Funchoza اور عام چینی نوڈلس. نسخہ

ہم سب کو لگتا ہے کہ چینی نوڈلس کھانے پکانے کی کوشش کرتے ہیں - کافی آسان ہے، لیکن کھولتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ایک بیگ لے گئے. تاہم، طریقوں بہت زیادہ دلچسپ ہیں.

چینی نوڈلس - سوادج مصنوعات. چکن کے حصوں کے ساتھ ملا نوڈلس، تھوڑا سا پانی میں بھیگی اور ادارتاپوروک کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا: حالیہ برسوں میں بہت مقبول ہو گیا ہے ایک ڈش فاسٹ فوڈ کی چینی ریستوران میں کام کر چکے ہیں. اس کے علاوہ، ہم نے ان کی آمدورفت کی روح کہہ سکتے ہیں (ہدایت میں چھوٹے مختلف حالتوں موجود ہیں کے بعد) - ایک خصوصی چینی مصالحے. انہوں نے اس منفرد ذائقہ دے جس نوڈلس اور طرح کے. ایک ہدایت کی ایک مثال - اگر آپ کو سمجھنے کے ذیل میں، چینی نوڈلس کھانا پکانا روایتی ہے میں مدد کرنے کے لئے.

چینی نوڈلس. معیاری نسخہ

کی آپ کو ضرورت گے معمول چینی نوڈلس تیار کرنے کے لئے:

- 6 shiitake فنگس؛

- 2 چکن بریسٹ؛

- 350 گرام چینی نوڈلس؛

- چیری ٹماٹر کے 170 گرام،

- 1 درمیانے پیاز؛

- 3 چمچ مکھن مونگفلی ؛

- 3 چمچ سویا ساس؛

- چینی کی 2 چائے کے چمچ؛

- مکئی نشاستے میں سے ایک چائے کا چمچ؛

- چائے کا چمچ نمک 1 چمچ؛

- پانی کے 20 ملیلیٹر.

لہسن لونگ، باریک کٹی اور مونگ پھلی مکھن، چینی، سویا ساس اور نمک کے ساتھ ملا. چکن فلی بہت باریک کاٹ اور وصول کرنے کے اچار کے ساتھ اختلاط. اس کے بعد 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اچار، وقت کی اس مدت کے بعد چھوڑ دیا جاتا ہے کچھ برتن میں ڈال. مشروم اور پہلے سے کٹی پیاز کے ساتھ تیل تلنے کے لئے مسالیدار چکن. ایک منٹ 3. بھون پھر آپ کو شامل کرنے کی ضرورت ہے چیری ٹماٹر باقی، اچار کے ساتھ اور تقریبا 5 منٹ پانی میں تحلیل اور ڈال کرنے کے لئے زیادہ نشاستے کھانا پکانا. چینی نوڈلس الگ الگ نمکین پانی میں کھانا پکانا. ویلڈیڈ نوڈلس ایک گہری کٹوری میں ڈال دیا، اور چکن کے اوپر چٹنی ڈال کرنے کے لئے. زیادہ سبز سب کے ساتھ گارنش. بس اتنا عام چینی نوڈلس کر دیا گیا ہے. ہدایت سادہ سوادج ہے، لیکن کم نہیں. یہ ٹھیک ہے، اسٹورز سے کہ سادہ نوڈل بیگ نہیں ہے؟

لیکن اگر آپ ایک سوال ہو سکتا ہے، اور یہاں تک کہ کس طرح چینی نوڈلس کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ شاید یہ پکا علاوہ زیادہ کچھ کارروائی کرنا ممکن ہے؟ یا نوڈلس کے کسی بھی دوسری قسم کے ہیں؟ اور تم ٹھیک ہو جائے گا. مثال کے طور پر نسخوں کی بجائے ایک سادہ نوڈل "شیشہ" کا استعمال کرتے ہوئے کی، تو Funchoza بلایا جہاں موجود ہیں. معمول سے، یہ اس کے بہت، بہت پتلی ہے کہ میں مختلف ہے، اور اس وجہ سے واضح لگتا ہے. ظہور میں یہ ایک بہت طویل سپتیٹی سے ملتا ہے، کہ عام نوڈلس کے برعکس دوسری بات یہ ہے - لمبائی ہے. Funchoza مخصوص دکانوں میں کورین یا خرید سکتے ہیں چینی کھانا.

چینی نوڈلس. گلاس نوڈلس کے لئے ہدایت

Funchoza، ابلتے پانی میں ڈوبا ہونا چاہئے پری کاسٹ تمام ضروری مصالحے جس میں. ابال جو اتنی دیر یہ پارباسی ہونے تک ہونا چاہئے. ایک اصول کے طور پر، یہ وقت میں زیادہ سے زیادہ 10 منٹ لے نہیں ہے. اس وقت آئے گی جب، یہ ایک colander میں نوڈلس پھینک دیں اور پانی کی نالی کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، اس نے مزید کہا ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا کرنے کے لئے ضروری ہے. خود تیار Funchoza. آپ کو یہ بہت طویل لگتے گا کہ آپ اتفاق کریں گے کیا کرنا ہے تو یہ بہت آسان نہیں ہے، یہ سادہ باورچی خانے کینچی سے کم ٹکڑوں میں کاٹا جا سکتا ہے. کہ تمام تیار ہے گلاس نوڈلس چینی. آپ کو دیکھ کے طور پر تیاری کی ہدایت، آسان ہے، اور اس میں کیا ہے، آپ کے بارے میں سوچ کر سکتے ہیں.

(- سمندری غذا کی بنیاد پر تیار کی بہترین)، یا نمکین یہ نوڈل سلاد کے لئے کامل ہے. اس کے لئے ایک ضمیمہ ایک تیز استعمال کر سکتے ہیں کے طور پر گاجر لیٹش یا asparagus کے.

یہاں چینی نوڈلس کھانا پکانا کرنے کا ایک اور طریقہ ہے. شروع ایک چھوٹے سے کرسٹ تک تیل اور بھون کے ساتھ پین میں ڈال کرنے کے لئے. اس نوڈلس جلانے کے لئے نہیں کرنا یہ زیادہ نہیں، اہم ہے. درمیانے گرمی پر گرم کرنے کے لئے 2. 1 کے تناسب سے، اس وقت تک، جب تک تمام پانی جذب کیا جاتا ہے - اس کے بعد آپ ہیں تاکہ اضافی بائیں پانی شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پھر نمک اور مصالحے شامل - ان لوگوں جیسے جیسے. اور قریبی، آپ کو انڈے کے ایک جوڑے بھون کر سکتے ہیں. یہ ایک بہت ہی تیز اور آسان کھانا ہے. تاہم، آپ کی پسند کا نوڈلس خود سے بالکل مختلف ہو جاتا ہے، تو یہ پکوان - شوکیا.