی میں سور کا گوشت پسلیاں

آلو کے ساتھ تندور میں کریم کی چٹنی میں سور کا گوشت پسلیاں میں کھانا پکانا کرنے کے لئے، ہم تھوڑا مشکل ہوگا. لیکن صرف ایک چھوٹی سی! ایک گہری کڑاہی لے لو، کھانا پکانے کے تیل اور پسلیوں بچھانے کے 700 گرام اور coarsely کٹی بلب کے ایک جوڑے ڈال. 2-3 منٹ کے گوشت کے بعد پانی (1 کپ)، کیچپ کے ایک چمچ کے ساتھ ملا کے ساتھ درج کریں. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور تقریبا 15 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. اس وقت، سلائسین 1 گاجر میں کاٹ. آلو ایک کلو لے لو اور 4 حصوں میں سے ہر ایک پر tuber کاٹ. باورچی خانے سے متعلق کریم کی چٹنی: کریم کے 150 ملی لیٹر، 150 ملی میئونیز، کالی مرچ اور نمک کی ایک کٹوری میں مرکب. بیکنگ کے لئے فارم کا مکھن اور پھیلنے تہوں کے ساتھ چکنائی:

• آلو؛
• چٹنی (0.5 حصہ)؛
• پیاز کے ساتھ سور کا گوشت پسلیاں؛
• گاجر؛
• باقی چٹنی.

ہم 35-40 منٹ کے لئے تندور میں گوشت اور سبزیاں بھیجیں.

میٹھی چٹنی میں پسلیاں

ساس کی تھیم کو جاری رکھنے، میٹھا بھرنے کے ساتھ سینکا ہوا پسلیاں پیش کرتے ہیں. گوشت شوربے (1.5 کلو) شروع کرنے کے لئے. برتن میں پسلیوں پھیل گیا، پانی کے ساتھ بھرنے کے، چند peppercorns کے، تیز پات پتیوں اور solim ڈالی ہے. درمیانے گرمی پر رکھو اور 75-90 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ایک پلیٹ پر تیار ہیں اسپیئر پسلیاں اور ٹھنڈا چھوڑ. اس وقت، 200 ڈگری کے لئے تندور کی باری ہے اور میٹھی چٹنی کھانا پکانا. 80-100 ملی کپ شہد سرسوں اور اسی میں ملائیں. کالی مرچ کے ساتھ ایک چھوٹا سا موسم. گوشت دعوت چکنائی اور "تیل" بیکنگ شیٹ پر پھیل گئی. ایک تندور سور کا گوشت پسلیاں میں 20 منٹ کے لئے بناو. ایک آلو ڈش کے ساتھ کامل accompaniment ہے، گوشت تیار کرنے کے طور پر تو، میں آپ میشڈ آلو تیار کرنے کے لئے مشورہ.

ایک ساتھ مل کر پاک فن روچیاں!

بالکل، بہت سے اختیارات ہیں کھانا پکانے پسلیاں،. مختلف ڈشز اور ساس کی ایک قسم کے ساتھ تیار سور کا گوشت پسلیاں. ترکیبیں آلو کے ساتھ بھی کلاسک ہے. لیکن وہ کہتے ہیں کے طور پر، وہاں ساتھیوں کے ذائقہ اور رنگ. تو میں نے آلو کے ساتھ سور کا گوشت پسلیاں کھانا پکانا کی ہے کہ صرف چند اختیارات کا مشورہ دیا. تصویر سے متعلق ترکیبیں کے ساتھ، آپ آسانی سے اس کام کے ساتھ نمٹنے گا!