ہوم باورچی خانے سے متعلق: یہ ھٹی دودھ سے ایسا کرنا ممکن ہے

آپ ھٹی تبدیل کر دیا ہے جس میں دودھ کی فراہمی، ہے، تو یہ ڈال کرنے کی جلدی نہیں ہے. اس طرح کی مصنوعات سے بنایا جا سکتا ہے کیا پر غور کریں.

دودھ اور شہد

آپ ھٹی دودھ سے کیا کرسکتا ہوں؟ اصل میں، سوادج اور صحت مند خوراک اور مشروبات کی ایک بہت! یہ دہی، دہی، خمیر سینکا ہوا دودھ، دہی. آپ ایک سادہ دہی کھانا پکانا جانتے ہیں؟ .. چیری pitted کر، منقی، raspberries، سٹرابیری، وغیرہ بیر رس دو کرنے کے چمچ نیچے رکھو: دودھ موٹی ہے اور اس نشے میں ہو سکتا ہے جب، آپ کو تازہ بیر کے ایک گلاس مٹھی بھر میں رکھ دیا. ، دودھ ڈالو ذائقہ چینی شامل کریں، ایک چھوٹا سا ونیلا ہو سکتا ہے. ہلچل اور پیتے ہیں. آپ کو دودھ-بیری سکتے ماس ہموار تک ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. دہی فیکٹری سے بہتر حاصل کریں. آپ کو کوئی تازہ بیر ہو تو ھٹی دودھ سے کیا کر سکتے ہیں؟ جام یا شربت کی spoonfuls کے ایک جوڑے شامل کریں. اور ایک مزیدار تازگی پینے کے لئے تیار ہے! کھانے کے لئے، تو ھٹی دودھ کے سربراہ - پنیر ہے. ان کی پسند کے کلاسک ذائقہ، مسالیدار، مسالے اور جڑی بوٹیاں، میٹھا پھل کے ساتھ کیا کرنا. کیا خوشگوار ہے کو منتخب کریں. کھٹا دودھ کاسٹ لوہے یا ساس پین میں ڈالا اور ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال دیا جاتا ہے. ہم فوری طور پر، نمک شامل جیرا (مسالیدار ذائقہ کے لئے) یا چینی، پھل کر ٹکڑے ٹکڑے، کشمش (میٹھا ذائقہ) شامل کر سکتے ہیں. یہ کیسے آسان نہیں ہے؟ اب آپ ھٹی دودھ سے کیا پتہ چل جائے گا! لہذا، آپ کو کھولتے ہوئے بغیر کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. نمونہ انگلی کافی ہے تو گرم جو نقصان پہنچے کہ درجہ حرارت - آگ کو دور کرنے کے لئے. cheesecloth کی 2 قطاروں میں ایک colander بستر اور مندرجات ڈال.
مسالیدار پنیر، گولہ باری لہسن، باریک کٹی سبز شامل کریں. ایک گرہ میں cheesecloth کے باندھنے اور سیرم کے بہاؤ سے باہر کرنے کے لئے جوئے کے نیچے رکھ دیا. یہاں آپ آئے کچھ شاندار آمدورفت ہیں!

بھون-اضافہ اور pechom

اگر آپ نے ابھی ھٹی دودھ سے کیا کرسکتا ہوں؟ یہ پینکیکس. نسخہ بہت سادہ ہے: آٹے میں دودھ ڈالو نمک کی ایک چوٹکی، میز چینی کے چند چمچ، تھوڑا شامل slaked کا سوڈا. وزن مستقل مزاجی ایک اچھا، موٹی کریم مشابہت چاہئے. سورج مکھی کے تیل میں اعتدال پسند گرمی پر بھون. ایک میٹھا شربت، ھٹی کریم، چینی، جام یا مرببا، چٹنی کے ساتھ خدمت کے ساتھ whipped ساتھ خدمت کرتے ہیں. ویسے، پیسٹری کو معتدل کر دیا، bull's آنکھ میں رگڑیں. ذائقہ زیادہ بہتر ہو جائے گا. اس کیک ھٹی دودھ سے بنا جا سکتا ہے کہ ایک اور آپشن. دودھ، خمیر نہ آٹا ساننا یہ ایک نرم، تھوڑا سا بھی پانی ہونا چاہئے. نمک اور چینی کی تناسب، اس کی صوابدید پر منتخب کریں. آٹا میں بہترین ذائقہ کے لئے مارجرین یا مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کو شامل کر سکتے ہیں. اختلاط کے بعد ایک چھوٹا سا آٹا کھڑے ہیں. اس کے بعد، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں دور کاٹ موٹی نصف سینٹی میٹر میں ہی میں ان کے رول. میں ایک ہی وقت آٹے میں ڈوبا، تو کے طور پر اس کے ہاتھ اور ایک رولنگ پن پھنس نہیں. اس کے بعد گولڈن براؤن تک ایک پین میں بھون. بہتر بنا ہوا leposhechki کرنے کے لئے، ایک کانٹا کے ساتھ ان کا بید. اور وہ جلدی میں ھٹی دودھ سے پکایا جا سکتا ہے؟ خوبصورت چائے کے لئے کیک. اس کے لئے اجزاء بہت کم کی ضرورت ہوگی. ایک گلاس یا اس پر کچھ زیادہ - ایک کٹوری میں چینی ڈال. دہی کی اتنی ہی مقدار. ہم 2-3 انڈے گاڑی چلانے کے لئے (سرکہ بجھانے) ایک چائے کا چمچ چائے کا چمچ سوڈا شامل کوشش کر رہے ہیں، آٹے - 1.5-2.5 کپ (آٹا کے نتیجے میں مستقل مزاجی کے لحاظ سے: جو کریمی لیکن بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے). بھی ونیلا اور تازہ وہاں شامل پھل، کٹی ٹکڑوں، یا بیر میں. تم جام کر سکتے ہیں. تمام اجزاء سے آٹا ساننا. بیکنگ ڈش (سرحدوں کے ساتھ) چکنا تیل اس آٹا میں ڈالا. پھل پھیلاؤ یکساں طور پر سلائسین یا ان میں کمی، ایک مولڈ میں ڈال دیا اس کے بعد ٹیسٹ کے بڑے پیمانے پر ڈال. کیا جب تک preheated تندور اور پکانا میں ڈال دیا. بیکنگ کے وقت تک کے بارے میں آدھے گھنٹے لگتے ہیں. پاوڈر چینی کے ساتھ تیار کیک چھڑکی. ذائقہ اور خوشی کے ساتھ کھانے کے لئے تیار!