Mastic کی سجاوٹ - ان کے اپنے بنانے کے لئے کس طرح سیکھنے

مٹھایاں Mastic میں - کیک اور pies کی سجاوٹ کے لئے استعمال کیا سب سے زیادہ عام مال کی ایک. اس کے ساتھ، وہ بہت زیادہ خوبصورت اور بھوک بہت تیز کھایا نظر آتے ہیں. اور کیا خوش ہونے کا میزبان ہوتا ہے؟

یکساں طور پر مقبول ہے اور Mastic میں، بہت مختلف ہو سکتا ہے جس کی سجاوٹ. یہ سڑنا پھول، درخت، گلدان، ٹوکری، لوگوں، جانوروں، figurines اور یہاں تک کہ پورے محلوں سے. اہم بات یہ ہے کہ خواہش اور فنتاسی ہے.

Mastic میں کیا ہے؟

mastic کی ساخت بہت متنوع ہے، لیکن اس کی بنیاد ہمیشہ پاوڈر چینی کی ہے. اس کے لئے یہ اکثر چینی کی کہا جاتا ہے. مندرجہ ذیل اجزاء (مذہب) کا اضافہ کر رہے ہیں:

• marzipan؛
• کے marshmallow؛
• نشاستے؛
• جلیٹن؛
• دودھ؛
• پروٹین.

mastic کی رنگ اور بو کو تبدیل کرنے کیلئے، یہ مختلف ذائقے اور غذائی colorings کے شامل کریں. کچھ بھی اس کے لئے ایک مزیدار پیسٹری موتیوں کی مالا، ستاروں، پھول کو شامل کرنے کا انتظام - کچھ بھی ممکن ہے. یہ سب کا شکریہ، سے سجاوٹ چینی کی Mastic میں ہمیشہ بہت مختلف اور وہ کنفیکشنری آرٹ کی اصل کاموں کی طرح نظر آتے ہیں.

ساننا

مختلف Mastic میں مختلف طریقے سے ملا رہے ہیں. ہم کے marshmallow سے بنا ہے، ایک بہت سادہ سا غور کریں. اس کی تیاری کے لئے اپنے آپ کے marshmallow کینڈی اور باریک پاوڈر چینی کے ضروری ہے. آپ kneading کے پورے چینی کی کرسٹل کے ساتھ ایک بڑے پاؤڈر کا استعمال کریں گے تو باہر رولنگ جب Mastic میں بھی پھٹا ہوا ہو گا.

کھانا پکانے کے عمل آسان ہے. پہلا کینڈی عوام کی حالت کو پگھلا کر رہے ہیں اور اس کے بعد اس بڑے پیمانے پر آہستہ آہستہ ہے پاوڈر چینی کے ساتھ مداخلت. تیار Mastic کی، پلاسٹک ہموار اور گھنے ہونا چاہئے. یہ بھی ہاتھ یا اشیاء پر رہنا نہیں کرنا چاہئے. یہ آسان vyleplivat تھا mastic کی سجاوٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. حاصل کرنے کے لیے تمام (کے marshmallow سوجن اور پگھل جائے گا جب تک صرف انتظار کرو) نکلی جو چاہئے، تناسب (زیادہ ہونا چاہئے جس میں، اور جو اس سے کم) کی پیروی اور کینڈی ضرورت سے زیادہ گرم نہیں ہوشیار رہنا کے طور پر.

بیلنا

اگلا، یہ پیسٹ بیلنا کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ چھڑکا پاوڈر نشاستے یا میز پر یا کسی بھی خوردنی تیل lubricated کیا polyethylene کے شیٹس کے درمیان کیا جاتا ہے. مائنس پہلا طریقہ توسیع کی شیٹ، ٹیبل سے "اتار" کرنے کے وزن پر رکھنے کی ضرورت ہے. سجاوٹ Mastic میں کیک آسان دوسرا طریقہ لاگو کرنے کے لئے. اس صورت میں یہ صرف کیک کا احاطہ، رولڈ فلپ کے سب polyethylene کے پرت کو ہٹا دیں اور یہ صرف اس کے بعد باقی polyethylene کے پرت کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. تنی شیٹ mastic کی موٹائی تقریبا 3 ملی میٹر ہونا چاہئے. یہ کم ہے تو - اس کے پھٹنے کر سکتے ہیں. ممکن طور پر موٹی تم سے کچھ sculpt کا جا رہے ہیں تو.

پھر بھی ٹوٹ؟

mastic کی شیٹ، آپ کے کیک کو احاطہ کرتا ہے، جس اچانک اہم مرحلے میں توڑ دیا تو، مایوسی نہیں ہے. Zashtukaturte سیون، پیچ، اور دیگر نقائص ایک وسیع برش کا استعمال کرتے ہوئے، پہلے پانی میں بھیگی. ایک برش اسٹروک اس کی سطح تک کیک ہموار ہے.

آپ Mastic میں ہوا کے غبارے کی ایک پرت کے تحت اپنے آپ کو تلاش ہے تو، ایک برش کے ساتھ ان جگہوں میں ایک انجکشن کے ساتھ جو بید اور بھی آہستہ سوراخ سموتھنگ.

بہتر پینٹ؟

بالکل، یہ کھانے رنگنے استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے، لیکن ان کو تلاش کرنے کے ہمیشہ ممکن نہیں ہے. اس کے بجائے، آپ کو ایسٹر انڈے کے لئے باقاعدہ پینٹ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن یہ بہت احتیاط سے، T کیا کیا جانا چاہئے. میں ان کی سیاہی کی ساخت عام طور پر موجود نمک ہے، Mastic میں نمکین نہیں کیا جانا چاہئے. آپ قدرتی رنگ ہے: چوقبصور رس - سرخ، پالک کا جوس لئے - سبز، گاجر کا رس کے لئے - سنتری کرنے کے لئے. بالکل، اس طرح سے پینٹ mastic کی سجاوٹ سے کم خوبصورت ہونا، لیکن یہ 100 فیصد نقصان دہ ہے.

سب سے مشکل چیز سیاہ Mastic میں ایسا کرنے کی. سرخ، پیلے اور نیلے رنگ: اس کے لئے یہ تین ڈائی اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے (1: 1: 2). اندازہ بہت واضح ہونا چاہئے، لیکن اس کے باوجود بالکل کوئی ضمانت آپ کو ایک غیر جانبدار سیاہ سایہ ملے گا کہ نہیں. آپ بھی ایک سیاہ Mastic میں حاصل کر سکتے ہیں سب سے پہلے (کے ساتھ بھوری تیاری سوختنی میں شکر یا چاکلیٹ)، اور پھر نیلے ڈائی کی ایک بوند کا اضافہ.

Mastic کی چمک چاہتا ہے؟

Mastic میں چمکا نرم برش کی سجاوٹ کے لئے ایک شہد کا حل اور وودکا کی ایک پرت کا اطلاق (1: 1). ڈر شراب کا ذائقہ اور کیک کی بو کو متاثر کرے گا کہ نہ ہو، اسے فوری طور پر، کو evaporate پہلے وہ نقصان دنڈ کر سکے گا.