سور کا گوشت کی پسلیاں کی پسندیدہ ہدایت

تمام سور کا گوشت کی پسلیاں کی آمدورفت بھی نوسکھئیے مالکن سگندت اور مزیدار حاصل کی. میں نے اپنی دادی، آپ پسلیاں منتخب کرنے کے لئے قابل ہونا چاہئے. اہم بات کیسے بتا سکتا ہوں، تو ان میں سے ایک ڈش خوشی اور خوشی لانے. یہ ضروری ہے کہ گوشت چربی کے ساتھ ایک چھوٹا سا، تازہ تھا، ہڈیوں کے درمیان تکیہ نہ. یہ چربی کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ براسکیٹ لینے کے لئے سب سے بہتر ہے. دیگر راز کی دادی - بوٹیاں برعکس (شہد، لہسن، اور سرسوں) گوشت اور کم درجہ حرارت کھانا پکانے کے دوران انہوں نے مزید کہا

میں نے آپ کو سور کا گوشت پسلیاں، میں نے بچپن سے یاد ہے جس کی ترکیب بتاتا ہوں. دادی ان کو ہمیشہ سے ایک بڑا ٹکڑا تیار کرتا ہے، اور پہلے سے ہی ڈش سے فارغ حصے ٹکڑوں میں کاٹ. روسی زبان میں ایک بڑی کاسٹ لوہے چولہے میں یہ آدھے گھنٹے کے لئے بیکن کا ایک ٹکڑا ابالا جاتا ہے. اس کے بعد، بوائلر سے گوشت ہٹا دیا گھر کریم، شہد اور سرسوں کی چٹنی کے ساتھ اسے daubed.

تو چھوڑ سور کا گوشت پسلیاں 2 گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے. پھر وہ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ آٹے میں لپیٹ خوردنی تیل کے ساتھ پین پر ایک ٹکڑا میں پھیل گیا اور 1.5 گھنٹے کے لئے تندور کی بھٹی میں ڈال دیا. تندور میں حرارت بتدریج ٹھنڈا ہے، لہذا گوشت browns کے لیکن کبھی جلا نہیں کرتا. کھانا پکانے کی دادی کے اختتام پر اس کی آمادگی کا تعین اور کٹی لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی ایک کانٹا کے ساتھ ہڈی کے قریب گوشت چھید. میز پر وہ ایک بڑی ٹرے پر خدمات انجام دیں.

موسم گرما کی دادی میں گوشت سیب، گاجر اور گوبھی کے ترکاریاں کی تیاری، اور sauerkraut کے سردیوں میں خدمات انجام دیں. سور کا گوشت کی پسلیاں کی رسیلی خوشبودار فیٹی حصوں ہم صحیح ہاتھوں کھا لیا. فربہ گوشت اور گوبھی اور اجازت دی دل سے کھانا، اور نہ کا مجموعہ پیٹ درد سے بعد میں مبتلا کرنا ہے.

سور کا گوشت پسلیاں لئے نانی کی ہدایت اکثر ایک چھٹی کے ٹیبل کے لئے میری بیٹی کا استعمال کیا جاتا ہے. صرف میں اس کی تیاری ایک الیکٹرک تندور دو گھنٹے کے لئے 160 ڈگری پر. ایک شوربے چٹنی اور پہلے کورس گوشت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

کھانا پکانا کرنے کے جدید گھریلو خاتون گوشت کی چٹنی سفید شراب، استعمال سویا ساس، میئونیز، ھٹی کریم، تازہ نچوڑا سنتری کا رس : اور مختلف مصالحے مرچ، ادرک، تل، سرخ شملہ مرچ، بابا، دونی اور thyme.

سور کا گوشت پسلیاں پکانے کا وقت اور توجہ کی ضرورت ہے، جلد اور ہلچل برداشت نہیں کر سکتا. سور کا گوشت کی پسلیاں کی ایک رسیلی اور سوادج پکوان حاصل کرنے کے لئے، یہ کھانا پکانے کے عمل میں ضروری مسلسل lubricated کیا جاتا ہے اور گوشت کی چٹنی پانی دینے، ایک پین میں پسلیوں باری اس ابلتے میں ایک سیال شامل ہے.

