Smokehouse سٹینلیس سٹیل: کس طرح بنانے کے لئے؟

سموکڈ مصنوعات کے پریمی ایک بہت ہے، اور یہ اس بات کی وضاحت کرنا آسان ہے. سموکڈ بیکن، مچھلی، چکن، پنیر کی غیر معمولی ذائقہ، یہاں تک کہ کھانے کا ذائقہ گرل پر پکایا کے overshadows. غذائیت والوں معدے کی نالی میں مسائل کا سامنا کر رہے ہیں کے لئے اس کی مصنوعات کی سفارش نہیں کرتے: معدہ، لبلبہ، جگر سگریٹ نوشی کے لئے حساس ہے. ایک ہی راستہ ہے، اور ایک ہے کرنے کے متحمل کر سکتے ہیں وہ لوگ جو گھر smokehouse یارڈ یا باغ کے لئے، جو کہ صحت کے لئے مضر نہیں ہے عظیم ذائقہ اور عظیم مواد سے لطف اندوز. سٹینلیس سٹیل Smokehouse - اس گھر سموکڈ چکن، سور کا گوشت یا قسم کی سمندری مچھلی پر کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک عظیم موقع ہے. اور تم اپنے طور پر یہ کر سکتے ہیں.

ان کے اپنے صحن ہے جو ان لوگوں کے لئے

تمباکو نوشی کافی اہم مقدار میں (benzpyrene اور فینول) میں ٹار اور نقصان دہ کیمیکل کی مقدار تیار مصنوعات میں موجود مائع دھواں کے ساتھ عملدرآمد. دوسری چیز - سٹینلیس سٹیل سے بنا smokehouse، جس گھر کے استعمال کے لئے آزادانہ طور پر کیا جا سکتا ہے. اس کے استعمال کے فوائد واضح ہیں:

• گوشت اور مچھلی کے معیار، کے ساتھ ساتھ بڑی تعداد کے مالک کی رضامندی پر منحصر ہے.
• آپ کی مصنوعات کو ہینڈل کریں گے کہ دھوئیں کی قسم آپ (جلانے توسہ، بیر اور سیب لکڑی سے حاصل، خاص طور پر اچھا دھواں) استعمال کرتے ہیں اس کی لکڑی کی پرجاتیوں پر انحصار کرتا ہے.
• بھوری یا سنہری رنگ کے لئے پروسیسنگ کے کنٹرول اپنے آپ کو، یعنی کاجل کی ڈگری - تم فیصلہ کرو.
• تیار مصنوعات کے استعمال کی کافی زیادہ ہے، اور سب سے اہم - آپ سب سے زیادہ تازہ حالت میں یہ مل جائے گا.

Smokehouse شکل اور سائز آپ اسے استعمال کریں گے کہ کس طرح اکثر اور کتنا پر منحصر منتخب ہوتا ہے. فروخت کرنے کے لئے ایک مصنوعات نوش کرنے والوں کے لئے - ایک چھوٹے سے خاندان، تمباکو نوشی کی ایک بڑی فی بیرل یا الماری کے لئے کومپیکٹ آئتاکار.

سٹینلیس سٹیل سگرٹ نوش کے فوائد

ہوم smokehouse سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے اور قول کے دھات کی حفاظت کے نقطہ نظر سے باہر مدد ملتی ہے. سٹینلیس سٹیل میں کرومیم، molybdenum اور کبھی کبھی نکل نہیں ہے جہاں اس کی ساخت، غیر معمولی استحکام اور اس سے پیدا بہترین لباس چیزیں فراہم منفرد ہے. کھانے کی سٹینلیس سٹیل کی ایک خاص قسم AISI 304، (- ایک پانی مہر، مثال کے طور پر موسم سرما میں ہو جس میں سٹینلیس سٹیل smokehouse کے استعمال کا مطلب ہے کہ) درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں برداشت کر سکتی ہے. خوراک سٹینلیس سٹیل ایسڈ اور نمکیات، جارحانہ میڈیا کے ساتھ کام کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، تو اس کے آپریشن کے اعلی ترین معیار کے نتائج فراہم کرے گا.

