مزیدار کی ترکیبیں: fetaksoy ساتھ یونانی ترکاریاں

پنیر fetaksa ایک روایتی کے ساتھ تیار ہے جس میں مزیدار اور صحت مند ترکاریاں، یونانی ڈش. لیکن روس میں، وہ مختلف طریقے سے تیار کرتا ہے.

fetaksoy ساتھ کلاسیکی یونانی ترکاریاں

بینک میں 3 ٹیبل ملائیں. چمچوں زیتون کا تیل، 1.5 SL نیبو کا رس، پتلی کٹی لہسن 1 لونگ، سمندری نمک کی ایک چوتھائی چمچ اور کالی مرچ کے اسی رقم، اوریگانو کے تھوڑا سا (خشک). جار بند کرو اور اچھی طرح سے اختلاط ہلا.

کپ میں، 3 ٹماٹر، نصف ککڑی، semicircles، سرخ پیاز کے کوارٹر سروں میں کاٹ قاش بہت پتلی بجتی میں کاٹا اور صرف آدھا کٹا سبز مرچ جگہ. وہاں بھی (وہ کاٹ کرنے کی ضرورت نہیں) پنیر کے مکعب کے 120 گرام کا اضافہ اور 16 fetaksa سیاہ جیتون سرگرم. ٹک زیتون کا تیل اور fetaksoy ایک مرکب کے ساتھ ایک کلاسک یونانی ترکاریاں balsamic سرکہ اور oregano.

چینی گوبھی کے ساتھ یونانی ترکاریاں

ہمارے ملک میں یونانی ترکاریاں اکثر کلاسیکی ایک سے مختلف ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے تیار کیا. عام طور پر، استعمال کیا جاتا بھی کم مصالحے، کے ساتھ ساتھ دیگر مصنوعات متعارف کرایا جاتا ہے.

لہذا، کے 300 گرام لے چینی گوبھی اور اسے کاٹ. ٹکڑے ٹکڑے کی قیمت، آپ کو اپنے ذائقہ کے مطابق منتخب کر سکتے ہیں، لیکن یہ وہ خصوصیت ذائقہ سے بڑے ہیں کہ فرض کیا گیا ہے. 2 ٹماٹر کیوب میں کاٹ. ککڑی (کوارٹر میں پھر، یہ بڑا ہے تو) پتلی polukruzhochki میں کاٹ. 2 میٹھی مرچ چھوٹے سٹرپس میں کاٹ (خوبصورتی کے لئے پیلے رنگ کا انتخاب کرنا بہتر ہے). 1 پیاز 4 ٹکڑے ٹکڑے اور shinkuem، زیتون (تقریبا 100 G) بجتی ہے میں کاٹا میں کاٹ، اور لہسن extrude کر. feta پنیر (یا عام پنیر) کیوب میں کاٹ. تمام اجزاء ملائیں اور زیتون کا تیل ڈال.

fetaksoy ملک سٹائل کے ساتھ یونانی ترکاریاں

چھوڑ دیتا romaine لیٹش باریک shinkuem اور ترکاریاں کٹورا کے نیچے رکھ دیا. 3 ٹماٹر، زیتون 100 جی، 120 جی پنیر fetaksa 6 peperonata pods کے، پتے پر تمام پھیلاؤ کاٹو. 1 چمچ سے بنایا چٹنی کے ساتھ ملبوس نیبو کا رس، 2 چمچوں زیتون کا تیل، نمک اور کالی مرچ کے برابر بھی اہمیت. کٹھرا کے ساتھ چھڑکی. یونانی feta پنیر کے ساتھ ترکاریاں ایک دیہی تیار ہیں.

fetaksoy ساتھ گرین یونانی ترکاریاں

یہ ترکاریاں بنیادی طور پر موجود یونانی کے ساتھ عام میں بہت کم ہونے کی تیاری کے لئے، آپ نیبو کے ساتھ بھرے سبز زیتون کے ایک جار، feta پنیر، جوڑے میں کھیرے اور ککڑی، 1 پیک کے 150 جی کی ضرورت ہوگی. لیٹش روٹ، 5 sprigs کے تازہ اوریگانو، chives کے قلم 2 اور ری کے لئے زیتون کا تیل.

تیل ڈال کالی مرچ اور باریک کٹی اوریگانو کے پتے، تمام مرکب اور سانی قدرے میں. بھی لیٹش، کٹی پیاز اور کھیرے اور ککڑی، پورے زیتون اور پنیر، کیوب میں کاٹ نہیں رکھا.

انکوائری پنیر کے ساتھ یونانی ترکاریاں

دو چمچوں کے ساتھ 2 whisk انڈے دودھ. انڈے اور دودھ کا ایک مرکب میں کیمیمبرٹ کے سے Diced پنیر، گندم کا میدہ اور ڈپ میں رول کی 250 جی. پھر مکئی کا آٹا میں رول. اچھا گرمی تیل اور اس میں پنیر بھون.

سے Diced، سرخ بلب 1 اور 2 مرچ مختلف رنگ - - semicircles ٹماٹر کے 3 سلائسین، ککڑی 2 کاٹو. ، ایک کٹوری میں یہ سب رکھو 50 جی سیاہ جیتون، ہلچل سرگرم شامل تلا ہوا پنیر واپس ڈال، کٹی اجمود اور dill کے ساتھ چھڑکی. بھرنے کے لئے آپ کو 6 چمچوں whisk ایک کی ضرورت ہے. تیل کے چمچ (ترجیحا زیتون، لیکن عدم موجودگی اس کے، کر سکتے ہیں اور سورج مکھی میں) 2 چمچ کے ساتھ balsamic سرکہ، اوریگانو، کالی مرچ اور نمک کی ایک چوٹکی.

دال اور جیتون کے ساتھ یونانی ترکاریاں

اس غیر معمولی پکوان تیار کرنے کے لئے، سرخ اور سبز رنگ کی دال کے نصف ایک گلاس کے لئے ایک علیحدہ برتن میں ابال. جب پکایا - مکس ¼ اسٹیک شامل کریں. کٹا سبز oregano اور جتنا اجمود، لہسن پسے زیتون اور کیپرس، 200 جی سے Diced feta پنیر کا ایک گلاس ذائقہ.

تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ 1 نیبو کا رس نچوڑا اور نمک گھل تک ہلچل. اس کے زیتون کے تیل کا ایک بڑا چمچ ڈالو. نتیجے چٹنی سلاد کے اوپر ڈال. میز پر، یہ کڑوا سفید روٹی یا پٹاکھی کے ساتھ خدمت کی جانی چاہیے.

fetaksoy میں pita روٹی کے ساتھ یونانی ترکاریاں

کھیرے اور ٹماٹر (4 پی سیز.) کیوب میں کاٹ، پسے ہوئے لہسن لونگ 2، 200 جی زیتون نصف میں کاٹا، لیٹش لیٹش کے ایک کے سر اچھی طرح ہاتھ دھو لو اور کسی بھی سائز کے ٹکڑوں میں توڑ. زیتون کا تیل کے بارے میں 50 گرام، لہسن، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ مکس (تمام - اپنے ذائقہ کے لئے)، سبزیاں اور پنیر ڈال. ترکاریاں چمچ پر 4 ٹکڑوں میں دو lavash تقسیم کرو اور جگہ میں سے ہر ایک ٹیوب میں رول. انتباہ! استعمال سے پہلے فوری طور پیتا میں ترکاریاں ملفوف کیونکہ ضرورت جلدی سے پیتا razmoknet.