سور کا گوشت پسلیاں ایک ھستا سنہری کتتھئ کو ایک تندور میں سینکا ہوا جا سکتا ہے، اور سیب اور پیاز کے ساتھ ایک گہری کڑاہی یا دیگ میں بجھ جا سکتا ہے. ان میں سبزیوں کے ساتھ ٹینڈر اور رسیلی سٹو کھانا پکانا کر سکتے ہیں. جدید سور کا گوشت پسلیاں خاص آپ کو چھوٹے ٹکڑوں میں پسلیوں تقسیم اور دیگ یا utyatnitsu کے نیچے رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے کہ پتہ چلتا ہے. گوشت کو فوری طور پر نمک اور تمام مصالحے شامل کر سکتے ہیں. قاش بجتی ہے، ٹماٹر، گاجر اور پیاز کے ساتھ احاطہ. اوپر کی پرت آلو کی بڑی مقدار کو ڈال دیا.

utyatnitsu میں شوربے یا (وسط میں) کھولتے ہوئے پانی، نمک اور مصالحے شامل کریں اور زیادہ نہیں 170 ڈگری کے درجہ حرارت میں 1.5 گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا. سٹو کے علاوہ مشروم اور سبزیوں کے ساتھ روسٹ پسلیاں کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

کئی قومیں سور کا گوشت پسلیاں کے لئے ان کی اپنی ہدایت ہے، لہذا امریکیوں گرل پر انہیں کھانا پکانا، ناروے کرسمس چٹنی کے تحت پسلیاں پکانا کرنے کے لئے محبت کرتا ہوں.

حیرت انگیز خوبصورتی، مہک اور سور کا گوشت کی پسلیاں کی ایک ڈش کا ذائقہ خاص مواقع کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. اس کے لئے ہم ہیرے یا چوکوں کی شکل میں گوشت پر کمی کرنے کے لئے سور کا گوشت کٹ (2KG) کے ایک بڑے اور فلیٹ ٹکڑا لینے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک علیحدہ saucepan میں ابلا چٹنی بیئر (نصف بوتل)، ٹماٹر پیسٹ (150g کے) adzhika، سیب اور سویا ساس، لہسن، شہد اور سرخ شملہ مرچ کھانا پکانا. چٹنی 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا چاہئے کیا جائے، اس کے بعد تمام اطراف پر ان کو سور کا گوشت سمیر، اور marinating کے لئے ایک دن کے لئے فریج میں بیکنگ پین اور جگہ کے نچلے حصے پر چٹنی کے نصف ڈال.

تندور میں سب سے نیچے شیلف پر پانی اور جگہ کے ساتھ دونی، منٹ، thyme اور لہسن، کور: صبح میں آپ کو، قددو کے مکھن سلائسین، ایک پین میں ڈال دیا میں تلا ہوا رنگا رنگ پھلیاں، ابالنے کھشبودار جڑی بوٹیاں شامل کرنے کی ضرورت ہے. گرڈ پر سب سے اوپر شیلف پر گوشت کا ایک ٹکڑا ڈال. اس سے وقتا فوقتا چٹنی پلایا چاہئے. کھانا پکانے کے دوران، چربی اور جوس اس کے نیچے سبزیاں گوشت سے ٹپکنے گا.

کھانا پکانے کے اختتام پر یہ جڑی بوٹیاں کے sprigs کو دور قددو کے گوشت سلائسین مسلط اور ایک اور 5 منٹ کے لئے ایک تیاری لانے کے لئے ضروری ہے. ایک بڑی تالی پر تازہ جڑی بوٹیوں کے چھوٹے sprigs کے ساتھ رنگا رنگ کدو اور رنگ پھلیاں اور گارنش کے ٹکڑے ڈال کرنے کے لئے اس کے ارد گرد کا گوشت ڈال دیا.

پسلیوں کے کسی بھی ڈش کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا. وہ سب کی طرح اور سچ gourmets کے اور ٹھیک کھانے کے connoisseurs، اور صرف مختلف ترکیبیں بالغ خوراک سے واقف ہیں جو چھوٹے بچوں.