ہر ذائقہ کے لئے چکن کی چھاتی سے گلاش کے لئے ہدایت

پولٹری کا گوشت ہمیشہ مقبول ہو گیا ہے. ہلکی اور نرمی یہ مکمل طور پر عملدرآمد کی جا سکتی ہے. اس سے بہت سے مختلف اور مزیدار برتن تیار ہیں. مثال کے طور پر، چکن چھاتی سے گلاش کے لئے ایک ہدایت لیں. اس کی تیاری کرنے کے بہت سے مختلف طریقے ہیں، لیکن ہر زمانے میں یہ اپنے طریقے سے ہوتا ہے.

خوشبودار سلائسیں

ایسی ڈش بالکل مشکل نہیں ہے. چکن کے دودھ سے گیلی تیار کرنے کے لئے یہ ضروری ہو گا: 1 پیاز، 2 گاجر، 1 چائے کا آٹا اور ٹماٹر کا پیسٹ، 2 ورزش کیوب، کچھ تازہ یا خشک سبزیاں، اور 1 چھاتی کی چکن.

یہ عمل ہمیشہ کی مصنوعات کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتا ہے:

1. سبزیوں اور گوشت کیوب میں کٹائی، اور پھر جلدی سے سبزیوں کے تیل میں بھڑکتے ہوئے پین میں بھری ہوئی.
2. الگ الگ چٹان میں ایک لیٹر پانی کا بوجھ ڈالتا ہے، اور پھر اس میں شوروت کو پھیلاتے ہیں.
3. خشک شدہ کھانے کی اشیاء ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیں اور بہت کم گرمی پر باندھ لیں.
4. آخری مرحلے میں پاستا اور گرین شامل کریں اور 2-3 منٹ کا انتظار کریں.
5. 100 گرام پانی میں آٹا چھپائیں، اور پھر نتیجے میں مرکب ایک چٹان میں ڈالیں. جیسے ہی مائع موٹا ہوا ہوتا ہے، آگ بند ہوسکتا ہے.

چکن کی چھاتی سے اس طرح کی گلی کی تیاری زیادہ وقت نہیں لگتی ہے. لیکن نتیجے میں خوشبودار اور معدنی گوشت رات کے کھانے کا بہترین انتخاب ہوسکتا ہے. اور ایک گرنش کے طور پر آپ کچھ بھی استعمال کر سکتے ہیں: آلو سے پکنری، چاول یا خالص. نتیجہ اسی طرح اچھا ہوگا.

موسم سرما مختلف

سرد موسم میں تازہ سبزیاں خریدنے میں بہت مہنگی ہوسکتی ہے. لہذا، آپ گھر کے تحفظ کے ذریعے پکایا چکن چھاتی سے چکن کے لئے ہدایت پر توجہ دے سکتے ہیں. اس صورت میں، مصنوعات کی فہرست مندرجہ ذیل ہو گی: ½ کلوگرام چکن سینوں کے لئے 1 پیاز، مصالحے، لہسن کے سر، نمک، 350 گرام گھر لچو، زمین مرچ، ٹماٹر پیسٹ کے 2 چمچ، سبزیوں اور خشک پیپرکا.

اور آپ مندرجہ ذیل ایسی ڈش بنانے کی ضرورت ہے:

1. ابتدا میں، پیاز اور لہسن کو کاٹ اور تیل میں گزریں.
2. پیراکی کو شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں.
3. 30 سیکنڈ تک، چھاتی کے ٹکڑوں کو ایک بھری ہوئی پین میں ڈالنا اور انہیں 3-4 منٹ تک بھرایا جائے.
4. ابلاغ پانی، ٹماٹر اور دوسرے 20 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے نصف کپ شامل کریں.
5. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے 5-7 منٹ کے لئے لیٹو، مصالحے اور تھوڑی نمک ڈالیں.