سرد یا گرم؟

جو گھر مختلف مصنوعات میں تمباکو نوشی کرنے کے لئے مصروف رہے ہیں ان لوگوں کے لئے، سٹینلیس سٹیل سے بنا smokehouse، جس کے جائزے یہ ابلا ہوا استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے کہ اتفاق ارگان ویلڈنگ کی صلاحیت ہے، یہ مینو ہمیشہ دلچسپ ہے کے لئے اپنی راہ بنانے کے لئے خاندان کے لئے ہے. جھیلا ہے جس میں مصنوعات سرد سگریٹ نوشی، اب بھی زیادہ سخت رہتا ہے، لیکن، اور یہ ایک چربی یا فربہ مچھلی طرح تمباکو نوشی کی مصنوعات عظیم ذائقہ ہے، اور یہ پوری مرغی کے پستان یا پولٹری شووں ہے تو، شہوت انگیز تمباکو نوشی، خوبصورت رسیلی اور نرم اس بنا دے گا دے گا ہے اگر .

ڈیوائس smokehouse گھر

کوئی smokehouse لہذا آپ سے ایک بنیادی اصول کی پیروی کرنے کی ضرورت ہے، ایک مخصوص پیٹرن کے مطابق ہونا چاہئے:، آکسیجن اندر نہیں ہونا چاہئے کے بارے میں 120 ڈگری کے اندر اندر کے ماحول کے درجہ حرارت پیدا کرتا ہے جس میں سے دھواں دوسری صورت میں چورا، لکڑی کے چپس، جلانے کے لئے شروع کرتے ہیں. یہ اور کے پانی مہر کے ساتھ ایک smokehouse استعمال کیا. پانی ایئر رقم جیسے بیکنگ کی دوسری اقسام کے ساتھ معاملہ ہے میں سگریٹ نوشی کرنے وال کے اندر حاصل کرنے کے لئے اجازت نہیں دیتا.

تمباکو نوشی کے عمل کا بنیادی اسکیم:

• آگ (دھواں باکس مستطیل سٹینلیس سٹیل لکڑی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور گیس برنر) کا چولہا، smokehouse تحت ہے گرمی ہاؤسنگ، جہاں چورا، آگ پر گرم آہستہ آہستہ سلگنیوالا داخل ہوتا ہے.
• فلو گزر، دھواں نوش کی جعلی پر رکھی یا باہر سے پائپ کے ذریعے گوشت کی مصنوعات اور راستے کو معطل کر دیا.

گھر کے لئے اپنا خود کا smokehouse بنانے کے لئے کس طرح

پسند کی بنیادی طور پر تمباکو نوشی کی مصنوعات کو دیا، تو کیا جاتا ہے smokehouse نل - صرف ایک اوتار جس سہولت نتیجہ کے معیار کے برابر میں. Smokehouse ذاتی طور پر کیا جا سکتا ہے. مچھلی، گوشت تہوں، suluguni: براہ راست سٹینلیس سٹیل بالٹی میں یا سابق ریفریجریٹر کی صورت میں ایک چھوٹے smokehouse ساتھ مطمئن کئی مداحوں، میزانی (privarivaya) دھواں کے پائپ، مصنوعات کے تحت ٹھیک سطحوں پیش. لیکن یہ نوٹنگ کم قیمت پر ایک اچھا ممکنہ سٹینلیس سٹیل سی پانی مہر smokehouse ہے کہ قابل ذکر ہے. اس کا ظہور بہت صاف اور کمپیکٹ ہے، اور مصنوعات کے معیار شاندار ہے.

خود کے لئے اپنا خود کا smokehouse بنانے کے لئے، آپ کے اکاؤنٹ میں سگریٹ نوشی کی ٹیکنالوجی لینے کی ضرورت ہے. یہ گرم دھواں گوشت اور مچھلی کی مصنوعات کی پروسیسنگ میں مضمر ہے. باہر کرنے کے لئے ایک پائپ کے ذریعے sausages اور پنیر، اور علیحدہ لوت حصوں، اور باہر نکلیں جہاں گوشت معیار prokoptilos کرنے کے لئے، یہ کھانا، کے ذریعے لکڑی جلانے ٹوکری سے دھواں کا راستہ کا بندوبست کرنے کے لئے ضروری ہے.

