Gabadzhou - تصاویر کے ساتھ ہدایت

gabadzhou گوشت - یہ ایک اصل چینی ڈش، جس میں اکثر ریستوران میں پایا جا سکتا ہے. تاہم، بہت سے گھریلو خواتین گھر gabadzhou میں کھانا پکانا کرنے کے لئے پسند ہے. نسخہ بہت سادہ ہے، لیکن پکوان بہت سوادج اور غذائیت سے بھرپور ہے.

یہاں تک کہ بچوں کو شاذ و نادر ہی کی کوشش کرنے سے انکار. یہ ڈش ضرور میٹھا اور ھٹا یا نمکین چٹنی کے ساتھ خدمت. یہ تمام ترجیحات اور کوک کے امکانات پر منحصر ہے.

کیا اجزاء کی ضرورت ہے

ہر خاندان کے لئے دستیاب ہیں ہدایت گوشت gabadzhou. اس رقم کا ایک بہت خرچ کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، لیکن یہ بہت سوادج اور صحت مند ڈش باہر کر دیتا ہے.

شروع کرنے کے لئے، کھانے کی اشیاء ڈش لئے ضروری ہے کہ تیاری:

1. دبلی سور کا گوشت fillet کے - 0.5 کلو.
2. پانی ٹھنڈا نہیں ہے، اور برف - ½ ST.
3. نشاستے - 3 چمچ. ایل.
4. آٹے - 2 یا 3 چمچ. ایل. (کثافت کی طرف سے).
5. انڈے (پروٹین صرف) - 1 پی سی کے.
6. سبزیوں کے تیل - تقریبا 1 لیٹر.
7. سورج - کے بارے میں 1 عدد .. (اکثر ذائقہ).

ایک تصویر کے ساتھ ترکیب: کھانا پکانے کے گوشت gabadzhou

سب سے پہلے ہم نشاستے، پروٹین، آٹا اختلاط اور برف کے پانی کی بڑے پیمانے پر میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. تم موٹی کریم طور پر ایک ہی مستقل مزاجی حاصل کرنا چاہئے. پھر ٹکڑوں میں سور کا گوشت کٹ کٹ کے بارے میں 2 × 2 سینٹی میٹر. تھوڑا سا ان کو پسپا (تاکہ وہ بھون گا).

، بلے باز میں گوشت کے ٹکڑے ڈال دیا ایک وردی envelopment حاصل کرنے کے لئے اچھی طرح ملا. بھون بڑے پیمانے پر (یہ کافی ہونا چاہئے) ایک خوردنی تیل میں تلی ہوئی یا utyatnitsu ضروری ہے.

ایک سونے کی پرت وہاں تھا جب - روسٹ ختم ہو گئی. ایک اصول، کوئی زیادہ سے زیادہ 10 منٹ کے طور پر. اضافی چربی کو بائیں کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ پر گوشت کا بندوبست. ایک کٹوری میں تیار ڈش رکھو اور چٹنی ڈال. یہ نمکین یا میٹھی اور ھٹی ہو سکتا ہے. چینی مانگ میں ایک ہدایت کا gabadzhou. یہ ڈش ایک کم قیمت پر گھر پر ریستوران میں خدمت کی ہے، لیکن یہ آسانی سے بنایا جا سکتا ہے.

گوشت کے لئے Sauce gabadzhou میٹھی اور ھٹی

1 شہد اور نشاستے، نیبو کا رس کے چمچ (شروع کرنا اناناس کی 200-300 گرام (تازہ یا ڈبے)، گاجر، پیاز، میٹھی مرچ 1 ٹکڑا پر (منجمد کیا جا سکتا ہے) تیار، لہسن (ذائقہ)، ادرک (ایک چوٹکی)، نصف نیبو کے ساتھ، کافی نہیں ہے تو، زیادہ لے).

اناناس، پیاز، مرچ اور گاجر سٹرپس میں کاٹ. لہسن پتلی سلائسین میں کاٹا جانا چاہئے. اچھا گرمی ایک کڑاہی میں تیل. فوری طور پر لہسن کی جگہ اور زمین ادرک کے ساتھ چھڑکی. اس کے بعد، ایک ہی کڑاہی میں، گاجر رکھیں. پیاز، مرچ اور اناناس. شفاف تک Sauté. نیبو کا رس اور شہد نشاستے شامل کریں.