اس شکل میں، پکا پادری کے علاوہ ایک عمدہ اضافی ہوگا. اگر وہ ہاتھ میں نہیں ہیں، تو آپ کسی دوسرے طرف کا ڈش استعمال کرسکتے ہیں.

دودھ کے ضمیمہ کے ساتھ گوشت

چونکہ چکن کا گوشت بہت خشک ہے، لہذا بہتر ہے کہ چوری کے ساتھ چکن کی چھاتی سے چکن کھانا پکانا. ہدایت بہت عام ہے، لہذا ابتدائی مالکنوں کو بھی خوفزدہ نہیں ہونا چاہئے.

سب سے پہلے آپ کو مندرجہ ذیل مقدار میں ضروری مصنوعات کو تیار کرنے کی ضرورت ہے:

600 گرام بیف 4 بلب، پورے دودھ کے 3 شیشے، 50 گرام مکھن، نمک، آٹا 2 چکنائی، مرچ اور مصالحے کے لئے.

مندرجہ ذیل حکم میں ڈش تیار کریں:

1. سب سے پہلے، نمک، مصالحے اور مرچ کے ساتھ گوشت چھڑکیں، اور پھر نرمی کے لئے ایک چھری کے ساتھ اسے کاٹ.
2. پھر اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
3. پھر گوشت کو بھری ہوئی کھینچ اور بھلا میں ڈالیں جب تک کہ تمام مائع بپتسما نہ ہو.
4. مکھن اور پیاز رکھو، نصف بجتی ہے.
5. آٹا نکال دو، اچھی طرح سے ہلچل اور سٹو جاری رکھیں.
6. دودھ کو شامل کریں اور تکلیف تک جاری رکھیں جب تک کہ پورے بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے موڑ نہ ہو.

یہ حیرت انگیز چرچ بھی ایک طرف ڈش کے بغیر اچھا ہے. تازہ سیاہ روٹی کے ایک ٹکڑے کے ساتھ، گوشت کچھ پاؤڈر کے مقابلے میں بدتر نہیں ہوگا. اس کام میں، اہم چیز جلدی نہیں ہے، تاکہ مصنوعات جلا نہ جائیں.

باورچی خانے کے آلات

لیکن نہ صرف ایک بھری ہوئی پین میں آپ کو چکن چھاتی سے گلاش کر سکتے ہیں. ایک مائکروویو کے لئے ہدایت بھی بہت آسان اور مزیدار ہے.

مصنوعات کی سیٹ تقریبا ایک ہی ہے:

400 گرام کے پھیلے 1 گاجر، نصف بلب، آدھا گلاس پانی، نمک، تھوڑا سا آٹا، مصالحے، بیل پتی، 3 چمچ سبزیوں اور لیچو.

اب آپ کو چرچ کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں:

1. گجرات کو کاٹ اور کیوب میں پیاز کاٹ دیں.
2. اس کے بعد، مصنوعات تھوڑی تیل کے ساتھ ایک پین میں ہلکا پھلکا لگایا جانا چاہئے.
3. ایک الگ پلیٹ پر سبزیوں کو لے لو، مصالحے، نمک، آٹا اور ہر چیز کو صاف کریں.
4. بے ترتیب فائلوں کو کاٹ دو
5. اب یہ مندرجہ ذیل حکم میں ملٹی وولٹیج میں مصنوعات کو شامل کرنے کے لئے رہتی ہے: گوشت - لیچو - پانی - خشک سبزیاں. کور کو مضبوطی سے بند کریں، "بجائے" موڈ پر سوئچ کریں اور ایک گھنٹے کے لئے اکیلے یونٹ کو چھوڑ دیں.

جیسے ہی مشین سگنل دیتا ہے، آپ پلیٹیں پر میز ڈال کر میز پر خدمت کرسکتے ہیں. مائع حصہ زیادہ ٹینڈر اور خوشبو بن گیا ہے، کبھی کبھی کریم یا شراب اس میں شامل کیا جاتا ہے. یہاں، سب کو وہ پسند کرتا ہے جو پسند کرتا ہے.