ایک پانی مہر کے ساتھ سٹینلیس سٹیل سگرٹ نوش کے آپریشن کے اصول

ہائیڈرالک تالا انجام دیتا ہے کہ تقریب، - smokehouse کی ایک مکمل سگ ماہی. مثال کے طور پر، ضمنی clamps کے یا روایتی فضائی کور لاپتہ ساتھ ایک سٹینلیس سٹیل سے دھواں - ظاہر ہے. بدلے میں، یہ جس کی مصنوعات کو بھی بہت خشک حاصل کرنے اور جلا دے گا مطلب یہ ہے کہ جلنے چورا، کی وجہ ہے. آکسیجن کی رسائی تمباکو نوشی کے عمل میں تیزی سے ہے ہوتا ہے، لیکن یہ صرف چھوٹے مصنوعات کے لئے زیادہ سے زیادہ ہے -، گھر ساسیج (سموکڈ حاصل)، درمیانے درجے مچھلی پنیر. اگر آپ کو ایک بڑے پرندوں کو کھانا پکانا یا ہیم تمباکو نوشی کرنے کی ضرورت ہے، یہ کافی تمباکو نوشی. لہذا مصنوعات کے سب سے زیادہ اہم بات، اچھی تیاری گرمی کی مناسب تقسیم اور شدت کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی پانی مہر کے ساتھ smokehouse، اور.

Smokehouse سٹینلیس اپنے ہاتھوں سے کسی بھی شکل یا شکل (راؤنڈ، مربع آئتاکار) کا ہو سکتا ہے، لیکن اہم ڈیزائن پوائنٹس کے ساتھ عمل کرنا ہوگا:

• smokehouse کے نچلے حصے میں (ایک ہی سائز کے بارے میں رکھنے کے لئے ضروری) cleaved کے، یا چورا رکھ دیا.
• سلگنیوالا چورا زائد گوشت سے ٹپکاو چربی، رس کے قطرے کو پکڑنے، zhiropriemnik انسٹال کرنے کی ضرورت ہے.
• گرڈ، گرم تمباکو نوشی یا سردی اعلی، جگہ گوشت یا مچھلی کے لئے ایک کم سطح پر ہے جس پر.
• مضبوطی، ڑککن بند ڈال پانی پانی مہر میں ایک sealant کے طور پر خدمات انجام دے رہے ہیں اور کھانا پکانا.

سٹینلیس سٹیل کے اپنے smokehouse بنانے کے لئے کس طرح

اپنے ہی ہاتھوں ایک smokehouse مشکل نہیں بنانے کے لئے.

، اس کے بعد اپنی طرف متوجہ سیون قابل اعتماد ارگان ویلڈنگ: سٹینلیس سٹیل شیٹ مطلوبہ سائز (لمبائی 700 ملی میٹر، چوڑائی 400 ملی میٹر اونچائی 400 ملی میٹر اوسط smokehouse جس میں بیک وقت دو چکن یا دو سطحوں ٹانگیں یا مچھلی کے درمیان پار طرح میں کارکردگی کا مظاہرہ کیا جا سکتا ہے) میں کاٹا جائے کی ضرورت ہے. احاطہ دھواں، اور سٹینلیس سٹیل چھڑی کی اندرونی جعلی ویلڈ لئے سوراخ فراہم کرنے کے لئے ضروری ہے. Zhiropriemnik، جس چورا کے ساتھ کنٹینرز پر رکھا، ٹانگوں پر بنایا جا سکتا ہے - یہ zhiropriemnika لئے سمتل بنانے کے مقابلے میں زیادہ آسان ہے، اس کے بعد وہ اس مشکل smokehouse صاف کرنے کے لئے بناتے ہیں. دیواروں ایک سٹینلیس سٹیل کی طرف سے آپریشن کے دوران گرمی، دھوئیں سے قیادت نہیں کر رہے ایک گتاتمک اچھی دھات سے ویلڈیڈ جائے (3 ملی میٹر سٹینلیس سٹیل شیٹ یہاں زیادہ سے زیادہ ہے). اس کے بعد ایک طویل وقت تک smokehouse، اور آپ کی میز ہمیشہ سموکڈ بیکن، چکن یا ساسیج کے خوبصورت اور خوشبودار نیوالا ہو جائے گا.