آخر میں، چکھنے کی کوشش کریں. کچھ نہ کچھ غائب ہے تو، شامل کریں. ہر عورت ذائقوں کے ساتھ ادا کرنے کے قابل ہونا چاہئے. ساس ایک فوڑا اور مطلوبہ موٹائی کے لئے لایا جاتا ہے. ابھی اس مرکب ڈش کو پانی کر سکتے ہیں. میں ایک ہدایت کا gabadzhou میٹھی اور ھٹی چٹنی بہت آسان اور اصل ہے، لیکن ذائقہ لاجواب حاصل کی جاتی ہے.

نمکین چٹنی

اس کے بنانے کے لئے، مشروم کے 200 گرام لے. مشروم کامل ہیں. پیاز، گاجر اور درمیانے سائز کٹ سٹرپس کے ایک ٹکڑے پر گھنٹی مرچ. دیگر معلومات آپ نشاستے کی 1 چمچ، 3 چمچوں کی ضرورت ہوگی. ایل. سویا ساس، 4 لہسن لونگ، قاش پتلی سلائسین، اور سرخ مرچ یا دوسرے مصالحے ذائقہ.

سب سے پہلے، گرم کھانا پکانے کے تیل عام لہسن میں، اس کے بعد سبزیاں (پیاز، گاجر، مرچ) کاٹ. ایک الگ پین میں مشروم بھون. وہ سبزیاں ڈال دیا اور لہسن، پیاز، گاجر اور مرچ کے ساتھ بھون پر جانے کیلئے تیار رہنے کی ضرورت ہے.

سبزیاں اور مشروم آگ، سویا ساس ڈال جب. نشاستے، تھوڑا سا پانی اور ہلچل میں ڈال. اس پین، سبزیاں اور سویا ساس سڑ جہاں میں ڈالا جائے کرنے کی ضرورت ہے. مرکب مصالحے کے ساتھ موسم، مطلوبہ کثافت کو لاو. چٹنی کے استعمال کے لیے تیار ہے.

تجاویز باورچیوں کا تجربہ

ہر عورت کو مختلف طریقے سے ایک ہی ڈش کی تیاری. تاہم، بہت سے باورچیوں ان کے راز اشتراک کرنے کے لئے تیار ہیں کھانا پکانے کے گوشت کی gabadzhou. ہدایت، کورس کے، کچھ راز کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں جاننے کی ضرورت ہے، لیکن پھر بھی:

1. بلے ٹھنڈا پانی، اور برف نہ صرف شامل کیا جانا چاہئے. اس کے بعد یہ ایک خوشگوار aftertaste کے چھوڑ دیتا ہے جس کرکرا باہر کر دیتا ہے.
2. گوشت کیوب میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. آمدورفت میں منحصر ذائقہ slicing کی طرف سے.
3. یہ چٹنی کے ساتھ خدمت کی جائے گی اگر نہیں الگ الگ gabadzhou گوشت بہت سوادج ہے.
4. جب تک کے لئے ڈش بھون کرنے کی کوشش کریں، تو یہ سوھ نہیں کرتا. آپ مسالیدار گوشت کا ذائقہ حاصل کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، پھر مصالحے ضروری شامل کریں. یہاں تک کہ سیاہ یا سرخ مرچ.
5. تمام گوشت، ایک برتن میں ڈال دیا جاتا ہے جو ایک دوسرے پر رہنا اور نہ صرف جمالیاتی ظہور، بلکہ ڈش کا ذائقہ خراب کر دے گی کے طور پر.
6. ساس کی خوبصورتی کے لئے، ٹماٹر پیسٹ اور رنگ کو ٹھیک کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی چینی کے 2-3 چمچوں کو شامل کریں.
7. چٹنی سوختنی سے بچنے کے لئے مسلسل ہلایا جائے ضروری ہے.
8. ڈش زیادہ خوبصورت منباون نظر کرنے کے لئے، آپ کو گوشت کی چٹنی اور تہوں پھیل سکتا ہے.
9. کی عبادت کرو gabadzhou تقریبا کسی سائڈ ڈش، لیکن بہت سے چاول اور میشڈ آلو کے ساتھ راستہ کی طرح ہو سکتا ہے.

کوشش، تجربہ - اور آپ کو خوشگوار مہمانوں اور ان کی آل نئے، اصل اور بہت سوادج گوشت gabadzhou کی طرف سے حیران کیا جائے گا. نسخہ بہت سادہ ہے، لہذا ہر عورت ایک ڈش کھانا پکانا کر سکتے ہیں.